Schnitzelhaus Fulda Terrassen

Auedamm 19A, 34121 Kassel

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

KUCHEN

Warmer Zwetschgenkuchen mit Sahnevegetarian

4.90

Plum cake with cream

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

Warmer Apfelkuchen mit Sahnevegetarian

4.90

Apple cake with cream

Schätzung≈ 460 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 40

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße & Vanilleeisvegetarian

7.90

Apple strudel with vanilla sauce and ice cream

Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 31

BELGISCHE WAFFELN

Waffel mit Puderzuckervegetarian

5.90

Belgian waffle with powdered sugar

Schätzung≈ 420 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 43

Zimt & Zuckervegetarian

1.00

Waffle with cinnamon and sugar — Zusätzlich wählbar

Schätzung≈ 50 kcal12 g Kohlenhydrate

Sahnevegetarian

1.70

Waffle with cream — Zusätzlich wählbar

Schätzung≈ 80 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Vanilleeisvegetarian

1.70

Waffle with vanilla ice cream — Zusätzlich wählbar

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

Vanillesoßevegetarian

1.70

Waffle with vanilla sauce — Zusätzlich wählbar

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate

Apfelmusvegetarian

1.70

Waffle with apple sauce — Zusätzlich wählbar

Schätzung≈ 90 kcal20 g Kohlenhydrate

Heiße Kirschenvegetarian

2.50

Waffle with hot cherries — Zusätzlich wählbar

Schätzung≈ 110 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39

Nutellavegetarian

2.50

Waffle with Nutella — Zusätzlich wählbar

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

KLASSIKER PANNEN SCHNITZEL

WIENER

14.90

Wiener Schnitzel

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

NATUR

21.90

Natural Schnitzel — Ohne Panade & Soße Ihrer Wahl

Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

COUNTRY

15.90

Country Schnitzel — Cornflakespanade

Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

CORDON BLEU

15.90

Mit Kochschinken & Käse

Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

GORGONZOLA

17.90

Gorgonzola Schnitzel — Mit Gorgonzola Soße

Schätzung≈ 800 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

BROKKOLI

16.90

Broccoli Schnitzel — Mit Brokkoli, Sauce-Hollandaise

Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

BLUMENKOHL

16.90

Cauliflower Schnitzel — Mit Blumenkohl, Sauce-Hollandaise

Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

FULDA

15.90

Fulda Schnitzel — Helle Champignonrahmsoße

Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

JÄGER

15.90

Jäger Schnitzel — Dunkle Champignonsoße

Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

PFEFFERRAHM

15.90

Pepper Cream Schnitzel — Pfefferrahmsoße

Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

PAPRIKA

15.90

Paprika Schnitzel — Paprika, Zwiebeln & Tomaten

Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

DIABLO

15.90

Diablo Schnitzel — Sauce Hollandaise mit Sambal Olek

Schätzung≈ 820 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

HOLZFÄLLER

17.90

Holzfäller Schnitzel — Mit gebratenen Zwiebeln, Speck & Champignon

Schätzung≈ 850 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

SCHNITZELPLATTE

Schnitzelplatte für 4 Personen

96.00

Schnitzel Platter for 4 — 8 X 125 g Schnitzel mit 4 Soßen (Hessisch, Diablo, Fulda und Paprika)

Schätzung≈ 1600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 35

Schnitzelplatte für 6 Personen

145.00

Schnitzel Platter for 6 — 12 X 125 g Schnitzel mit 4 Soßen (Hessisch, Diablo, Fulda und Paprika)

Schätzung≈ 1600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 35

Schnitzelplatte für 8 Personen

192.00

Schnitzel Platter for 8 — 16 X 125 g Schnitzel mit 4 Soßen (Hessisch, Diablo, Fulda und Paprika)

Schätzung≈ 1600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 35

Schnitzelplatte für 10 Personen

240.00

Schnitzel Platter for 10 — 20 X 125 g Schnitzel mit 4 Soßen (Hessisch, Diablo, Fulda und Paprika)

Schätzung≈ 1600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 35

ÜBERBACKENE PANNEN SCHNITZEL

SÜNCHEN

16.90

Sünchen Schnitzel — Mit Pfirsich, Curry & Käse

Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydrate

TOSKANA

16.90

Toscana Schnitzel — Mit Tomaten & Mozzarella

Schätzung≈ 820 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

GRIECHISCH

16.90

Greek Schnitzel — Mit Tomaten & Hirtenkäse

Schätzung≈ 840 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

BALKAN

16.90

Balkan Schnitzel — Mit Rinderknoblauchwurst (Sucuk) & Käse

Schätzung≈ 920 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

HOLSTEINER

16.90

Holsteiner Schnitzel — Mit Spiegelei

Schätzung≈ 860 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

HAWAII

16.90

Hawaii Schnitzel — Mit Ananas & Käse

Schätzung≈ 880 kcal32 g Kohlenhydrate

HELENE

16.90

Helene Schnitzel — Mit Birne & Käse

Schätzung≈ 870 kcal30 g Kohlenhydrate

HELGOLAND

16.90

Helgoland Schnitzel — Mit Spargel, Sauce-Hollandaise & Käse

Schätzung≈ 910 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

NORMANDIE

16.90

Normandie Schnitzel — Mit Camembert und Preiselbeeren

Schätzung≈ 890 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

VEGGIE SCHNITZEL

Veggie Schnitzel Spinatvegetarian

22.90

Veggie Spinach Schnitzel

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Veggie Cordon Bleu Spinatvegetarian

24.90

Veggie Spinach Cordon Bleu

Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Veggie Schnitzel Brokkolivegetarian

22.90

Veggie Broccoli Schnitzel

Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Veggie Cordon Bleu Brokkolivegetarian

24.90

Veggie Broccoli Cordon Bleu

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Veggie Schnitzel Hirtenkäsevegetarian

22.90

Veggie Feta Schnitzel — Hirtenkäse Paniert mit Preiselbeeren, Salat und Ciabatta

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate

NORDHESSISCHE PANNEN SCHNITZEL

Documenta Schnitzel

17.90

Mit Ahle Wurscht & Raclette-käse überbacken

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Documenta Cordon Bleu

17.90

Mit Ahle Wurscht & Raclette-käse

Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

HESSISCH

17.90

Hessian Schnitzel — Schmand-Speck Soße

Schätzung≈ 820 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kasseler Schnitzel

17.90

Kasseler Grüne Soße

Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Herkules

17.90

Herkules Schnitzel — Mit “Handkäs mit Musik“ überbacken

Schätzung≈ 840 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Herkules Cordon Bleu

17.90

Mit “Handkäs mit Musik“

Schätzung≈ 870 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SALAT

MOZZARELLAvegetarian

15.90

Mozzarella Salad — Tomate & Mozzarella mit Balsamicocreme & Pesto

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

FULDApescatarian

18.90

Fulda Salad — Mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven & Ei

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

GRIECHISCHvegetarian

18.90

Greek Salad — Mit Hirtenkäse, Oliven & milder Peperoni

Schätzung≈ 450 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

CHEF

20.90

Chef Salad — Mit Putenstreifen, Zwiebeln & Paprika

Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

KIDS

POMMESvegan, vegetarian

5.90

French Fries — Inkl. Rot oder Weiß

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate

KARTOFFELECKENvegetarian

9.50

Potato Wedges — Mit Kräuterquark

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate

CHICKEN NUGGETS

10.90

Mit Pommes

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65

KLEINER PRINZ

12.90

Small Pork Schnitzel — Kleines Schweineschnitzel mit Pommes

Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate

Portion Ketchup oder Mayonnaise

1.00

Ketchup or Mayonnaise

Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Stimmt diese Karte noch?

68veggie
scoreSchätzung

Viele Veggie-Schnitzel und Desserts

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du wählst Veggie-Schnitzel mit Spinat oder Brokkoli. Es gibt Salate wie Mozzarella und griechischen Salat. Die Karte bietet viele Fleisch-Schnitzel für gemischte Gruppen.

20 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 57

88dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Schnitzel-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Schnitzel mit relativ wenigen Kohlenhydraten. Die Auswahl reicht von Klassikern bis zu überbackenen Varianten.

35 diabetesfreundlich · 57 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Auedamm 19A, 34121 Kassel
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +4956192023491
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), actkassel.de/fulda-terassen
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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