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Traube Neureut

Neureuter Hauptstr. 177, 76149 Karlsruhe

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Gänse – Menü
Gänse – Menü
69.00
Goose Menu — Aperitif mit hausgemachtem Gänseschmalz mit frischem Brot, Gemischter Vorspeisenteller -kalt und warm-, Gänsekeule und Tranchen von der Gänsebrust mit Jus, Apfelrotkohl, Maronen sowie hausgemachten Kartoffelklößen, eine süße Überraschung
Schätzung≈ 2100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25
Traube Tapas
Körbchen mit frischem Bauernbrot
Farmer's Bread
Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrate
warmes Kräuterbaguette
Herbed Baguette
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rote Beete-Apfel-Salat (veg.)vegetarian
Beetroot Apple Salad
Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 67
gefüllte Kartoffelteigtasche auf Rahmchampignons
Potato Pastry with Creamy Mushrooms
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Suppen, Salate und kleine Gerichte
Wurstsalat
19.60
Lyoner in Streifen mit einer Marinade aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Gewürzgurken und Radieschen, mit Brot oder Pommes Frites
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Hausgemachter Kartoffelpuffer
Potato Pancake with Smoked Salmon — mit Räucherlachs & serviert mit Salat-Bouquet, Honig-Dill-Senf und Sahne-Meerrettich
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Marinierter gegrillter Schafskäse
Grilled Sheep's Cheese — Schafskäsewürfel mit Tomaten, Zwiebeln, milden Peperoni, Olivenöl und Kräutern der Provence, Brot
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydrate
Tages-Suppe
Soup of the Day — Wechselnde Suppe – Bitte fragen Sie uns
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte
Argentinisches Rumpsteak
Argentine Rump Steak — -250 gram Rohgewicht- mit Pommes Frites, Schmorrzwiebeln und Kräuterbutter
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Traube Lendchen
Pork Tenderloin with Mushrooms — zarte Tranchen vom Schweinefilet mit Rahmchampignons und Spätzle
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zwiebelrostbraten
mit Schmorrzwiebeln und Soße 220 gr. Roastbeef, medium gebraten mit wenig Senf bestrichen, dazu Pommes Frites oder Kroketten
Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate
Geschnetzeltes „ Diavolo“ (pikant)
Beef Diavolo — Rinderstreifen in einer pikanten Soße aus Tomaten, Zwiebeln, Chili, Knoblauch, Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer, mit Pommes Frites oder Kroketten
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Vegetarisch
Vegetarischer Burgervegetarian
Veggie Burger — 180 gr. Paddy aus Erbsenprotein medium gegart, mit Tomaten, Zwiebeln, Sauren Gurken, Blattsalat, BBQ-Soße und veganem Burger Dressing, dazu servieren wir Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Käsespätzle mit grünem Salatvegetarian
Käsespätzle — im Haus gemachte Spätzle mit Weißwein, Sahne und dreierlei Käse in der Pfanne geschmolzen, serviert mit Röstzwiebeln
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Lachsnudelnpescatarian
Salmon Pasta — Frische Norwegische Lachswürfel mit Broccoli in einer Weißwein-Fisch-Sahnesoße und Tagliatelle
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tomatencremesuppe
Tomato Cream Soup — mit Gin, Sahnehaube und Brot
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate

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51veggie
scoreSchätzung

Einige vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen vegetarischen Burger und Käsespätzle. Zudem wird ein Rote Beete-Apfel-Salat angeboten.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 17

39dia
scoreSchätzung

Begrenzte kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele Kartoffeln, Spätzle und Brot. Wenige Gerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.

2 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Neureuter Hauptstr. 177, 76149 Karlsruhe
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:00–20:30
Mi17:00–20:30
Do17:00–20:30
Fr17:00–20:30
Sa17:00–20:30
Sogeschlossen
Küchenschluß 20:30 Uhr
Kontakt
+49721705303 info@traube-neureut.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traube-neureut.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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