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Badische Weinstuben

Schloßbezirk 6, 76131 Karlsruhe

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
FRISCHE TAGESSUPPE
6.50
soup of the day — Täglich wechselnde Tagessuppe. Unser Servicepersonal teilt Ihnen gerne die heutige Variation mit.
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KLEINER GEMISCHTER SALATvegetarian
6.50
mixed salad — Frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Rohkost und hausgemachtem Dressing.
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
TOMATEN-MOZZARELLA-SALATvegetarian
9.90
tomato mozzarella salad — Frische Tomaten und Mozzarella mit Pesto, Basilikum, Olivenöl und Balsamicocreme.
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GROSSER GRIECHISCHER GEMISCHTER SALATvegetarian
13.90
greek salad — Bunter Salatmix mit Oliven, Peperoni, roten Zwiebeln, Paprika, Fetakäse und hausgemachtem Dressing.
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
BADISCHE MAULTASCHEN
15.90
Badish Maultaschen — Gebratene Maultaschen auf Bratensauce mit Kartoffel- und Chefsalat.
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
GEBRATENE MAULTASCHEN
15.90
fried Maultaschen — Gebratene Maultaschen mit Speck und Zwiebelschmelze auf einem gemischten Salat.
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrate
SALAT MIT GEBRATENEN SESAMPUTENSTREIFEN
16.90
salad with sesame turkey strips — Sesamputenstreifen auf großem gemischtem Salat mit hausgemachtem Dressing.
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
VOM SCHWEIN
SCHNITZEL “WIENER ART”
18.90
Wiener Schnitzel — Mit frischer Zitrone, Pommes frites und einem Beilagensalat.
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
KNOBLAUCHSTEAK IN RAHMSAUCE
18.90
garlic pork steak — Mit Knoblauch-Rahmsauce, Spätzle und einem Beilagensalat.
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
SCHWEINEFILET - JÄGER-ART
22.90
hunter style pork fillet — In cremiger Champignon-Rahmsauce mit Spätzle.
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 66
VOM RIND UND VON DER PUTE
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK
21.90
Argentinian rump steak — Medium gegrillt mit hausgemachter Kräuterbutter.
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
ZWIEBELROSTBRATEN
22.90
roast beef with onions — Medium gegrillt mit brauner Sauce und gerösteten Zwiebeln.
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DIABLO RUMPSTEAK
22.90
Diablo rump steak — Medium gegrillt mit scharfer Sauce, Paprika, Zwiebeln, Peperoni und Oliven.
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
PFEFFER-PUTENSTEAK
13.90
pepper turkey steak — Saftiges Putensteak auf cremiger Pfeffer-Sauce.
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
BEILAGEN ZUM STEAK
Pommes fritesvegetarian
5.50
french fries
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Bratkartoffelnvegetarian
5.50
fried potatoes
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Spätzlevegetarian
5.50
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Krokettenvegetarian
5.50
croquettes
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
VOM FISCH
GEBRATENES ZANDERFILETpescatarian
22.90
fried pike perch fillet — Auf Gemüsebett mit Rieslingsauce und Petersilienkartoffeln.
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
VEGETARISCHE KÜCHE
KÄSESPÄTZLE MIT GEMISCHTEM SALATvegetarian
14.90
cheese Spätzle — Serviert mit einem frischen gemischten Salat und hausgemachtem Dressing.
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 68
GEMÜSE-SPÄTZLEPFÄNNLEvegetarian
14.90
vegetable Spätzle pan — Mit gebratenem Gemüse in cremiger Sahnesauce.
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrate
KRÄUTERPFANNKUCHENvegetarian
14.90
herb pancakes with mushrooms — NACH EIGENER REZEPTUR Gefüllt mit Champignonragout und serviert mit einem gemischten Salat.
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
GEBACKENER SCHAFSKÄSE AUS DEM OFENvegetarian
12.90
baked feta cheese — Mit Peperoni, Oliven, Zwiebeln, Tomaten und frischem Brot.
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
VEGANE KÜCHE
ANTIPASTI-TELLERvegan
14.90
vegan antipasti platter — Gegrillte Auberginen, Zucchini, Paprika und Champignons mit Hummus und Beilagensalat.
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
VEGANE KRÄUTERPFANNKUCHENvegan
14.90
vegan herb pancakes — Gefüllt mit Champignonragout und serviert mit einem gemischten Salat.
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74
MILCHEIS
GEMISCHTER EISBECHERvegetarian
4.50
mixed ice cream sundae — Erdbeere, Schokolade, Vanille
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 41
VANILLEEIS MIT HEISSEN FRÜCHTENvegetarian
7.50
vanilla ice cream with hot fruits
Schätzung≈ 310 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
ERDBEERBECHERvegetarian
7.90
strawberry sundae
Schätzung≈ 330 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
SCHWARZWALDBECHERvegetarian
8.50
Black Forest sundae — enthält Alkohol
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
BANANENSPLITvegetarian
7.90
banana split
Schätzung≈ 450 kcal58 g Kohlenhydrate
PORTION SAHNEvegetarian
0.60
portion of whipped cream
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KUCHEN & TORTEN
KUCHENvegetarian
3.90
cake
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
TORTEvegetarian
4.50
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40

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80veggie
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Viele vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eigene vegetarische und vegane Menüabschnitte. Du kannst Käsespätzle, gebackenen Schafskäse oder vegane Kräuterpfannkuchen bestellen. Gemischte Tische finden auch Fleischgerichte wie Schnitzel Wiener Art.

21 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 33

75dia
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Kohlenhydratarme Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Steaks und Fischoptionen. Die Fleischgerichte sind generell kohlenhydratarm.

14 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

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Bewertung
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Praktisches

Adresse
Schloßbezirk 6, 76131 Karlsruhe
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:00–22:00
Mi11:00–22:00
Do11:00–22:00
Fr11:00–22:00
Sa11:00–22:00
So11:00–22:00
Kontakt
+49721607879 info@badische-weinstuben.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), badische-weinstuben.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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