Oishii - Karlsruhe, Bürgerstraße

Bürgerstraße 16, 76133 Karlsruhe

Jetzt geschlossen · öffnet So 11:30

Japanesesushi€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 19. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 19. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SUSHI / MAKI / NIGIRI

Kappa Makivegan

1.00

Gurkenrol. 3 St.

Schätzung≈ 60 kcal12 g Kohlenhydrate

Osborne Maki

1.00

Englischer Bacon, 3 St.

Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydrate

Shake Makipescatarian

1.20

Lachs 3 St.

Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydrate

Tekka Makipescatarian

1.20

Thunfisch, 3 St.

Schätzung≈ 75 kcal12 g Kohlenhydrate

Mini Gyozavegetarian

3.00

Gefüllt mit verschiedenem Gemüs

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gyoza

3.00

Gab. Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung

Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Vegan Gyozavegan

3.00

Gab. Teigtaschen mit Vegetarierfüllung

Schätzung≈ 130 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Yasai Yasaivegetarian

3.00

Gebratenes Gemüs

Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Thunfischpescatarian

2.00

Tuna Sushi with Avocado & Chili — mit Avocado & Chili, 2 St.

Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydrate

Spider Rollpescatarian

2.20

mit Krabbe, 2 St.

Schätzung≈ 130 kcal14 g Kohlenhydrate

Ebi Tempura Rollpescatarian

2.00

Fritierte Garnele & Avocado, 2 St.

Schätzung≈ 160 kcal16 g Kohlenhydrate

Kami Makipescatarian

1.00

Surimi, 3 St.

Schätzung≈ 70 kcal12 g Kohlenhydrate

California Makipescatarian

2.00

Avocado & Lachs, 2 St.

Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydrate

Lachsrollpescatarian

2.00

Salmon Roll — Lachsgefüllte 2 St.

Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydrate

Tori Roll

2.00

mit Huhn & Gurken, 2 St.

Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydrate

Yaki Mushroomsvegetarian

3.00

Gebratene Champignons

Schätzung≈ 90 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tako Gyozapescatarian

3.00

Ebi Tempura Teigtaschen

Schätzung≈ 160 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tempura Yasaivegetarian

3.00

Gebratenes Gemüs

Schätzung≈ 130 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Tofu Warmvegan

3.00

Tofu Tempura Salad — Tofu Tempura Salate

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Insideout Shake Rollpescatarian

2.00

Insideout Salmon Roll — Lachsrollen, 2 St.

Schätzung≈ 130 kcal16 g Kohlenhydrate

Maguro Nigiripescatarian

3.20

Thunfisch

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate

Ebi Nigiripescatarian

2.70

Garnelen

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate

Fudo Maki

2.00

Große Mix - Rolle, 2 St.

Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydrate

Inarivegan

1.70

Sücliche Tofu - Tasche mit Reis

Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate

Shake Nigiripescatarian

1.70

Lachs

Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydrate

Kami Nigiripescatarian

1.70

Surimi

Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydrate

Meba Yaki

3.20

Chicken Wings — Chicken Wings

Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Yaki Tori

3.00

Hähnchenspieß gegrillt

Schätzung≈ 110 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Chicken Balls

3.00

Hähnchenspieße gebacken

Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Shake Yakipescatarian

3.00

Lachs vom Teppangrill

Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Unagi Nigiripescatarian

3.00

Soolangenie

Schätzung≈ 90 kcal10 g Kohlenhydrate

Unagi Nigiripescatarian

3.20

Seesaal

Schätzung≈ 90 kcal10 g Kohlenhydrate

Hotategai Nigiripescatarian

4.00

Jakobsmuschel

Schätzung≈ 65 kcal8 g Kohlenhydrate

Tako Nigiripescatarian

2.00

Oktopus

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate

Shirono Nigiripescatarian

2.00

Westfish

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate

Ika Nigiripescatarian

2.00

Sepia

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate

Tamago Nigirivegetarian

2.00

Omelette

Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydrate

Yaki Zakunavegan

3.00

Veggie-Spieße mit gegartem Sojabohnen-Tofu mit Teriyaki Sauce

Schätzung≈ 130 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Tori No Triyak

3.00

Hähnchenspieße mit Teriyaki Sauce

Schätzung≈ 140 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Kamo Yaki

3.00

Entenspieße gebacken

Schätzung≈ 160 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ebi Kushiepescatarian

3.00

Gebratene Garnelenspieße

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Tobika Gunkanpescatarian

2.00

Fischroggen, 2 St.

Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Ikura Gunkanpescatarian

2.00

Lachsroggen

Schätzung≈ 90 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

California Temakipescatarian

3.00

Sushi & Avocado

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gab. Maki Mix

2.00

Maki Mix

Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kami Gunkanpescatarian

2.00

Surimi

Schätzung≈ 85 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Spicy Tuna Gunkanpescatarian

2.00

Thunfischcreme

Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Tintenfischringe (4 St.)pescatarian

3.50

Squid Rings

Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Sesambohnenvegan

1.50

Edamame

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Muscheln (2 St.)pescatarian

3.00

Mussels

Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Spicy Tuna Temaki

4.00

Thunfisch & Chili

Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Shake Temaki

3.00

Salmon Avocado Temaki — Lachs & Avocado

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Yasai Temakivegetarian

3.00

Vegetable Temaki — Vegetarisch

Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SIDE DISHES

Kimchi

3.00

Scharfer koreanischer Chinakohl

Schätzung≈ 30 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Goma Wakame

3.00

Grþner Algensalat

Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lachs - Sashimi Salat

4.00

Salmon Sashimi Salad — Lachs, Sashimi Salat

Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Greentea Matcha Eis

1.50

Green Tea Matcha Ice Cream

Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrate

Sesam / Senepi Eis

1.50

Sesame Ice Cream

Schätzung≈ 140 kcal16 g Kohlenhydrate

Lychee Eis

1.50

Lychee Ice Cream

Schätzung≈ 120 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 39

Lachs Tataki

4.00

Salmon Tataki — Lachs Salate

Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Yaki Ika

3.00

Grilled Squid — Tintenfisch vom Grill

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Ebi Tempura

4.00

Panierte Garnelen

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kyuri Tsukemono

3.00

Eingelegener Gurkensalat

Schätzung≈ 45 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Edamamevegan, vegetarian

3.00

Grüne Sojabohnen

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Yaki Meshi

3.00

Gebratener Reis

Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrate

Cocos Panna Cotta

2.00

Coconut Panna Cotta

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate

Mango Eis

1.50

Mango Ice Cream

Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydrate

Obstesalat nach japanischer Artvegan, vegetarian

3.00

Japanese Fruit Salad

Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate

Ebi Yaki

3.20

Grilled Shrimp — Gegrillte Garnelen

Schätzung≈ 110 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Kohitsuo

5.50

Grilled Salmon Fillet — Lachsfilet gegrillt

Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Namo Kushie

3.50

Salmon Skewers — Lachsspieße gegrillt

Schätzung≈ 150 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Yaki Udon

3.00

Gebratene Nudeln

Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrate

Miso Suppevegan, vegetarian

2.00

Miso Soup — Mis Tofu und Seetang

Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Ricevegan, vegetarian

1.50

Reis

Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate

Cocos Eis

1.50

Coconut Ice Cream

Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydrate

Kajuki Yaki

5.00

Grilled Swordfish — Gegrillte Schertfish

Schätzung≈ 160 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Tunae

5.00

Grilled Tuna Steak — Gegrillte Thunfischsteak

Schätzung≈ 170 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Oyo Hamachi

5.00

Grilled Hamachi — Rotkleegefüllt gegrillt

Schätzung≈ 150 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

WARM DISHES

Mini Springrollvegetarian

3.00

Mini Spring Rolls — Gefüllt mit Gemüse und einem Dip

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Yaki Yasaivegetarian

3.00

Stir Fried Vegetables — Gebratene Gemüse

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Spider Roll

2.00

mit Krabbe und Avocado. 2st.

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate

Tofu Yasaivegetarian

3.00

Tofu Vegetable Dumplings — Geb. Teigtaschen mit Oktober-Tasse

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Maguro Nigiri

2.00

Thunfisch

Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate

Ebi Nigiri

2.00

Garnelen

Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydrate

Amaebi Nigiri

3.00

Süßgarnele

Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydrate

Hotategai Nigiri

3.00

Jakobsmuschel

Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydrate

Yaki Tori

3.20

Yaki Tori Wings — Chicken Wings

Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tobiko Gunkan

2.00

Fischroggen

Schätzung≈ 70 kcal9 g Kohlenhydrate

Lachs Temaki

3.00

Salmon Temaki — Lachs & Avocado

Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate

Tuna Temaki

4.00

Thunfisch & Chili

Schätzung≈ 170 kcal20 g Kohlenhydrate

Veggie Temakivegetarian

3.00

Vegetarisch

Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Yaki Zakuna

4.00

Fried Shrimp with Sesame Soy — Frittierte Garnelen mit Sesam-Sojasauce

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kani To Nirayaki

3.00

Kani Teriyaki — Garnelen mit Teriyaki Sauce

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Ebi Kuschi

3.00

Baked Shrimp Skewers — Garnelenspieße gebacken

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Frittierte Garnelen

3.00

Fried Shrimp — (4 St.)

Schätzung≈ 240 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sesambällchenvegetarian

3.00

Sesame Balls — (4 St.)

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

SIDE DISHES

Sesami / Senepi Eis

Sesame Ice Cream

Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42

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75veggie
scoreSchätzung

Japanisches Sushi und warme Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Kappa Maki, vegane Gyoza und Inari wählen. Es gibt auch warme Optionen wie Yaki Yasai und Miso Suppe.

21 vegetarische und 10 vegane Gerichte von 98

68dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme japanische Grill und Sushi

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele gegrillte Proteine und Sashimi-Salate an. Diese Optionen eignen sich gut für kohlenhydratarme Mahlzeiten.

52 diabetesfreundlich · 98 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Bürgerstraße 16, 76133 Karlsruhe
Zeiten: Mogeschlossen
Di11:30–15:00, 17:30–22:30
Mi11:30–15:00, 17:30–22:30
Do11:30–15:00, 17:30–22:30
Fr11:30–15:00, 17:30–23:00
Sa11:30–15:00, 17:30–23:00
So11:30–15:00, 17:30–22:30
Kontakt: +072147051412 karlsruheoishii@gmail.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oishii-karlsruhe.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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