Haus Der Ruwer Schnitzelrestaurant

Bahnhofstraße 3, 54317 Kasel

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Schnitzelvariationen

Wiener Schnitzel

16.90

Paniertes Schnitzel mit Zitrone /Pommes/Salat

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Wiener Schnitzel

18.90

Paniertes Schnitzel mit Zitrone /Pommes/Salat

Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate

Bavaria Schnitzel

17.90

Bavarian Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit süßem-bayrischen Hausmachersenf /Pommes/Salat

Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate

Bavaria Schnitzel

19.90

Bavarian Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit süßem-bayrischen Hausmachersenf /Pommes/Salat

Schätzung≈ 980 kcal67 g Kohlenhydrate

Jägerschnitzel

19.90

Jäger Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit würziger Bratensauce, frischen Champignons, Pommes und Salat

Schätzung≈ 920 kcal58 g Kohlenhydrate

Jägerschnitzel

21.90

Jäger Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit würziger Bratensauce, frischen Champignons, Pommes und Salat

Schätzung≈ 1020 kcal63 g Kohlenhydrate

Balkanschnitzel

19.90

Balkan Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit Balkansauce vielen Pilzen /Pommes/Salat

Schätzung≈ 940 kcal58 g Kohlenhydrate

Balkanschnitzel

21.90

Balkan Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit Balkansauce vielen Pilzen /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1040 kcal63 g Kohlenhydrate

Bombay Schnitzel

19.90

Paniertes Schnitzel mit Würzige indische Curry-Sahnesauce, scheibe Ananas /Pommes/Salat

Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate

Bombay Schnitzel

21.90

Paniertes Schnitzel mit Würzige indische Curry-Sahnesauce, scheibe Ananas /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1080 kcal70 g Kohlenhydrate

Gärtnerin Schnitzel

21.90

Gardener Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit einer bunten Mischung aus Gemüse (Erbsen, Karotten, Brokkoli) in einer Sauce à la Crème, dazu Pommes /Salat

Schätzung≈ 960 kcal65 g Kohlenhydrate

Gärtnerin Schnitzel

22.90

Gardener Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit einer bunten Mischung aus Gemüse (Erbsen, Karotten, Brokkoli) in einer Sauce à la Crème, dazu Pommes /Salat

Schätzung≈ 1060 kcal70 g Kohlenhydrate

Ruwertal Schnitzel

19.90

Paniertes Schnitzel serviert mit Apfeltresterrahmsauce und milden grünen Pfefferkörnern /Pommes/Salat

Schätzung≈ 930 kcal58 g Kohlenhydrate

Ruwertal Schnitzel

21.90

Paniertes Schnitzel serviert mit Apfeltresterrahmsauce und milden grünen Pfefferkörnern /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1030 kcal63 g Kohlenhydrate

Hubertus Schnitzel

19.90

Paniertes Schnitzel serviert mit Estragon-Rahmsauce mit Tomatennote und frischen Champignons /Pommes/Salat

Schätzung≈ 940 kcal58 g Kohlenhydrate

Hubertus Schnitzel

21.90

Paniertes Schnitzel serviert mit Estragon-Rahmsauce mit Tomatennote und frischen Champignons /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1040 kcal63 g Kohlenhydrate

Anbandelschnitzel

19.90

Anbandel Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit Sauce a la Creme mit frischen Champignons /Pommes/Salat

Schätzung≈ 940 kcal58 g Kohlenhydrate

Anbandelschnitzel

21.90

Anbandel Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit Sauce a la Creme mit frischen Champignons /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1040 kcal63 g Kohlenhydrate

Mexico Schnitzel

19.90

Paniertes Schnitzel mit einer feurigen Sauce mit Kidneybohnen, grünen Bohnen, Mais /Pommes/Salat

Schätzung≈ 980 kcal68 g Kohlenhydrate

Mexico Schnitzel

21.90

Paniertes Schnitzel mit einer feurigen Sauce mit Kidneybohnen, grünen Bohnen, Mais /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1080 kcal73 g Kohlenhydrate

Winzerschnitzel

19.90

Winzer Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit einer hellen, würzigen Rahmsauce, verfeinert mit Ruwertaler Riesling /Pommes/Salat

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

Winzerschnitzel

21.90

Winzer Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit einer hellen, würzigen Rahmsauce, verfeinert mit Ruwertaler Riesling /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1050 kcal70 g Kohlenhydrate

Zwiebelschnitzel

18.90

Onion Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit gebratenen Zwiebeln /Pommes/Salat

Schätzung≈ 920 kcal62 g Kohlenhydrate

Zwiebelschnitzel

20.90

Onion Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit gebratenen Zwiebeln /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1020 kcal67 g Kohlenhydrate

BBQ Schnitzel

19.90

Paniertes Schnitzel mit rauchiger Barbecue Sauce und getrockneten Röstzwiebeln /Pommes/Salat

Schätzung≈ 980 kcal72 g Kohlenhydrate

BBQ Schnitzel

21.90

Paniertes Schnitzel mit rauchiger Barbecue Sauce und getrockneten Röstzwiebeln /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1080 kcal77 g Kohlenhydrate

Gorgonzola-Schnitzel

19.90

Gorgonzola Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit Gorgonzola Sauce /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1050 kcal65 g Kohlenhydrate

Gorgonzola-Schnitzel

21.90

Gorgonzola Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit Gorgonzola Sauce /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1150 kcal70 g Kohlenhydrate

Hawaii Schnitzel

20.90

Paniertes Schnitzel mit Ananas und zartem Käse goldbraun überbacken /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 43

Hawaii Schnitzel

22.90

Paniertes Schnitzel mit Ananas und zartem Käse goldbraun überbacken /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 39

Cordon Bleu Schnitzel

20.90

Paniertes Schnitzel belegt mit Kochschinken und zartem Käse goldbraun überbacken /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1150 kcal65 g Kohlenhydrate

Cordon Bleu Schnitzel

22.90

Paniertes Schnitzel belegt mit Kochschinken und zartem Käse goldbraun überbacken /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1250 kcal70 g Kohlenhydrate

Pizzaschnitzel

20.90

Pizza Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit Pizzasauce, Kochschinken, Salami, Paprika, Champignons, Zwiebel und zartem Käse goldbraun überbacken /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1200 kcal72 g Kohlenhydrate

Pizzaschnitzel

22.90

Pizza Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit Pizzasauce, Kochschinken, Salami, Paprika, Champignons, Zwiebel und zartem Käse goldbraun überbacken /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1300 kcal77 g Kohlenhydrate

Bauernschnitzel

20.90

Farmer Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit Röstzwiebeln und zartem Käse goldbraun überbacken /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1100 kcal68 g Kohlenhydrate

Bauernschnitzel

22.90

Farmer Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit Röstzwiebeln und zartem Käse goldbraun überbacken /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1200 kcal73 g Kohlenhydrate

Strammer Max Schnitzel

20.90

Paniertes Schnitzel belegt mit geräuchertem Schinken und zwei Spiegeleiern /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1100 kcal62 g Kohlenhydrate

Strammer Max Schnitzel

22.90

Paniertes Schnitzel belegt mit geräuchertem Schinken und zwei Spiegeleiern /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1200 kcal67 g Kohlenhydrate

Otto Schnitzel

20.90

Paniertes Schnitzel mit zwei Spiegeleiern und überbacken mit Gouda /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1200 kcal65 g Kohlenhydrate

Otto Schnitzel

22.90

Paniertes Schnitzel mit zwei Spiegeleiern und überbacken mit Gouda /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1300 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 43

Bolognese Schnitzel

19.90

Paniertes Schnitzel mit Bolognese Sauce /Pommes/Salat (+Plus Käse Überbacken 1 Euro)

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

Bolognese Schnitzel

21.90

Paniertes Schnitzel mit Bolognese Sauce /Pommes/Salat (+Plus Käse Überbacken 1 Euro)

Schätzung≈ 1050 kcal65 g Kohlenhydrate

Gourmet Schnitzel

19.90

Paniertes Schnitzel mit Camembertstreifen und Preiselbeermarmelade /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1000 kcal60 g Kohlenhydrate

Gourmet Schnitzel

21.90

Paniertes Schnitzel mit Camembertstreifen und Preiselbeermarmelade /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 43

Honey Schnitzel

19.90

Paniertes Schnitzel mit Camembertstreifen und Honig / Pommes / Salat

Schätzung≈ 1050 kcal65 g Kohlenhydrate

Honey Schnitzel

21.90

Paniertes Schnitzel mit Camembertstreifen und Honig / Pommes / Salat

Schätzung≈ 1150 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 41

Italia Schnitzel

19.90

Paniertes Schnitzel überbacken mit Mozzarella und Tomatenscheiben /Pommes / Salat

Schätzung≈ 980 kcal62 g Kohlenhydrate

Italia Schnitzel

21.90

Paniertes Schnitzel überbacken mit Mozzarella und Tomatenscheiben /Pommes / Salat

Schätzung≈ 1080 kcal62 g Kohlenhydrate

Mailänder Art Schnitzel

20.90

Milanese Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit fruchtiger Tomatensauce und zartem Käse, goldbraun überbacken /Pommes/Salat

Schätzung≈ 980 kcal62 g Kohlenhydrate

Mailänder Art Schnitzel

22.90

Milanese Schnitzel — Paniertes Schnitzel mit fruchtiger Tomatensauce und zartem Käse, goldbraun überbacken /Pommes/Salat

Schätzung≈ 1080 kcal62 g Kohlenhydrate

Veggie Schnitzelvegetarian

15.90

Ein knuspriges Gemüse-Schnitzel aus Karotten, Erbsen, Brokkoli und Blumenkohl, serviert mit einer Sauce Ihrer Wahl/Pommes / Salat

Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Veggie Schnitzelvegetarian

18.90

Ein knuspriges Gemüse-Schnitzel aus Karotten, Erbsen, Brokkoli und Blumenkohl, serviert mit einer Sauce Ihrer Wahl/Pommes / Salat

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Pfannengerichte

Filetpfanne

22.50

Pork Fillet Pan — Fünf Medaillons vom zarten Schweinefilet, in Sauce à la Crème, serviert mit buntem Mischgemüse/Pommes / Salat

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Rahmgeschnetzeltes

22.50

Creamy Pork Strips — Zartes Schweinefilet in Sauce à la Crème, mit frischen Champignons/Pommes / Salat

Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate

Rumpsteak

30.90

Rump Steak — Zartes argentinisches Roastbeef (ca. 250 g), serviert mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter/Pommes / Salat

Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate

Rumpsteak a la Creme

30.90

Rump Steak a la Creme — Zartes argentinisches Roastbeef (ca. 250 g), mit frischen Champignons in Sauce à la Crème /Pommes / Salat

Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate

Pfeffersteak Madagaskar

30.90

Madagascar Pepper Steak — Zartes argentinisches Roastbeef (ca. 250 g), in pikanter Pfeffersauce, verfeinert mit grünem Pfeffer und Apfelresten/Pommes / Salat

Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate

Pizza

Margheritavegetarian

11.90

Pizza Margherita — Aromatische Tomatensoße, Mozzarella und veredelt mit frischem Basilikum

Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Diavola

12.90

Pizza Diavola — Aromatische Tomatensoße, Mozzarella, Chili Paprika und würzige Peperoni Salami

Schätzung≈ 900 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Salami

12.90

Pizza Salami — Aromatische Tomatensoße, Mozzarella und herzhafte Salami

Schätzung≈ 880 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Bella Funghivegetarian

14.90

Pizza Bella Funghi — Aromatische Tomatensoße, Mozzarella, frische Champignons, milde Zwiebeln und knackiger Rucola

Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Prosciutto Funghi

14.90

Pizza Prosciutto Funghi — Aromatische Tomatensoße, Mozzarella, saftiger Schinken und frische Champignons

Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate

Vegetarischvegetarian

11.90

Pizza Vegetariana — Aromatische Tomatensoße, Mozzarella, frische Champignons,, Paprika, Oliven und Mais

Schätzung≈ 880 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Rustica

14.90

Pizza Rustica — Pikanter Chili-Tomatensoße, Mozzarella, kräftiger Rinder-Bacon, Zwiebeln, Champignons und Chili Paprika

Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate

Thunfischpescatarian

12.90

Pizza Tuna — Aromatische Tomatensoße, Mozzarella, saftiger Thunfisch und milde Zwiebeln

Schätzung≈ 890 kcal81 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Bolognese

12.90

Pizza Bolognese — Würzige Bolognese aus Rinderhackfleisch und frischer Mozzarella

Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate

BBQ Veggievegetarian

13.90

Pizza BBQ Veggie — Aromatische Tomatensoße, rauchige Barbecuesoße, Mozzarella, Champignons, Mais, Paprika und Zwiebeln

Schätzung≈ 960 kcal92 g Kohlenhydrate

Supreme

18.90

Pizza Supreme — Sauce à la Crème, Mozzarella, gegrillte Hähnchenbruststreifen, Paprika und Zwiebeln

Schätzung≈ 1050 kcal78 g Kohlenhydrate

Beef Lovers

19.90

Pizza Beef Lovers — Aromatische Tomatensoße, rauchige Barbecuesoße, Mozzarella, zarte Rinderfiletstreifen, Chili Paprika und Zwiebeln

Schätzung≈ 1020 kcal88 g Kohlenhydrate

Chicken BBQ Deluxe

18.90

Pizza Chicken BBQ Deluxe — Aromatische Tomatensoße, rauchige Barbecuesoße, Mozzarella, zarte Hähnchenbrust, Mais und Paprika

Schätzung≈ 1010 kcal90 g Kohlenhydrate

Ruwertaler

21.90

Pizza Ruwertaler — Aromatische Tomatensoße, Mozzarella, edle Rinderfiletstreifen, frische Champignons, Rucola, würzige Peperoni Salami und Grana Padano

Schätzung≈ 1100 kcal82 g Kohlenhydrate

Nordica

22.90

Pizza Nordica — Aromatische Tomatensoße, Mozzarella, zartes Rehfleisch, Champignons, Zwiebeln, Jalapeños und Grana Padano

Schätzung≈ 1080 kcal81 g Kohlenhydrate

Sonnenhof Ruwertal

18.90

Pizza Sonnenhof Ruwertal — Aromatische Tomatensoße, Mozzarella, herzhaftes Rinder-Bacon, Peperoni, Spiegelei und frische Champignons

Schätzung≈ 1050 kcal82 g Kohlenhydrate

Viking

23.90

Pizza Viking — Aromatische Tomatensoße, Mozzarella, kräftige Salami, würzige Peperoni, Rehfleisch, Jalapeños, Champignons, Zwiebeln und Gorgonzola

Schätzung≈ 1150 kcal80 g Kohlenhydrate

Shrimpspescatarian

19.90

Pizza Shrimps — Aromatische Tomatensoße, Mozzarella, Shrimps, frische Kirschtomaten, Oregano und feines Knoblauchöl

Schätzung≈ 920 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Salate

Rohkoststellervegetarian

14.50

Raw Vegetable Plate — Karotten, Rotkohl, Weißkohl,Gurke, Paprika, Tomate ,Eier,Zwiebel, Croûtons

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Italienischer Salat

16.50

Italian Salad — Gekochter Schinken, Käse, Zwiebeln, Eier, Tomaten

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Griechischer Bauernsalatvegetarian

16.50

Greek Farmer Salad — Fetakäse, Tomaten, Peperoni, Gurke, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Eier

Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Orientalischer Salat

16.50

Oriental Salad — Panierte Hähnchenchips, Tomaten, Eier, Kiwischeiben, Ananasstücken, gebratene Zucchini

Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Skandinavischer Salatpescatarian

18.90

Scandinavian Salad — Räucherlachs und Krabben, Eier , Tomaten, Zwiebeln

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Salat mit Schnitzelstreifen

17.50

Salad with Schnitzel Strips — Tomate, Gurken, Paprika, Eier, Zwiebeln , Schnitzelsteifen

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Salat mit Rindfleischstreifen

27.50

Salad with Beef Strips — Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebeln, Eier und zarte Rinderstreifen aus feinem Steakfleisch

Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Kindermenü

Pommes mit Chicken Nuggets

8.50

Kids Fries and Nuggets

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate

Schnitzel Crossies mit Pommes

9.90

Kids Schnitzel Crossies

Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrate

Pommesvegan

5.50

Kids Fries — Vegan

Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate

Kinderpizza

8.90

Kids Pizza — Unsere Klassiker

Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Beilagen

Beilagen Salatvegetarian

5.50

Side Salad

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Kroketten

5.50

Croquettes

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gemüsevegan

5.50

Side Vegetables — Vegan

Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Desserts

Kokos Eisvegetarian

7.50

Coconut Ice Cream — In einer echten Kokosnuss-Schale

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Zitronen Eisvegetarian

7.50

Lemon Ice Cream — In einer echten Zitronenschale

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41

Gemischtes Eisvegetarian

7.50

Mixed Ice Cream — Vanille, Schokolade, Erdbeere, Stracciatella mit Sahne

Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27

Kuchenvegetarian

4.50

Cake — Entdecke die Vielfalt der Kuchensorten!

Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 40

Lava Cakevegetarian

8.50

Warmer Schokokucken mit flüssigem Kern, serviert mit Vanilleeis und Sahne

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 18

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60veggie
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Vegetarische Schnitzel und Pizza

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein Veggie Schnitzel aus Karotten, Erbsen, Brokkoli und Blumenkohl. Vegetarische Pizzas sind die Margherita, Bella Funghi und BBQ Veggie. Veganer können Pommes und Gemüse als Beilage wählen.

16 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 94

41dia
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Kohlenhydratarme Salate und Steaks

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Salate und Steaks an. Die meisten Hauptgerichte bestehen aus paniertem Fleisch und Pommes.

8 diabetesfreundlich · 94 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Bahnhofstraße 3, 54317 Kasel
Zeiten: Mo12:00–14:00, 16:00–21:00
Digeschlossen
Mi12:00–14:00, 16:00–21:00
Do12:00–14:00, 16:00–21:00
Fr12:00–21:00
Sa12:00–21:00
So12:00–21:00
Küche bis 21:00 Uhr geöffnet
Kontakt: +4906519950435 info@haus-der-ruwer.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hausderruwer.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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