Eberts
Friedrich-Ebert-Straße 116, 34119 Kassel
Jetzt geöffnet · bis 22:30
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Frühstück
Französisches Avocado-Stulle
8.90
French Avocado Breakfast — Croissant, Butter, Marmelade, 2 Spiegeleier, avocado, Rucola, Joghurt & Obst
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Kleines Lachs-Stulle
9.90
Small Salmon Breakfast — Schnittkäse, Salami, Marmelade, Butter, Räucherlachs mit Spiegelei Croissant & Brötchen
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Gemischtes Griechische-Stulle
12.90
Mixed Greek Breakfast — Camembert, Schnittkäse, Salami, Schinken, 2 Spiegeleier, auf fetacreme-Stulle Marmelade, Putenbrust, „Ahle Wurscht“, mit Oliven & Feta
Schätzung≈ 980 kcal60 g Kohlenhydrate
Gemischtes Griechische-Stulle (Alternative)vegetarian
13.90
Mixed Greek Breakfast Alternative — kräuterquark & Humus,gekochtes Ei, Butter & Brötchenkorb
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Eggs-Benedict
12.90
Eggs Benedict — Pochierte Eier im Buttercroissant mit Kochschinken & Sauce Hollandaise
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrate
Veganesvegan
13.90
Vegan Breakfast — Verschiedene hausgemachte aufstriche, Guacamole, veganer Käse, Pistazien-hafermilch-Creme, Obst Rührei & Gemüse
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rührei Käse mit Toas t & Buttervegetarian
7.90
Scrambled Eggs with Cheese and Toast — schnitt- & Weichkäse, ziegen- & Fetakäse
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrate
Rührei gek. Schinken & Käse
7.90
Scrambled Eggs with Ham and Cheese — Obazda, Kräuterquark, Mamelade & Butter
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrate
Rührei Käse & Tomatevegetarian
14.90
Scrambled Eggs with Cheese and Tomato
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rührei Geräucherter Lachspescatarian
8.90
Scrambled Eggs with Smoked Salmon
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rührei Deftiges „Ahle Wurscht“ & Zwiebeln
9.90
Scrambled Eggs with Ahle Wurscht and Onions
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Omelette
14.90
Omelette with Ham and Cheese — „Ahle Wurscht“, Serranoschinken, Schnittkäse, Obazda, Kräuterquark & gekochtes EI
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Omelette Schafskä se, Tomate & Oreganovegetarian
8.90
Omelette with Feta, Tomato and Oregano
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Omelette Schinken & Champignons
8.90
Omelette with Ham and Mushrooms
Schätzung≈ 440 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Joghurtvegetarian
6.90
Yogurt with Fruit and Honey — mit frischen Früchten & Honig
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
„Frühstück für Zwei“
25.00
Breakfast for Two — Camembert, Schnittkäse, Ziegenkäse, Frischkäse, Fetacreme, Salami, Schinken, Putenbrust, „Ahle Wurscht“ zwei Eier, Marmelade, Nutella, geräucherter Lachs mit Meerrettich & Honig-Senf-Sauce, Brötchen & Croissants
Schätzung≈ 1600 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 21
„Königs für Zwei“
40.00
Royal Breakfast for Two — wie Frühstück „Für Zwei“ zusätzlich Joghurt mit frischen Früchten, zwei frisch gepresste Orangensäfte, zwei Prosecco & zwei Milchkaffee
Schätzung≈ 2200 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 21
Suppen Vorspeisen
marokkanische Kürbissuppevegan
5.20
Moroccan Pumpkin Soup — Vegan Kokosmilch & Ingwer, leicht scharf, KORIANDER, KURKUMA
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
marokkanische Kürbissuppevegan
7.50
Moroccan Pumpkin Soup — Vegan Kokosmilch & Ingwer, leicht scharf, KORIANDER, KURKUMA
Schätzung≈ 240 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tomatencremesuppevegetarian
Tomato Cream Soup with Red Lentils — mit ROTEn LINSEN
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 87
Olivenvegan
6.50
Mixed Olives with Bread — Gemischte Oliven mit Brot
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Olivenvegan
8.90
Mixed Olives with Bread — Gemischte Oliven mit Brot
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Gebratene Sardellenvegan
15.80
Fried Anchovies Vegan — Vegan
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bruschetta Classicvegan
9.80
Auf Rucola mit Zitrone, & Brot mit frischen Tomaten & Knoblauch
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate
Carpaccio
15.80
Beef Carpaccio — dünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola & Parmesanraspeln
Schätzung≈ 340 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bruschetta Triovegetarian
9.80
Frisch geröstetes Weißbrot mit Artischocken & Parmesan, Ziegenkäse & Feigensenf, Pesto Rosso
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Salate
gemischter Salat vegetarischvegetarian
7.80
Mixed Vegetarian Salad
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Haussalat
16.90
House Salad with Chicken — gemischte Salate mit Hähnchenbrustfilet & Champignons
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Haussalat veganvegan
16.90
Vegan House Salad — gemischte Salate mit gebratenen Soja-Chunks & Champignons
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Griechischer Salat vegetarischvegetarian
15.90
Greek Salad — gemischte Salate mit Schafskäse, Oliven & Zwiebeln
Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
BURGER & RUMPSTEAK
Barbecue-Cheeseburger
17.80
BBQ Cheeseburger — mit Rinder- & Schweinegehacktem von der Fleischerei Armbröster gegenüber mit Barbecue-Sauce, Bacon, Tomaten, sauren Gurken, Salat & roten Zwiebeln dazu Rosmarin-Kartoffeln mit Sour-Cream
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
veganer Burgervegan
17.80
Vegan Burger — mit veganem Käse überbacken im Bun mit Guacamole, Salat, saurer Gurke, Tomate, Salat & Zwiebeln dazu Rosmarinkartoffeln mit Guacamole-Dip
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Angus-Rumpsteak „Pfeffer“
28.90
Angus Rump Steak Pepper — Mit grüner Pfeffer-Cognac-sauce, ½ Ofenkartoffel, Rosmarinkartoffeln & Salat
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Angus-Rumpsteak „Natur“
28.90
Angus Rump Steak Nature — mit Kräuterbutter, Kräuter-schmand & Salat
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ofenkartoffel
Ofenkartoffel mit Kräuter-Schmand & Salat vegetarischvegetarian
13.90
Baked Potato with Herb Cream
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Ofenkartoffel mit angebratenen Hähnchenbrustfiletstücken
18.50
Baked Potato with Chicken — Champignons, Kräuter-Schmand & Salat
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Ofenkartoffel mit angebratenen Soja-Chunks, vegetarischvegetarian
18.50
Baked Potato with Soy Chunks — Champignons, Kräuter-Schmand & Salat
Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Ofenkartoffel mit Räucherlachs, Zwiebeln, Kräuter-Schmand & Salatpescatarian
19.90
Baked Potato with Smoked Salmon
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Nudeln
Spaghetti mit frischem Basilikum & Tomatensauce veganvegan
9.50
Spaghetti Basil and Tomato
Schätzung≈ 510 kcal78 g Kohlenhydrate
Spaghetti „Bolognese“
14.50
Spaghetti Bolognese — mit Tomaten-Hackfleischsauce (Fleisch von der Fleischerei Armbröster gegenüber)
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti mit frischen Tomaten, Pinienkernen, Rucola & Rosinen veganvegan
13.90
Spaghetti Tomato and Pine Nuts
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Spaghetti „Aglio e Olio“ veganvegan
12.80
Spaghetti Aglio e Olio — mit Knoblauch, Olivenöl & Chili, leicht scharf
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Penne „Amatriciana“
12.80
Penne Amatriciana — mit Speck, Zwiebeln, Weißwein & Tomatensauce (leicht scharf)
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Bandnudeln mit geräuchertem Lachs & Spinat in Sahnesaucepescatarian
17.80
Tagliatelle with Salmon and Spinach
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Bandnudeln mit Roastbeefstreifen, Champignons & Zwiebeln in Chardonnay-Sahnesauce
19.80
Tagliatelle with Roast Beef
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Tortellini mit Schinken-Sahne-Sauce
13.80
Tortellini with Ham and Cream
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrate
EBERTS BOWL
EBERTS BOWL mit Angebratene Sojastreifenvegan
18.50
Eberts Bowl with Soy — Mit TOMATEN, GURKEN, KICHERERBSEN, EDAMAME, KAROTTEN, RUCOLA, WILDKRÄUTERSALAT, BULGUR, PAPRIKA, HAUSGEMACHTES DRESSING
Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 95
EBERTS BOWL mit angebratene Hähnchenbrustfiletstreifen
18.50
Eberts Bowl with Chicken — Mit TOMATEN, GURKEN, KICHERERBSEN, EDAMAME, KAROTTEN, RUCOLA, WILDKRÄUTERSALAT, BULGUR, PAPRIKA, HAUSGEMACHTES DRESSING
Schätzung≈ 630 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 95
EBERTS BOWL mit angebratenen Rumpsteak-streifen
24.90
Eberts Bowl with Rump Steak — Mit TOMATEN, GURKEN, KICHERERBSEN, EDAMAME, KAROTTEN, RUCOLA, WILDKRÄUTERSALAT, BULGUR, PAPRIKA, HAUSGEMACHTES DRESSING
Schätzung≈ 680 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 95
Aus Omas Küche
Frikadellen
17.80
Meatballs with Peas and Carrots — Schweinefleisch von der Fleischerei Armbröster gegenüber mit Erbsen & Möhren, Rahm-sauce & Petersilienkartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Matjesfiletpescatarian
14.80
Matjes fillet — mit Apfel, Zwiebel Sahnesauce & sauren Gurken, Schmandsauce & Salzkartoffeln
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Penne „Ahle Wurscht“
14.50
Penne Ahle Wurscht — Mit nordhessischer Ahler Wurscht von der Fleischerei Schomberg in Ihringshausen mit Cocktailtomaten & Champignon-Rahm-Sauce
Schätzung≈ 710 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Grüne Sossevegetarian
13.80
Green Sauce with Eggs — mit Eiern vom Gut Kragenhof & Salzkartoffeln
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schnitzel
19.80
Chicken Schnitzel — Hähnchenschnitzel mit leckerer Kruste paniert, Champignon-Rahm-Sauce, Rosmarinkartoffeln & Salat
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Desserts
Schoko-Mousse-Eis
8.20
Chocolate Mousse Ice Cream — Mit Flocken aus milchschokolade
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Cassata al Pistacchio-Eis
8.90
Pistachio Cassata Ice Cream — Sizilianische Eisspezialität mit Pistazien-Eis & kandierten früchten
Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 37
Warmer Schoko-Lava Kuchen
9.80
Warm Chocolate Lava Cake — Mit Vanilleeis & Schoko-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 30
Tiramisu
8.20
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39
"Ferni"
5.80
Ferni — afghanisches Dessert aus Hafermilch mit Pistazien, Walnüssen & Kardamom
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
„Affogato“ Baileys
4.90
Baileys Affogato — Vanilleeis mit Espresso
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Affogato Schokoeis
5.90
Chocolate Affogato — Schokoeis mit Espresso
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
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93veggie
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Viele vegetarische und vegane Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie den veganen Burger mit Guacamole oder Spaghetti Aglio e Olio wählen. Zum Frühstück gibt es eine vegane Option mit hausgemachten Aufstrichen und veganem Käse. Auch Fleischesser finden hier Platz.
25 vegetarische und 13 vegane Gerichte von 61
73dia
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Proteinreiche und kohlenhydratarme Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele gute Optionen für eine kohlenhydratbewusste Ernährung. Es gibt verschiedene Omeletts und Fleischgerichte mit niedrigem glykämischen Index.
19 diabetesfreundlich · 61 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Friedrich-Ebert-Straße 116, 34119 Kassel
- Zeiten
- Mo09:00–22:30Di09:00–22:30Mi09:00–22:30Do09:00–22:30Fr09:00–22:30Sa09:00–22:30So09:00–22:30Frühstück 9:00 bis 12:00 Uhr in der Woche, bis 13:00 Uhr Samstag, Sonntag & an Feiertagen. Küche 10:00 bis 21:30 Uhr. Durchgehend warme Küche bis 21:30 Uhr
- Kontakt
- +495617399230 info@eberts-kassel.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eberts-kassel.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %