Nudelhüsli
Sitzenkircherstrasse 1, 79400 Kandern
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen und Salat
Bruschetta mit Tomatenvegetarian
8.50
Bruschetta with tomatoes
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Bruschetta Casa mit Tomaten und Parmaschinken
10.50
Bruschetta Casa with tomatoes and Parma ham
Schätzung≈ 310 kcal26 g Kohlenhydrate
Rucola Salat mit Tomaten, gehobeltem Parmesankäse, Crouton und Balsamico-Cremevegetarian
10.50
Arugula salad with tomatoes and parmesan
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Carpaccio von Rinderfilet mit Rucola und gehobeltem Parmesankäse
15.00
Beef fillet carpaccio
Schätzung≈ 250 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Antipasto Italia Bruschetta, Tomaten und Mozzarella, Oliven, scharfe Salami, gegrilltem Gemüse, Melone und Parmaschinken mit Grissini
16.00
Antipasto Italia
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Antipasto Italia für 2 Personen
30.00
Antipasto Italia for 2
Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 42
Vitello Tonnato Kalbfleisch mit Thunfischcreme, Kapern und Sardellen
15.00
Vitello Tonnato
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Grüner Salatvegan, vegetarian
6.00
Green salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischter Salat Lollo-mix, Gurken, Tomaten, Mais, Weiß-Rot Kraut und Karottenvegan, vegetarian
8.00
Mixed salad
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hüsli Salat Gemischter Salat mit Tomaten, Mozzarella und Garnelen Spießpescatarian
15.00
Hüsli salad with shrimp
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Insalata Caprese Tomaten, Mozzarella und Basilikum-Ölvegetarian
14.00
Insalata Caprese
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Insalata Romantica Gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen
14.50
Insalata Romantica with turkey
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Insalata Nizza Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, und Zwiebelnpescatarian
14.50
Insalata Nizza
Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Frische Teigtaschen und Nudelsorten
Triangolo Trüffelvegetarian
18.50
Truffle ravioli — Teigtaschen gefüllt mit einem feine-cremige, aromatischen Ricotta-Trüffel in Butter-Salbeisoße und gehobelter Parmesankäse
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Triangolo Bufala e Spinacivegetarian
16.50
Buffalo ricotta and spinach ravioli — Teigtaschen gefüllt mit Büffel-Ricotta und Spinat in frischer Kirschtomatensoße und Rucola
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Panserotti ai Funghi Porcinivegetarian
16.50
Porcini mushroom ravioli — Teigtaschen gefüllt mit Steinpilzen und Ricotta in Plz-Trüffelcreme
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydrate
Schwarze Riesentortelli (Sepia-Tinte)pescatarian
16.50
Smoked salmon and ricotta tortelli — gefüllt mit Räucherlachs und Ricotta in Lachs Rahmsoße
Schätzung≈ 640 kcal42 g Kohlenhydrate
Tortelli mit Ricotta e Spinacivegetarian
16.50
Ricotta and spinach tortelli — gefüllt mit Ricotta und Blattspinat in Buttersoße, getrocknete Tomaten, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 580 kcal46 g Kohlenhydrate
Strozzapreti (Pfarrerwürger)
24.50
Strozzapreti with sausage and porcini — mit Salsiccia und Steinpilzen in Trüffelcreme eingebettet in Parmesankörbchen
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
Tagliolini (feine Bandnudel)
15.50
Tagliolini with porcini and ham — mit Steinpilzen, Schinken und Rucola in Kirschtomatensoße eingebettet in Parmesankörbchen
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate
Pappardelle (breite Bandnudeln)
16.00
Pappardelle with turkey and walnuts — mit Pute, Aubergine und Walnüssen in Kirschtomatensoße und parmesan
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Aus dem Ofen (überbacken mit Mozzarella)
Penne Sicilianavegetarian
14.00
mit Aubergine, Mozzarella, Tomatensoße und Basilikum überbacken mit Parmesankäse
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Lasagne
14.00
Lasagna — mit Vorderschinken und Bolognese-Béchamelsosse überbacken mit Mozzarella
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Cannelloni
15.00
Haugemachte Teigrollen gefüllt mit gehacktem Fleisch in Tomaten-Béchamelsosse
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Penne al Forno
14.00
mit Bolognese, Béchamelsosse und Erbsen, überbacken mit Mozzarella
Schätzung≈ 760 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vegetarisch
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegan, vegetarian
10.50
Knoblauch, Olivenöl und Peperoni scharf
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrate
Spaghetti al Pomodorovegan, vegetarian
11.50
Tomatensoße
Schätzung≈ 520 kcal70 g Kohlenhydrate
Penne all’Arrabbiatavegan, vegetarian
13.00
Penne all'Arrabbiata — Kirschtomatensoße und Peperoni scharf
Schätzung≈ 530 kcal70 g Kohlenhydrate
Tagliatelle ai Funghi Porcinivegetarian
16.00
mit Steinpilzen und Rahmsoße
Schätzung≈ 740 kcal62 g Kohlenhydrate
Penne all´Ortolanavegan, vegetarian
14.00
Penne all'Ortolana — Kirschtomatensoße und verschiedene Gemüsesorten
Schätzung≈ 560 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Penne al Gorgonzolavegetarian
14.00
mit Gorgonzola-Käse und Sahnesoße
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Tagliatelle alla Contadinavegetarian
14.00
mit Auberginen, gehobeltem Parmesankäse, Rucola, Kirschtomatensoße
Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Mit Fisch
Spaghetti allo scogliopescatarian
17.50
Kirschtomatensoße und Meeresfrüchte
Schätzung≈ 640 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Al Salmonepescatarian
16.00
Pasta al Salmone — Räucherlachs und Sahnesoße
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Spaghetti al Tonnopescatarian
14.00
Thunfisch, Oliven, Kapern und Kirschtomatensoße
Schätzung≈ 590 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti Gamberi, Caviale e Vodkapescatarian
18.50
Riesengarnelen, Kaviar & Wodka in Rahmsoße
Schätzung≈ 760 kcal62 g Kohlenhydrate
Spaghetti alla Puttanescapescatarian
14.00
Kirschtomatensoße, Oliven, Kapern und Sardellen
Schätzung≈ 570 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tagliatelle Mari e Montipescatarian
17.50
Garnelen, Steinpilzen, Erbsen und Tomatenstück in Sahnesoße
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Mit Fleisch
Spaghetti Bolognese
13.00
Hackfleisch-Tomatensoße
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti Carbonara
15.00
Speck, Ei, Parmesankäse in Sahnesoße
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Tagliatelle Amatriciana
15.00
Speck, Peperoni scharf in Tomatensoße
Schätzung≈ 720 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Penne Prosciutto, Gorgonzola e Rucola
14.00
Schinken und Rucola in Gorgonzolasahnesoße
Schätzung≈ 850 kcal72 g Kohlenhydrate
Tagliatelle alla Buongustaio
14.00
Erbsen, Champignons und Schinken in Rahmsoße
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrate
Tortellini Panna e Prosciutto
14.00
mit Vorderschinken in Rahmsoße
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
Tortellini ai 4 formaggivegetarian
15.00
in 4 Käsesoße: Taleggio, Mozzarella, Parmesan und Gorgonzola
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Tortellini con Spinacivegetarian
14.00
mit Spinat in Sahnesoße
Schätzung≈ 750 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tortellini Tacchino e Rucola
16.00
mit Putenfleisch und Rucola in Rahmsoße
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Fleischgerichte
Rumpsteak ca. 280/300gr. „medium“
27.50
Rump steak — Vom Grill
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Saltimbocca alla Romana
28.50
Kalbfleischschnitzel mit Salbei und Parmaschinken in Weißweinsoße
Schätzung≈ 520 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Piccata alla Milanese
25.00
Kalbfleischschnitzel mit einer Panade aus Mehl, Eiern und würzigem Parmesan, goldgelb gebacken und traditionell auf Spaghetti mit Tomatensauce
Schätzung≈ 950 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Scaloppina con salsa ai Porcini
27.50
Veal Scaloppine with Porcini Sauce — Gebratene Kalbfleischschnitzel in Steinpilzrahmsoße
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pizza
Margheritavegetarian
10.50
Pizza Margherita — Tomaten und Mozzarella
Schätzung≈ 850 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Napoli
12.00
Pizza Napoli — Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Oliven
Schätzung≈ 920 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Salami
12.00
Pizza Salami — Tomaten, Mozzarella und Salami
Schätzung≈ 980 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Tonno Cipolla e Capperipescatarian
12.50
Pizza Tonno Cipolla e Capperi — Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Kapern
Schätzung≈ 940 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Salami e funghi
12.00
Pizza Salami e Funghi — Tomaten, Mozzarella, Salami und Champignons
Schätzung≈ 1020 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Prosciutto
11.00
Pizza Prosciutto — Tomaten, Mozzarella und Vorderschinken
Schätzung≈ 950 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Prosciutto e Funghi
12.00
Pizza Prosciutto e Funghi — Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Champignons
Schätzung≈ 980 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Hawaii
12.00
Pizza Hawaii — Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Ananas
Schätzung≈ 980 kcal115 g Kohlenhydrate
Quattro Stagioni
14.00
Pizza Quattro Stagioni — Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Salami, Artischocken und Champignons
Schätzung≈ 1050 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Vegetariavegetarian
13.00
Pizza Vegetaria — Tomaten, Mozzarella, Aubergine, Paprika, Artischocken und Champignon
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Ai Frutti di Marepescatarian
16.00
Pizza Ai Frutti di Mare — Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte und Knoblauch
Schätzung≈ 820 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Gorgonzolavegetarian
15.00
Pizza Gorgonzola — Tomaten, Mozzarella und Gorgonzolakäse
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate
Calzone „Pizzatasche“
13.00
Calzone — Tomaten, Mozzarella, Salami, Vorderschinken und Champignons
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrate
Parma
16.00
Pizza Parma — Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan und Balsamico creme
Schätzung≈ 880 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Al Salmonepescatarian
17.00
Pizza Al Salmone — Tomaten, Mozzarella, Räucherlachs und Zwiebeln
Schätzung≈ 860 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Capresevegetarian
16.00
Pizza Caprese — mit frischen Tomatenscheiben, Mozzarellascheiben und Basilikum-Öl
Schätzung≈ 800 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Pizza Gourmet „Pere e Speck“
16.00
Pizza Pere e Speck — mit Sahne, Mozzarella, Taleggio-Käse, saftigen Birnen, knackigen Walnüssen und geräuchertem Speck
Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate
Diavolo
15.00
Pizza Diavolo — Tomaten, Mozzarella und scharfe Salami
Schätzung≈ 920 kcal90 g Kohlenhydrate
Quattro Formaggivegetarian
15.50
Pizza Quattro Formaggi — Tomaten und 4 Sorten Käse
Schätzung≈ 980 kcal88 g Kohlenhydrate
Pizza Brot mit Knoublauch und Oregano oder Pizza Brotchen
5.00
Garlic Pizza Bread
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Mittagsmenüs
Mittagsmenüs (Nudeln oder Pizza zur Auswahl mit Beilagensalat)
11.00
Lunch Menu
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Vorspeisen
Bruschetta mit Tomatenvegetarian
Bruschetta with Tomatoes
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Bruschetta "della Casa" mit Tomaten und Parmaschinken
Bruschetta della Casa
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischcreme, Kapern und Sardellen
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Antipasto Italia
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Carpaccio vom Rinderfilet
Beef Carpaccio
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salate
Insalata Capresevegetarian
Tomaten, Mozzarella und Basilikum-Öl
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Insalata Romantica
Gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Insalata Nizzapescatarian
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Nudelgerichte
Aglio, Olio e Peperoncinovegan
Pasta Aglio, Olio e Peperoncino
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrate
Alla Puttanescapescatarian
Pasta alla Puttanesca — Tomatensoße, Oliven, Kapern und Sardellen
Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73
All'Amatriciana
Pasta all'Amatriciana
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrate
Alla Contadinavegetarian
Pasta alla Contadina — mit Aubergine, gehobeltem Parmesankäse, Rucola, Tomatensoße
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 72
All'Arrabiatavegan
Pasta all'Arrabiata
Schätzung≈ 610 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Aus dem Ofen
Lasagne
Lasagna
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Cannelloni
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rigatoni
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Typische italienische Fleischgerichte
Saltimbocca alla Romana
Kalbfleischschnitzel mit Salbei und Parmaschinken in Weißweinsoße
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Piccata alla milanese
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Scaloppa di Vitello mit Steinpilzsoße
Veal Scaloppa with Porcini Sauce
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rumpsteak
Rump Steak
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
PIZZA-ANGEBOT
Margheritavegetarian
Pizza Margherita
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Napoli
Pizza Napoli
Schätzung≈ 850 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Funghivegetarian
Pizza Funghi
Schätzung≈ 820 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Quattro Stagioni
Pizza Quattro Stagioni
Schätzung≈ 900 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Desserts
Tiramisú
Tiramisu
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Panna Cottavegetarian
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Semifreddivegetarian
Semifreddo — verschiedene
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Stimmt diese Karte noch?
85veggie
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scoreSchätzung
Viel vegetarische Pasta und Pizza
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten wie Triangolo Trüffel und Penne Siciliana. Veganische Optionen sind unter anderem Spaghetti al Pomodoro und Penne allártolana.
33 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 99
55dia
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Kohlenhydratarme Fleischgerichte und Salate
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet verschiedene Salate und gegrilltes Fleisch mit wenigen Kohlenhydraten an. Das Kernangebot besteht aus Pasta und Pizza.
23 diabetesfreundlich · 99 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Sitzenkircherstrasse 1, 79400 Kandern
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +07626974646
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nudelhuesli-kandern.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 94 %