Mistral - Kassel, Schönfelder Str
Schönfelder Str. 54, 34121 Kassel
Jetzt geschlossen · öffnet 17:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 18. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Rumpsteak
24.50
Rump steak
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfilet
28.50
Beef fillet
Schätzung≈ 500 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Huftsteak
20.50
Sirloin steak
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hausgemachte Röstzwiebeln
2.50
Fried onions
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Kräuterbutter
2.50
Herb butter
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Zitronenbutter
2.50
Lemon butter
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Röstis
3.00
Rösti
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Kräuterkartoffeln
4.00
Herb potatoes
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Baguette
1.50
Schätzung≈ 120 kcal24 g Kohlenhydrate
Kleiner gemischter Blattsalatvegetarian
5.50
Mixed leaf salad
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Madeirasauce 1
2.50
Madeira sauce
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mediterranes Gemüsevegan
4.00
Mediterranean vegetables
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgemachte Trüffelsauce 1
2.50
Truffle sauce
Schätzung≈ 110 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachtes Aioli 5
3.00
Aioli
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frischer Fisch
Gebratener Lachspescatarian
19.50
Fried salmon with lemon butter — mit hausgemachter Zitronenbutter
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lachs im eigenen Saft pochiertpescatarian
19.50
Poached salmon with mustard dill crust — mit Dijon-Senf-Dill-Estragon-Mantel 1,2,5
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Zander in Butter gebratenpescatarian
16.00
Fried pike-perch in butter
Schätzung≈ 400 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Thunfischsteakpescatarian
25.50
Tuna steak — und Beilage
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Zander auf Kartoffelkrustepescatarian
24.50
Pike-perch on potato crust with lobster sauce — mit mediteranem Gemüse und Hummerschaumsauce 1
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Crêpes
Italiavegetarian
11.50
Italia Crêpe — Mozarella1, Tomaten, Pesto
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Bleuevegetarian
13.50
Bleue Crêpe — Blauschimmelkäse, Preiselbeeren
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Saumonpescatarian
13.50
Saumon Crêpe — Räucherlachs, Kräuter, Crème fraîche
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Quatre Fromagesvegetarian
13.50
Four Cheese Crêpe — vier Sorten Käse
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrate
Fromage et saucisson
12.50
Cheese and Salami Crêpe — Käse, Salami 2,3,8
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydrate
Tunisvegetarian
15.50
Tunis Crêpe — Gemüse, Schafskäse, (scharf)
Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrate
Salate und Gemüse
Insalata Capresevegetarian
11.50
Tomaten, Mozzarella, Pesto, Baguette
Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydrate
Auberginengratinvegetarian
14.50
Eggplant Gratin — mit Tomatensud, Käse, Baguette
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Rahmblattspinatvegetarian
14.50
Creamed Spinach with Goat Cheese — mit französischem Schafskäse überbacken, Baguette
Schätzung≈ 560 kcal42 g Kohlenhydrate
Kartoffel Rahmblattspinatvegetarian
16.00
Potato Creamed Spinach with Parmesan — mit Parmesan überbacken, Baguette
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Salat Basquevegetarian
12.00
Basque Salad — Salat der Saison, Schafskäse, Baguette
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate
Salat Catalanepescatarian
14.50
Catalane Salad — Salat der Saison, Orangen, Kapern, Thunfisch, Baguette
Schätzung≈ 460 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Salat mit gebratener Barbarie Entenbrust
19.50
Salad with Fried Duck Breast
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen
16.50
Salad with Fried Chicken Strips
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Vorspeisen
Croütons Gratinvegan
6.00
Croutons Gratin — Drei geröstete Baguettescheiben mit Oliven3 & hausgem. Knoblauchöl
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Croütons Gratinvegan
5.00
Croutons Gratin — Drei geröstete Baguettescheiben mit Oliven3 & hausgem. Knoblauchöl
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Croütons Gratinvegan
7.00
Croutons Gratin — Drei geröstete Baguettescheiben mit Oliven3 & hausgem. Knoblauchöl
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Assiette d’olives
7.50
Olive Plate with Aioli — hausgemachtes Aioli5, grüne und schwarze Oliven3
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Blattsalat gemischtvegetarian
7.50
Mixed Leaf Salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachstellerpescatarian
12.00
Smoked Salmon Plate — Räucherlachs, Sahnemeerrettich 2,3,5, Orangensenf
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Antipasti misto
19.50
Mixed Antipasti — hausgemachtes Aioli5, verschiedene Wurstsorten, eingelegtes Gemüsse, Melone mit Serrano-Schinken, Dattel im Speckmantel, Caprese mit hausgemachtem Pesto
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydrate
Antipasti misto
34.50
Mixed Antipasti — hausgemachtes Aioli5, verschiedene Wurstsorten, eingelegtes Gemüsse, Melone mit Serrano-Schinken, Datteln im Speckmantel, Caprese mit hausgemachtem Pesto
Schätzung≈ 1400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Suppen
Soupe à la tomatevegetarian
6.50
Tomato Soup — hausgemachte Tomatensuppe, Baguette
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Soupe à l’oignonvegetarian
6.50
Onion Soup — hausgemachte Zwiebelsuppe, Baguette überbacken mit Käse
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Salate
Salat Chèvrevegetarian
16.50
Goat Cheese Salad — mit angebratenem Ziegenkäse, Rosmarin, Thymian, Honig, Feigensenf 2,3,5
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Salat mit gebratener Barbarie
16.50
Salad with Fried Duck Breast
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pasta
Tagliatelle Pomodorivegetarian
13.50
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tagliatelle mit Sahnelachsstreifenpescatarian
19.50
Tagliatelle with Creamy Salmon
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Tagliatelle Aglio e Oliovegetarian
11.50
Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tagliatelle mit Sahne Rinderstreifen
21.50
Tagliatelle with Beef Strips and Cream — mit mediterranem Gemüsse und Tomaten-Sahne-Sauce
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Tagliatelle mit Rinder-Filetspitzen
24.50
Beef Tagliatelle — in einer Veterano-Sahne-Sauce
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Tagliatelle mit Flusskrebsen
23.50
Crayfish Tagliatelle
Schätzung≈ 800 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tagliatelle mit Meeresfrüchten
19.50
Seafood Tagliatelle — in einer Tomaten-Knoblauch-Sauce
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Käse
Käseplattevegetarian
17.50
Cheese Plate — Tomaten-Mozzarella1, Schafskäse, Blauschimmelkäse, Gruyère, Gouda, Camembert, Ziegenkäse, Walnüsse
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Käseplattevegetarian
28.00
Cheese Plate — Tomaten-Mozzarella1, Schafskäse, Blauschimmelkäse, Gruyère, Gouda, Camembert, Ziegenkäse, Walnüsse
Schätzung≈ 1200 kcal25 g Kohlenhydrate
Mediterrane Käseplattevegetarian
20.50
Mediterranean Cheese Plate — Alter und junger Pecorino, P fefferpecorino, Gruyère, Camembert, Manchego, Ibérico, Birne, Dattelbrot, Walnüsse, Weintrauben, Feigensenf 2,3,5
Schätzung≈ 900 kcal40 g Kohlenhydrate
Mediterrane Käseplattevegetarian
36.50
Mediterranean Cheese Plate — Alter und junger Pecorino, P fefferpecorino, Gruyère, Camembert, Manchego, Ibérico, Birne, Dattelbrot, Walnüsse, Weintrauben, Feigensenf 2,3,5
Schätzung≈ 1400 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 31
Crêpes
Chèvrevegetarian
13.50
Goat Cheese Crêpe — Ziegenkäse, Birne, gehobelte Mandeln, Feigensenf 2,3,5
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Spezialitäten
Schweinemedaillons
19.50
Pork Medallions — mit Salat, Röstis und Madeirasauce1
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entenbrust
19.50
Duck Breast — mit Salat, Röstis und Madeirasauce1
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lammcarré
29.50
Rack of Lamb — auf Kräuterkartoffeln mit Trüfelsauce1 und Beilagensalat
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wildhasenrücken im Speckmantel
28.50
Hare Loin in Bacon — auf Kräuterkartoffeln mit Trüfelsauce1 und Beilagensalat
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lachstellerpescatarian
19.50
Salmon Fillet — auf Kräuterkartoffeln mit Trüfelsauce1 und Beilagensalat
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinderstreifen (lauwarm)
25.50
Beef Strips with Horseradish — in einer Sahnemeerrettich 2,3,5 Vinaigrette mit Parmesan auf Röstis
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydrate
Lammhuftsteak
28.50
Lamb Sirloin Steak — auf Kräuterkartoffeln mit Trüfelsauce1 und Beilagensalat
Schätzung≈ 760 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fisch
Zander mit Kartoffelkrustepescatarian
24.50
Zander with Potato Crust — auf mediterranem Gemüsse und Hummerschaumsauce1
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Jakobsmuschelnpescatarian
18.50
Scallops Gruyère — überbacken mit Gruyère in einem Vermouth-Orangen-Jus und Hummerschaumsauce1
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beilagen
Rahmblattspinatgratinvegetarian
14.50
Creamed Spinach Gratin
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Kartoffel Rahmblattspinatgratinvegetarian
16.00
Potato Spinach Gratin — mit Parmesan überbacken
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Dessert
Crêpe Naturelvegetarian
4.90
Plain Crêpe — Hagelzucker, Butter
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Crêpe Nutella®vegetarian
6.00
Nutella Crêpe
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28
Crêpe Konfitürevegetarian
6.00
Jam Crêpe
Schätzung≈ 500 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 29
Crêpe mit Caramelcremevegetarian
8.00
Caramel Crêpe — Zimt, Haselnusskrokant
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 25
Crêpe mit Zitronencreme und Vanilleeisvegetarian
8.50
Lemon Cream Crêpe
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
Crêpe à la canellevegetarian
8.00
Cinnamon Crêpe — Hagelzucker, Zimt, Rum
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Crêpe Calvadosvegetarian
8.00
Calvados Crêpe — Apfelmus3, Calvados, Zimt
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 29
Crêpe Caramelvegetarian
8.50
Caramel Ice Cream Crêpe — Vanille-Caramel-Eis1, Caramelsauce1
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 26
Crêpe Mielvegetarian
7.00
Honey Crêpe — Honig, Mandelsplitter und Zimt
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Hausgem. Mousse von dunkler Schokoladevegetarian
7.50
Dark Chocolate Mousse
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Crème Brüléevegetarian
7.00
Crème Brûlée
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Affogato al caffèvegetarian
5.50
Affogato — Espresso mit Vanilleeis
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
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79veggie
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Viele herzhafte vegetarische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann Gerichte wie Tagliatelle Aglio e Olio, Auberginengratin und verschiedene herzhafte Crêpes wählen. Für gemischte Gruppen gibt es auch Fleischgerichte wie Rumpsteak.
46 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 88
76dia
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Koolhydratarme Fleisch- und Fischgerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Steaks und frischer Fisch sind von Natur aus kohlenhydratarm.
42 diabetesfreundlich · 88 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Schönfelder Str. 54, 34121 Kassel
- Zeiten
- MogeschlossenDi17:00–00:00Mi17:00–00:00Do17:00–00:00Fr17:00–00:00Sa17:00–00:00SogeschlossenKüche ab 17.00 Uhr geöffnet
- Kontakt
- +495619219998
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-mistral.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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