Wirtshaus Korbinian
Wiesstraße 29, 87435 Kempten (Allgäu)
Jetzt geschlossen · öffnet 11:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Dessert
Eiskaffee & Eisschokolade
6.50
Iced Coffee & Iced Chocolate — gekühlter Kaffee oder Schokolade mit jeweils zwei Kugeln Vanilleeis & Sahne
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Heißkalter Kick
4.20
Affogato — Espresso mit einer Kugel Eis nach Wahl
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
Solo Gemischtes Eis Eine Kugel Eis
1.80
Single Scoop Ice Cream — Du hast die Wahl!
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Solo Gemischtes Eis Drei Kugeln Eis
5.40
Three Scoops Ice Cream — Du hast die Wahl!
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Solo Gemischtes Eis Eine Kugel Eis mit Sahne
2.80
Single Scoop Ice Cream with Cream — Du hast die Wahl!
Schätzung≈ 210 kcal17 g Kohlenhydrate
Solo Gemischtes Eis Drei Kugeln Eis mit Sahne
6.40
Three Scoops Ice Cream with Cream — Du hast die Wahl!
Schätzung≈ 490 kcal47 g Kohlenhydrateschwer 29
3 Stück Apfelküchle
8.50
Apple Fritters — Zimt & Zucker, Walnusseis, Eierlikör & Sahne
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 26
Krokantbecher
8.90
Krokant Ice Cream Sundae — Drei Kugeln Pistazie mit Eierlikör, Krokant & Sahne
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Cheesecake
8.50
Ragout von Kirschen, Schokoladeneis & Sahne
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
Nussknacker
8.50
Nutcracker Dessert — Walnusseis, Schokoladeneis, Walnüsse, Schokoladenkuchen Karamellsauce & Sahne
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 25
Ragout von Kirschen, Vanilleeis & Sahne
8.50
Cherry Ragout with Vanilla Ice Cream
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 44
Passionsfruchttraum
6.80
Passion Fruit Sorbet with Sparkling Wine — Zwei Kugeln Passionsfrucht Sorbet mit Sekt
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
Tiroler Kaiserschmarrn
14.90
Kaiserschmarrn — Rosinen, Mandeln, Zwetschgenröster & Walnusseis
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 32
Tiroler Kaiserschmarrn
11.90
Kaiserschmarrn — Rosinen, Mandeln, Zwetschgenröster & Walnusseis
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 37
Heiße Liebe
5.70
Hot Raspberry Sundae — Drei Kugeln Vanilleeis, heiße Himbeeren, Vanilleeis & Sahne
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40
Apfelstrudel
8.50
Apple Strudel — Sahne & Mandelsplitter
Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrate
Unsere Empfehlungen der Woche
Pfifferlinge in Rahm
17.90
Creamed Chanterelles with Dumplings — mit Serviettenknödel und frischen Gartenkräutern
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Herbst-Salat
19.90
Autumn Salad with Chanterelles and Shrimp — Knackig bunte Salate mit gebratenen Pfifferlingen, Garnelen im Kartoffelnest, Knoblauchbrot und Schmand
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zartes Paprika-Schnitzel
14.90
Paprika Schnitzel — vom Allgäuer Landschwein mit Hausmacherrösti
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Seelachs im Käse-Ei-Mantel
17.90
Pollock in Cheese and Egg Crust — auf Tomatenrahmnudeln an toskanischem Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Vorspeisen
Ziegenkäse auf Baguette mit Thymianhonig gratiniert
13.90
Goat Cheese on Baguette — auf mariniertem Antipasti-Gemüse
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
“Tomate Mozzarella”vegetarian
13.90
Tomato Mozzarella — mit Blattsalatbukett & Knoblauchbrot
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Bunter Beilagensalat vom Büffetvegetarian
6.90
Side Salad
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Suppen
Klare Tafelspitzbrühe
6.80
Beef Consommé — mit Bergkäseflädle, Gemüsestreifen und Schnittlauchröllchen
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomatencremesüppchen „Toscana“vegetarian
6.80
Tomato Cream Soup — mit Sahnehaube und Brotwürfeln
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Salate
“Feinschmeckersalat”vegetarian
15.90
Gourmet Salad — mit Mozzarella, Kirschtomaten, Ei & Oliven
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
“Feinschmeckersalat” mit Putenmedaillons
18.80
Gourmet Salad with Turkey Medallions
Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
“Feinschmeckersalat” mit gegrillter Lachsforellepescatarian
19.90
Gourmet Salad with Grilled Trout
Schätzung≈ 640 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
“Steirer Salat”
18.90
Steirer Salad — Bunte Salatkreation mit Backhendl, Kernöl & Knoblauchbrot
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Allgäuer Klassiker
Hausgemachte Kässpatzenvegetarian
15.90
Kässpatzen — mit vier verschiedenen Käsesorten, Schmelz- oder Röstzwiebeln und buntem Salat vom Buffet
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
“Schwabenschmaus” (vegetarisch)vegetarian
17.90
Schwabenschmaus — Trilogie von Krautkrapfen, Kässpatzen und Maultaschen mit Schmelz- und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate
Schweineschnitzel "Wiener Art"
16.90
Wiener Schnitzel — mit Pommes frites und Preiselbeeren
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Filetteller „Korbinian“
24.90
Pork Fillet Plate — Schweinefilet mit feinster Pfefferrahmsauce, Speckbohnen und Kroketten Zapfen
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Korbinian`s Schmanker`l
Zwiebelrostbraten rosa gebraten
29.90
Zwiebelrostbraten — aus dem Roastbeef geschnitten, mit Kässpatzen & krossen Zwiebeln
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Putensteak “Gourmet” (200g)
25.90
Turkey Steak Gourmet — vom Grill mit Grillgemüse, Pfeffersauce und Kroketten Zapfen
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rumpsteak “Gourmet” (200g)
33.90
Rump Steak Gourmet — vom Grill mit Grillgemüse, Pfeffersauce und Kroketten Zapfen
Schätzung≈ 750 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Brauergulasch vom heimischen Weiderind
21.90
Beef Goulash — mit Serviettenknödel und Apfelrotkohl
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 75
“Älpler Steak”
24.90
Älpler Steak — Putensteak mit Käse überbacken, Bratkartoffeln und Butterbohnen
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Empfehlungen vom Chef
Bierbraten vom Allgäuer Landschwein
17.90
Beer Roast Pork — an Dunkelbiersauce mit Serviettenknödel und Apfelrotkohl
Schätzung≈ 750 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Biergartenschnitzel paniert
24.90
Biergartenschnitzel — mit Südtiroler Schinken und Bergkäse gefüllt, dazu Pommes frites und Preiselbeeren
Schätzung≈ 950 kcal62 g Kohlenhydrate
Kalbsfleischpflanzer´l
17.90
Veal Patties — mit herzhaften Bratkartoffeln und Spiegelei
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schmankerl-Burger
21.90
Schmankerl Burger — Rindfleisch-Patty, Rösti, Gurken, Tomate, Blattsalat, Cheddar und Röstzwiebeln, dazu Pommes frites und Kräuterschmand
Schätzung≈ 1250 kcal95 g Kohlenhydrate
Lachsforellenfilet auf der Haut gegrilltpescatarian
22.90
Grilled Trout Fillet — auf Rahmblattspinat mit Rosmarinkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tiroler Kaiserschmarren (große Portion)
Tiroler Kaiserschmarren
14.90
Kaiserschmarrn (Large) — mit Mandeln und Rosinen in Butter karamellisiert, dazu Zwetschgenröster und Walnusseis
Schätzung≈ 980 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 27
Brotzeit
Allgäuer Wurstsalat
11.90
Allgäu Sausage Salad — Lyoner, Ei, Essiggurken, Zwiebeln & Bauernbrot
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweizer Wurstsalat
12.90
Swiss Sausage Salad — Lyoner, Ei, Bergjausenkäse, Essiggurken, Zwiebeln & Bauernbrot
Schätzung≈ 710 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Strammer Max
13.90
Bauernbrot, gekochter Schinken, Butter, Essiggurke & 2 Spiegeleier
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Leberkäse vom Grill mit Spiegelei und Bauernbrot
9.90
Grilled Leberkäse with Egg
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Leberkäse vom Grill mit Bratkartoffeln anstatt Brot
13.90
Grilled Leberkäse with Potatoes
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schinken-Käse-Variation
16.90
Ham and Cheese Platter — wie’s der Chef gern mag mit Bauernbrot
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Obatzter
9.90
Obatzda — mit Bauernbrot
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Dessert
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
8.50
Molten Chocolate Cake — Ragout von Kirschen, Vanilleeis & Sahne
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Stimmt diese Karte noch?
46veggie
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Begrenzte vegetarische deutsche Küche
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann Kässpatzen oder den vegetarischen Schwabenschmaus bestellen. Auch Tomate Mozzarella und Tomatencremesüppchen sind verfügbar. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.
6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 53
77dia
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Kohlhydratarme deutsche Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Es gibt gute Optionen für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.
21 diabetesfreundlich · 53 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Wiesstraße 29, 87435 Kempten (Allgäu)
- Zeiten
- MogeschlossenDi11:00–23:30Mi11:00–23:30Do11:00–23:30Fr11:00–23:30Sa11:00–23:30So—Küche jeweils 11.30 - 21.00 Uhr - Wurstsalat und Dessert bis 21.30 Uhr möglich
- Kontakt
- +4983159035900 info@korbinian-kempten.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), korbinian-kempten.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %