Restauracja u Babuni

Jana Kilińskiego 16, 40-062 Katowice

Jetzt geöffnet · bis 20:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen

Rosół vom Landhuhn

19.90

Rosół z kury zagrodowej — Hausgemachte Hühnerbrühe mit Nudeln, Karotten und Petersilie.

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Tomatensuppe mit Reis

19.90

Zupa pomidorowa z ryżem — Tomatensuppe auf Basis von hausgemachter Brühe mit Reis.

Schätzung≈ 340 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Tomatensuppe mit Nudeln

19.90

Zupa pomidorowa z makaronem — Tomatensuppe auf Basis von hausgemachter Brühe mit Nudeln.

Schätzung≈ 330 kcal34 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Klare Barszcz

13.50

Barszcz czysty — Rote-Bete-Suppe

Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Barszcz mit Uszkami

19.90

Barszcz z uszkami — Rote-Bete-Suppe mit handgemachten Uszki-Teigtaschen.

Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Barszcz mit Krokiet

19.90

Barszcz z krokietem — Rote-Bete-Suppe mit einem Fleischkrokiet.

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate

Omas Żurek mit Ei

21.90

Żurek Babuni z jajkiem — Sauerteigsuppe mit Ei, Champignons und Speck.

Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Waldpilzcremesuppe

21.90

Krem z grzybów leśnych z groszkiem ptysiowym — Cremesuppe von Waldpilzen mit Erbsen-Krokanten.

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Zusätzliches Krokiet

7.90

Dodatkowy krokiet — Zusätzliches Fleischkrokiet zur Suppe oder als Vorspeise.

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kartoffelpuffer

Placki mit Schmand

34.90

Placki ze śmietaną — Kartoffelpuffer serviert mit Schmand und schwedischem Salat.

Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate

Placki nach ungarischer Art

38.90

Placki po węgiersku — Kartoffelpuffer serviert mit Schweinegulasch und schwedischem Salat.

Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate

Placki nach mexikanischer Art

38.90

Placki po meksykańsku — Kartoffelpuffer mit Bohnen, Mais, leicht pikantem Geflügelgulasch und schwedischem Salat.

Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Placki nach Bergmannsart

39.90

Placki po góralsku — Kartoffelpuffer serviert mit Speck, Schmand und eingelegten Gurken.

Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Placki mit Waldpilzsauce

40.90

Placki z sosem grzyby leśne — Kartoffelpuffer mit geschnittenen Pilzen und Waldpilzsauce.

Schätzung≈ 880 kcal78 g Kohlenhydrate

Placki nach bayerischer Art

42.90

Placki po bawarsku — Kartoffelpuffer mit gegrilltem Speck, ungarischem Gulasch, Pilzsauce und schwedischem Salat.

Schätzung≈ 1100 kcal82 g Kohlenhydrate

Omas Placki-Variation

42.90

Placki wariacja Babuni — Kartoffelpuffer mit gegrilltem Speck und Schweinerücken, Knoblauchsauce und geschmortem Kohl.

Schätzung≈ 1150 kcal75 g Kohlenhydrate

Hähnchengerichte

Panierte Hähnchenbrust

39.90

Panierowany filet z kurczaka — Panierte Hähnchenbrust serviert mit Mizeria und Röstkartoffeln oder Kartoffelbrei.

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Panierte Hähnchenbrust mit Speck

45.90

Panierowany filet z kurczaka z boczkiem — Panierte Hähnchenbrust mit gegrilltem Speck, überbacken mit Käse, mit Mizeria und Kartoffeln.

Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Panierte Hähnchenbrust mit Champignons

45.90

Panierowany filet z kurczaka z pieczarkami — Panierte Hähnchenbrust mit Champignons, überbacken mit Käse, mit Mizeria und Kartoffeln.

Schätzung≈ 840 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Gegrilliertes Filet

39.90

Grillowany filet — Gegrillte Hähnchenbrust serviert mit griechischem Salat und Röstkartoffeln oder Kartoffelbrei.

Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84

Gegrilltes Hähnchenfilet mit Tomaten

43.90

Grillowany filet z kurczaka z pomidorami — Gegrilltes Hähnchenfilet mit Tomatenpesto und Basilikum, mit Käse überbacken, dazu griechischer Salat und Röstkartoffeln

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Omas De Volay Hähnchenrolle mit Käse

47.90

Zawijas Babciny De Volay z serem (420/180g) — Hähnchenfilet gefüllt mit Käse, serviert mit Gurkensalat und Röstkartoffeln oder Kartoffelbrei

Schätzung≈ 750 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Pierogi

Pierogi Ruskie

38.90

Kartoffel-Käse-Pierogi, serviert mit Zwiebeln und einer Auswahl an Salaten

Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pierogi mit Kohl und Pilzen

39.90

Pierogi z kapustą i grzybami — Kohl-Pilz-Pierogi, serviert mit Zwiebeln und einer Auswahl an Salaten

Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Pierogi mit Fleisch

39.90

Pierogi z mięsem — Fleisch-Pierogi, serviert mit Zwiebeln und einer Auswahl an Salaten

Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Pierogi mit Blaubeeren

39.90

Pierogi z jagodami — Blaubeer-Pierogi mit Fruchtspiegel, serviert mit Sahne

Schätzung≈ 550 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 31

Pierogi-Schüssel (12 Stück)

39.90

Micha pierogów 12 sztuk — Beliebige Mischung aus herzhaften Pierogi

Schätzung≈ 850 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Pierogi-Schüssel (18 Stück)

49.90

Micha pierogów 18 sztuk — Beliebige Mischung aus herzhaften Pierogi

Schätzung≈ 1100 kcal130 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Omas Spezialitäten

Schlesische Roulade

56.90

Śląska rolada (200g) — Traditionelles Gericht aus Oberschlesien: große Roulade mit schlesischen Klößen und Bratensauce

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Bayrische Eisbein

58.90

Golonka po bawarsku (800/650g) — Köstliche in Bier gebratene Schweinshaxe, serviert mit Brot, Sauerkraut, Meerrettich und Senf

Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate

Schweinefleisch

Traditionelles Kotlet Schabowy

42.90

Tradycyjny kotlet schabowy (400/170g) — Schnitzel auf Sauerkraut mit Röstkartoffeln oder Kartoffelbrei

Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Traditionelles Kotlet Schabowy XL

49.90

Tradycyjny kotlet schabowy XL (450/220g) — Großes Schnitzel auf Sauerkraut mit Röstkartoffeln oder Kartoffelbrei

Schätzung≈ 880 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Traditionelles Schabowy mit Kartoffelpfannkuchen

46.90

Tradycyjny schabowy plackami przełożony (400/170 g) — Traditionelles Schnitzel mit zwei Kartoffelpfannkuchen, serviert mit Sauerkraut

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Kotlet po góralsku

49.90

Kotlet po góralsku (450/190g) — Schnitzel mit gegrilltem Speck und Käse, serviert mit Sauerkraut und Kartoffeln

Schätzung≈ 920 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Kotlet po zbójnicku

49.90

Kotlet po zbójnicku (450/190g) — Schnitzel mit Champignons und Käse, serviert mit Sauerkraut und Kartoffeln

Schätzung≈ 880 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Braten in eigenem Saft

45.90

Pieczeń w sosie własnym (450/250g) — Kräutermarinierter Nackenbraten mit Sauce, Rotkohl und schlesischen Klößen

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Braten in Waldpilzsauce

47.90

Pieczeń w sosie z Grzybów leśnych (450/280g) — Kräutermarinierter Nackenbraten mit Waldpilzen, Rotkohl und schlesischen Klößen

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Pfannkuchen

Pfannkuchen mit Käse

29.90

Naleśniki z serem — Pfannkuchen mit Quarkfüllung, überzogen mit Schokoladensauce

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 37

Pfannkuchen mit Apfel und Pfirsich

29.90

Naleśniki z jabłkiem prażonym i brzoskwinia — Pfannkuchen mit geschmortem Apfel und Pfirsich, mit Fruchtspiegel

Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrate

Desserts

Omas Apfelkuchen

22.90

Szarlotka Babuni (150 g) — Hausgemachter Apfelkuchen mit Fruchtspiegel

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 41

Sernik palce lizać (150 g)

23.90

Hausgemachter Käsekuchen mit Schokoladenguss.

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

Salate

Sałatka Babuni (350g)

32.90

Gemüsesalat mit Hähnchenbrust, süß-saurer Sauce und Knoblauchcroûtons.

Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Griechischer Salat (350g)vegetarian

32.90

Sałatka Grecka (350g) — Traditioneller griechischer Salat.

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Lachssalat (350g)pescatarian

38.90

Sałatka z łososiem (350g) — Salat mit gegrillten Lachsstücken.

Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Fisch

Panierter Schwarzer Kabeljau mit Sauerkrautpescatarian

49.90

Dorsz czarny panierowany z kiszoną kapustą — Schwarzer Kabeljau mit Röstkartoffeln oder Püree und geschmortem Kohl.

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Gegrillter Lachs (400/140g)pescatarian

54.90

Łosoś z grilla (400/140g) — Gegrilltes Lachsfilet mit Zitronenscheibe, griechischem Salat und Röstkartoffeln oder Reis.

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Beilagen

Mizeriavegetarian

7.50

Gurkensalat mit Sahne.

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rote Betevegetarian

6.50

Buraczki — Rote-Bete-Salat.

Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Geschmorter Kohlvegetarian

7.50

Kapusta zasmażana — Geschmorter Kohl.

Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Kluskivegetarian

9.00

Polnische Kartoffelklöße.

Schätzung≈ 220 kcal40 g Kohlenhydrate

Kluski mit Bratensoße

15.00

Kluski z sosem pieczeniowym — Polnische Kartoffelklöße mit Bratensoße.

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

Pommes frites

14.00

Frytki — Pommes frites.

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

Bratensoße

5.00

Sos pieczeniowy — Bratensoße.

Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ketchup

2.00

Ketchup.

Schätzung≈ 20 kcal5 g Kohlenhydrate

Knoblauchsauce

3.00

Sos czosnkowy — Knoblauchsauce.

Schätzung≈ 90 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sauerrahm

2.00

Śmietana — Sauerrahm.

Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Reis mit Gemüse

10.00

Ryż z warzywami — Reis mit Gemüse.

Schätzung≈ 210 kcal35 g Kohlenhydrate

Besteck

0.10

Sztućce — Besteck.

Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Salatplatte

9.90

Zestaw surówek — Auswahl an Rohkostsalaten.

Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Senf

2.00

Musztarda — Senf.

Schätzung≈ 15 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Meerrettich

3.00

Chrzan

Schätzung≈ 45 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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81dia
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Kohlenhydratarme polnische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Auswahl an Salaten und Fleischgerichten ist groß.

31 diabetesfreundlich · 61 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Jana Kilińskiego 16, 40-062 Katowice
Zeiten: Mo11:00–20:00
Di11:00–20:00
Mi11:00–20:00
Do11:00–20:00
Fr11:00–21:00
Sa11:00–21:00
So11:00–20:00
Kontakt: +48322500103 kontakt@restauracjaubabuni.pl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauracjaubabuni.pl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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