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Zum Goldenen Lauch

Wolfsangerstraße 140, 34125 Kassel

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

vegan
Zwei Vegane Frühlingslauchrollenvegan
9.50
Vegan Spring Rolls — Reispapier, gefüllt, Spitzkohl, Sprossen, Karotte, Erdnuss, Ingwer, Schnittlauch Sesam Dip
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gnocchivegan
15.00
Vegan Gnocchi — Gnocchi, Kirschtomaten, Blattspinat, Pinienkerne, Knoblauch
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Maximus Erdapfelvegan
18.50
Maximus Potato — Ofenkartoffel, Auberginencreme, Lauch, Getrocknete Tomaten, Ruccola, Balsamico
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Der vegane Gärtnervegan
15.30
The Vegan Gardener — Veganer Schmand, Veganer Käse, Avocadocreme, Grillgemüse, Cashewkerne
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
"Kugeleis"vegan
2.00
Sorbet — Aprikosensorbet, Himbeersorbet
Schätzung≈ 160 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
vegetarisch
Karamellisierter Ziegenkäsevegetarian
9.50
Caramelized Goat Cheese — Ziegenkäse, Traube, Honig neben Schnittlauchbrot
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lauchs Orig. Spanschlauchkuchenvegetarian
8.30
Leek Cake — Roggenvollkornsauertei, Lauch, Ei, Schmanddip gefüllt, Kochkäse, Ahle Worscht, Porree
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Goldene Lauchsuppevegetarian
8.30
Golden Leek Soup — Lauchcreme, Safran, Knoblauch, Croûtons
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Muttis Schmand-Salatvegetarian
14.50
Sour Cream Salad — Bunter Blattsalat, Tomaten, Gurke, Käse, Ei, rote Zwiebel
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Der Römervegetarian
15.30
The Roman — Tomaten, Mozzarella, Pesto, Parmesan, Balsamico
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Die blöde Ziegevegetarian
14.80
Goat Cheese with Grapes — Ziegenkäse, Weintraube, Honig
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 70

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98veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegane Gnocchi mit Blattspinat und den Maximus Erdapfel mit Auberginencreme. Vegetarische Gerichte sind die Goldene Lauchsuppe und karamellisierter Ziegenkäse mit Honig.

11 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 11

72dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme vegetarische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene Gemüse- und Käsegerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Viele Optionen haben einen niedrigen glykämischen Index.

6 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Wolfsangerstraße 140, 34125 Kassel
Zeiten
Mo17:00–22:00
Di—
Mi—
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So12:00–21:00
Kontakt
+49561875261
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldener-lauch.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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