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VietAroma Restaurant

Gottesauer Str. 19, 76131 Karlsruhe

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
EDAMAMEvegan
5.50
gedämpfte grüne Sojabohnen, verfeinert mit Meersalz
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
GYOZA
5.90
(5 Stk.) frittierte Teigtaschen mit Hühnerfleisch- und Gemüsefüllung, serviert mit süß-saurem Dip
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
NEM A. Vegane Füllungvegan
6.50
Vegan Spring Rolls — (3 Stk.) hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit Glasnudeln, China-Pilzen, Morcheln, Karotten, serviert mit süß-saurem Dip
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
NEM B. Schweinefleisch
6.50
Pork Spring Rolls — (3 Stk.) hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit Glasnudeln, China-Pilzen, Morcheln, Karotten, serviert mit süß-saurem Dip
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
SOMMERROLLEN A. Bio-Tofuvegan
4.90
Tofu Summer Rolls — (2 Stk.) in Reispapier gewickelte Rollen mit Reisnudeln, Minze und Salat, serviert mit Süß-Sauer-Soße
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SOMMERROLLEN B. Garnelenpescatarian
5.90
Shrimp Summer Rolls — (2 Stk.) in Reispapier gewickelte Rollen mit Reisnudeln, Minze und Salat, serviert mit Süß-Sauer-Soße
Schätzung≈ 170 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SOMMERROLLEN C. Hühnerfleisch
5.50
Chicken Summer Rolls — (2 Stk.) in Reispapier gewickelte Rollen mit Reisnudeln, Minze und Salat, serviert mit Süß-Sauer-Soße
Schätzung≈ 170 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
PANIERTE RIESENGARNELEN
8.90
Breaded Giant Prawns — (3 Stk.) serviert mit süß-saurem Dip
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
SÜSSKARTOFFEL-POMMESvegan
4.90
Sweet Potato Fries
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
COCOS-SUPPE A. Tofuvegan
6.90
Tofu Coconut Soup — Kokosmilchsuppe mit Champignons, Kirschtomaten, Gemüse, verfeinert mit Zitronengras und Koriander
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
COCOS-SUPPE B. Garnelenpescatarian
8.90
Shrimp Coconut Soup — Kokosmilchsuppe mit Champignons, Kirschtomaten, Gemüse, verfeinert mit Zitronengras und Koriander
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
COCOS-SUPPE C. Hühnerfleisch
7.50
Chicken Coconut Soup — Kokosmilchsuppe mit Champignons, Kirschtomaten, Gemüse, verfeinert mit Zitronengras und Koriander
Schätzung≈ 230 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
MANGOSALATpescatarian
7.90
Mango Salad with Shrimp — saftige Mango-Julienne vermengt mit Garnelen, Möhrenstreifen, Wildkräutersalat, frischem Limettensaft, gerösteten Erdnüssen und Koriander
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 74
PHO SUPPE A. Tofuvegan
6.90
Tofu Pho — Traditionelle 5-Kräuter-Reisbandnudelsuppe mit frischem Koriander, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
PHO SUPPE B. Argentinisches Rinderfilet
8.50
Beef Pho — Traditionelle 5-Kräuter-Reisbandnudelsuppe mit frischem Koriander, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 77
PHO SUPPE C. Hühnerfleisch
7.50
Chicken Pho — Traditionelle 5-Kräuter-Reisbandnudelsuppe mit frischem Koriander, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 77
GEMISCHTE VORSPEISE-PLATTE
16.90
Mixed Starter Platter — Eine Variation aus unseren Vorspeisen: 2 Stk. Sommerrollen, 2 Stk. Nem, 2 Stk. panierte Garnelen, 5 Stk. Gyoza
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Vit Xoai
16.90
Duck Breast Mango Coconut Curry — selbstgemachte Mango-Kokos-Curry-Sauce mit knusprigem Entenbrustfilet, Gemüse, Wildkräutern, gerösteten Erdnüssen, serviert mit Duftreis
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Buddha Bowlvegan
13.90
2 Tofu-Spieße auf warmen Reisnudeln mit Wildkräutersalat, verfeinert mit Koriander, gerösteten Zwiebel und Erdnüssen, serviert mit Mango-Curry Sauce
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 78

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85veggie
scoreSchätzung

Vietnamesische Gerichte mit veganen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegane Nem, Edamame und Sommerrollen mit Bio-Tofu. Die Buddha Bowl mit Tofu-Spießen ist ein sättigendes Hauptgericht. Für gemischte Tische gibt es auch Fleischgerichte wie Entenbrustfilet.

7 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 20

51dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme vietnamesische Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Auswahl beschränkt sich auf Vorspeisen und Suppen. Es gibt keine kohlenhydratarmen Hauptgerichte.

9 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Gottesauer Str. 19, 76131 Karlsruhe
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4915142043116 vietaroma@yahoo.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vietaroma.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 76 %

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