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Pulcinella Trattoria & Pizzeria

Unten am Grötzinger Weg 1, 76227 Karlsruhe

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

Italianpizzeria€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ZUPPE (Suppen)
Minestronevegan, vegetarian
9.00
Frische Gemüsesuppe
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Zuppa di Pomodorovegetarian
9.00
Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Stracciatellavegetarian
8.50
Stracciatella Soup — Klare Brühe mit Eierflöckchen und gehobeltem Parmesankäse
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Antipasti (Vorspeisen)
Antipasto della Casa
19.50
House Antipasti — gemischte Vorspeisen Art des Hauses
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bruschettavegan, vegetarian
9.00
3 Stück mit frischen Tomatenstücken, Basilikum, Oregano, Knoblauch und Olivenöl
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Insalata di Marepescatarian
19.50
Seafood Salad — Mit Oktopus, Sepia, Lauch, Kartoffeln, Knoblauch
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Carpaccio di Manzo
16.50
Beef Carpaccio — Rohe Rinderfiletscheiben, dünn geschnitten, in einer Marinade aus Olivenöl und Zitrone, Mit gehobeltem Parmesankäse
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Capresevegetarian
14.50
Caprese Salad — Mit Tomaten, Büffelmozzarella und frischem Basilikum
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Insalate (Salate)
Insalata (Mista)vegan, vegetarian
8.00
Mixed Salad — Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Karotten
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata di Pomodorovegan, vegetarian
9.00
Tomato Salad — Tomatensalat mit Zwiebeln
Schätzung≈ 100 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata Italia gr.
12.00
Italian Salad (Large) — Salat, Ei, Tomaten, Gurken, Schinken, Käse, Karotten
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Insalata Italia kl.
11.00
Italian Salad (Small) — Salat, Ei, Tomaten, Gurken, Schinken, Käse, Karotten
Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Insalata Nizza gr.pescatarian
12.00
Niçoise Salad (Large) — Salat, Ei, Tomaten, Gurken, Oliven, Thunfisch, Karotten
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Insalata Nizza kl.pescatarian
11.00
Niçoise Salad (Small) — Salat, Ei, Tomaten, Gurken, Oliven, Thunfisch, Karotten
Schätzung≈ 390 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Pasta (Penne) Teiggerichte
Penne all' Arrabiatavegan, vegetarian
14.00
Penne all'Arrabiata — Mit Knoblauch, Scharfe Peperoni und Tomatensauce
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Penne ai Formaggi Mistivegetarian
15.00
Penne Four Formaggi — Mit verschiedenen Käsesorten
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Penne con Broccolivegan, vegetarian
14.00
Penne with Broccoli — Mit Broccoli, Knoblauch und Olivenöl
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Penne alla Sorrentinavegetarian
15.00
Mit Basilikum und Mozzarellakäse, in Tomatensauce
Schätzung≈ 710 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pasta (Tagliatelle) Teiggerichte
Tagliatelle al Salmonepescatarian
17.00
Tagliatelle with Salmon — Bandnudeln mit Frischem Lachsstreifen, in Rösensauce
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate
Tagliatelle Bolognese
15.00
Bandnudeln mit Hackfleischsauce
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pasta (Gnocchi) Teiggerichte
Gnocchi alla Sorrentinavegetarian
15.00
Kartoffellklösschen mit Basilikum und Mozzarellakäse, in Tomatensauce
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tortellini alla Panna
14.00
Mit Schinken, Sahnesauce
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Pasta (Spaghetti) Teiggerichte
Spaghetti al Pomodorovegan, vegetarian
14.00
Mit Tomatensauce
Schätzung≈ 520 kcal85 g Kohlenhydrate
Spaghetti Bolognese
14.50
Mit Hackfleischsauce
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti Aglio&Oliovegan, vegetarian
13.00
Spaghetti Aglio e Olio — Mit Knoblauch, Scharfe Peperoni und Olivenöl
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Linguine Marinarapescatarian
17.00
Mit Meeresfrüchte
Schätzung≈ 610 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Mezze maniche alla Carbonara
15.50
Mit Schweinebacke, Eier und Parmesan
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrate
Al Forno (überbackene Teiggerichte)
Lasagna
15.00
Teigblätter mit Hackfleisch, Schinken und Béchamelsosse, im Ofen mit Mozzarella überbacken
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Cannelloni di Carne
15.00
Meat Cannelloni — gefüllte Nudelröllchen Mit Hackfleisch, Tomatensauce, im Ofen mit Mozzarella überbacken
Schätzung≈ 710 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Cannelloni Ricotta&Spinacivegetarian
15.00
Ricotta and Spinach Cannelloni — gefüllte Nudelröllchen Mit Spinat, Ricottakäse, Tomatensosse, im Ofen mit Mozzarella überbacken
Schätzung≈ 640 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Rigatoni al Forno
15.00
Mit Schinken, Erbsen und Hackfleischsauce, im Ofen mit Mozzarella überbacken
Schätzung≈ 760 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gnocchi al Fornovegetarian
15.00
Mit Basilikum und Mozzarellakäse in Tomatensauce, im Ofen mit Mozzarella überbacken
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67

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89veggie
scoreSchätzung

Italienische Pasta und Pizza

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt viele vegetarische Optionen wie Penne con Broccoli und Cannelloni Ricotta&Spinaci. Veganer können Minestrone oder Spaghetti Aglio&Olio wählen.

16 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 32

76dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Salate und Antipasti. Pasta und Pizza enthalten viele Kohlenhydrate.

13 diabetesfreundlich · 32 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Unten am Grötzinger Weg 1, 76227 Karlsruhe
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:30–14:00, 17:30–22:00
Mi11:30–14:00, 17:30–22:00
Do11:30–14:00, 17:30–22:00
Fr11:30–14:00, 17:30–22:00
Sa17:30–22:00
So11:30–21:00
Sonntag Januar u. Februar: 11:30 bis 14:30 Uhr und 16:30 bis 21:00 Uhr
Kontakt
+4972175949918
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pulcinella.info/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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