Restaurant JaViet
Kleiner Kuhberg 44, 24103 Kiel
Jetzt geschlossen · öffnet 11:30
sushiVietnamese€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
MITTAGSANGEBOT SUSHI MENÜ
V1pescatarian
11.00
6 Salmon Maki, 4 Surimi Avocado I.O, 6 Roast Salmon Maki, 6 Cucumber Maki, 2 Nigiri Salmon
Schätzung≈ 620 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
V2pescatarian
12.00
5 Kani-Tempura
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
V3pescatarian
13.00
6 Salmon Maki, 6 Cucumber Maki
Schätzung≈ 410 kcal62 g Kohlenhydrate
V4pescatarian
12.00
6 Salmon Maki, 4 Salmon Avocado, 5 Salmon Tempura I.O, 4 California I.O
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 71
V5
13.00
Chicken Bowl: Hähnchenbrustfilet, Avocado, Edamame, Brokkoli, Paprika, Karottenstreifen mit Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 90
V6vegetarian
12.50
Veggie Bowl: Rucola, Avocado, Paprika, Edamame, Gurke, Mango, Shiitake, Algen mit Sesam- oder Mangosauce
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 66
V7vegetarian
12.00
Veggie: 6 Avocado Maki, 6 Cucumber Maki, 5 Avocado Kappa Tempura
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrate
V8vegan
11.00
Vegan: 6 Avocado Maki, 6 Kanpyo Maki, 4 Inside-Out Cucumber
Schätzung≈ 440 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
MITTAGSANGEBOT WARME MAHLZEIT
V10
10.00
Gebratene Nudeln mit Gemüse und Hähnchenbrustfilet (oder Tofu statt Fleisch)
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71
V11
15.00
Knusprige Ente und Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und roter Curry-Sauce
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76
V12
12.00
Hähnchenbrustfilet gebraten mit japanischer Kikkoman-Sauce und Saisongemüse
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
V13
13.00
Knusprig gebackenes Hähnchenbrustfilet mit gelber Curry-Sauce und frischem Saisongemüse
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
V14
12.00
Zartes Hähnchenbrustfilet gebraten mit roter Curry-Sauce (oder Tofu statt Fleisch)
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
V15
13.50
Rindfleisch gebraten mit gelber Curry-Sauce, Saisongemüse und Kokosmilch
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
V16
15.00
Knusprige Ente und Hähnchenbrustfilet mit Teriyaki-Sauce und frischem Saisongemüse
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
V17
15.00
Knusprige Ente und Hähnchenbrustfilet mit Erdnusssauce und frischem Saisongemüse
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
V18
12.00
Bún Trộn Gà - warmer Nudelsalat mit Hähnchenbrustfilet, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
V19vegan
12.00
Phở Trộn Tofu - warmer Reisnudelsalat mit Tofu, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 520 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 67
V20
13.00
Phở mit Rindfleisch und Gemüse
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
V21vegan
12.00
Phở mit Tofu und Gemüse
Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
V22 — Phở mit Hähnchen und Tofu
12.00
V22 — Phở with chicken and tofu
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
V23 — Knuspriges Hähnchenbrustfilet
13.00
V23 — Mit süß-saurer Sauce und Salat
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
V24 — Gebratener Tofu mit Erdnusssaucevegan
12.00
V24 — Mit frischem Saisongemüse
Schätzung≈ 610 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
V25 — Bún nước chay (Scharf)vegan
12.00
V25 — Vegane Reisnudelsuppe mit frischem Saisongemüse und Pilzen
Schätzung≈ 480 kcal75 g Kohlenhydrate
VEGANISCHE GERICHTE
H1. Bún nước chay (Scharf)vegan
14.50
H1. Bún nước chay (Spicy) — Vegane Reisnudelsuppe mit frischem Saisongemüse und Pilzen
Schätzung≈ 480 kcal75 g Kohlenhydrate
H2. Bún nem chayvegan
15.50
Vegane Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat und Hausmacher-Sauce
Schätzung≈ 520 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 78
H3. Udon xào rauvegan
14.50
Gebratene Udon mit frischem Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
H4. Phở xào đậu phụvegan
14.50
Gebratene Reisnudeln mit Tofu, frischem Gemüse, Sojasprossen und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
H5. Miến trộn đậu phụvegan
15.50
Glasnudeln mit Tofu, frischem Gemüse, Röstzwiebeln und Erdnüssen
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75
H6. Phở trộn đậu phụvegan
14.50
Warmer Nudelsalat mit Tofu, asiatischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Hausmacher-Sauce
Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
H7. Tofu und frisches Saisongemüse mit Teriyaki-Saucevegan
16.50
H7. Tofu and fresh seasonal vegetables with Teriyaki sauce — Serviert mit gedämpftem aromatischem Reis
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
H8. Tofu und frisches Saisongemüse mit Mango-Kokos-Saucevegan
16.50
H8. Tofu and fresh seasonal vegetables with Mango - Coconut sauce — Serviert mit gedämpftem aromatischem Reis
Schätzung≈ 680 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 65
H9. Tofu und frisches Saisongemüse mit Sojasaucevegan
16.50
H9. Tofu and fresh seasonal vegetables with Soy sauce — Serviert mit gedämpftem aromatischem Reis
Schätzung≈ 630 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
H10. Tofu und frisches Saisongemüse mit Gelbes Curry-Kokos-Saucevegan
16.50
H10. Tofu and fresh seasonal vegetables with Yellow curry - Coconut sauce — Serviert mit gedämpftem aromatischem Reis
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrate
H11. Tofu und frisches Saisongemüse mit Rotes Curry-Kokos-Saucevegan
16.50
H11. Tofu and fresh seasonal vegetables with Red curry - Coconut sauce — Serviert mit gedämpftem aromatischem Reis
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrate
H12. Knusprige vegane Ente und frisches Saisongemüse mit Gelbem Curryvegan
20.90
H12. Crispy vegan duck and fresh seasonal vegetables with Yellow curry — Serviert mit gedämpftem aromatischem Reis
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrate
H13. Knusprige vegane Ente und frisches Saisongemüse mit Rotem Curryvegan
20.90
H13. Crispy vegan duck and fresh seasonal vegetables with Red curry — Serviert mit gedämpftem aromatischem Reis
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrate
H14. Knusprige vegane Ente und frisches Saisongemüse mit Sojasaucevegan
20.90
H14. Crispy vegan duck and fresh seasonal vegetables with Soy sauce — Serviert mit gedämpftem aromatischem Reis
Schätzung≈ 740 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
H15. Veganes Hähnchen und frisches Saisongemüse mit Gelbem Curryvegan
17.50
H15. Vegan chicken and fresh seasonal vegetables with Yellow curry — Serviert mit gedämpftem aromatischem Reis
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
H16. Veganes Hähnchen und frisches Saisongemüse mit Rotem Curryvegan
17.50
H16. Vegan chicken and fresh seasonal vegetables with Red curry with coconut milk and Asian herbs — Mit Kokosmilch und asiatischen Kräutern, serviert mit gedämpftem aromatischem Reis
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
H17. Vegan Chicken und frisches Saisongemüse mit Sojasaucevegan
17.50
H17. Vegan chicken and fresh seasonal vegetables with Soy sauce — Serviert mit gedämpftem aromatischem Reis
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 82
PHỞ
A1. MIT HÜHNERFLEISCH
6.50
A1. WITH CHICKEN — Reisnudelsuppe mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und verschiedenen Kräutern
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
A2. MIT RINDFLEISCH
7.00
A2. WITH BEEF — Reisnudelsuppe mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und verschiedenen Kräutern
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
A3. MIT GEMÜSEvegetarian
6.50
A3. WITH VEGETABLES — Reisnudelsuppe mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und verschiedenen Kräutern
Schätzung≈ 380 kcal60 g Kohlenhydrate
MISO SUPPE
A4. MISOvegan
5.50
Japanische Sojabohnensuppe mit Tofu, Algen, Frühlingszwiebeln und Koriander
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
A5. MISO SAKEpescatarian
7.00
Mit Lachs
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
A6. MISO SPECIALpescatarian
7.50
Mit verschiedenen Fischsorten
Schätzung≈ 190 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
SÚP SỮA DỪA
A7. Mit Hühnerfleisch
7.00
A7. with chicken — Kokosmilchsuppe mit Pilzen, frischem Gemüse, Zitronengras und Koriander
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
A8. Mit „Black Tiger“ Riesengarnelenpescatarian
8.00
A8. with “Black Tiger” king prawns — Kokosmilchsuppe mit Pilzen, frischem Gemüse, Zitronengras und Koriander
Schätzung≈ 290 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
A10. Mit frischem Lachspescatarian
8.00
A10. with fresh salmon — Kokosmilchsuppe mit Pilzen, frischem Gemüse, Zitronengras und Koriander
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
A11. Mit Tofuvegan
7.00
A11. with tofu — Kokosmilchsuppe mit Pilzen, frischem Gemüse, Zitronengras und Koriander
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
A9. WAN TAN SUPPE
7.50
A9. WAN TAN SOUP — Mit Hühnchen- und Garnelen-Dumplings, frischem Blattgemüse, Frühlingszwiebeln und Koriander
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
SALATE
B2. Nộm xoàivegan
7.90
Frische Mango, Kopfsalat, Feldsalat, Erdnüsse und spezielles Hausdressing
Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69
B3. Gỏi hải sảnpescatarian
12.50
Meeresfrüchtesalat mit Garnelen, Lachs, Surimi, roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Erdnüssen und Kräutern
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
B6. Edamamevegan
6.50
Japanische Spezialität, gekochte grüne Bohnen mit Salz
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
B7. Wakame (Algensalat)vegan
5.50
B7. Wakame (seaweed salad)
Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
B8. Nộm xoài bò
11.50
Frische Mango mit zarten Rindfleischstreifen, Kopfsalat, Feldsalat, Erdnüssen und Hausdressing
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 80
NEM CUỐN SAIGON - SUMMER ROLLS
C1. Mit scharfem Hühnerfleisch und gedämpften Black Tiger Garnelen
6.00
C1. with spicy chicken and steamed black tiger prawns — In dünnem, weichem Reispapier gewickelt mit einer hausgemachten scharfen Sauce
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
C2. Mit frischem Tofu und Erdnuss-Kokos-Saucevegan
6.00
C2. with fresh tofu and peanut-coconut sauce — In dünnem, weichem Reispapier gewickelt mit einer hausgemachten scharfen Sauce
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
C3. Mit Lachs, Surimi, gedämpften „Black Tiger“ Riesengarnelen und japanischem Omelettpescatarian
7.00
C3. with salmon, surimi, steamed “Black Tiger” king prawns and Japanese omelette — In dünnem, weichem Reispapier gewickelt mit einer hausgemachten scharfen Sauce
Schätzung≈ 240 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 77
C4. Nem Rán
6.00
Vietnamesische Frühlingsrolle mit Hähnchen, Garnelen, Glasnudeln in Reispapier mit Dip
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
C5. Nem Chayvegetarian
5.00
Vegetarische Mini-Frühlingsrollen
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
C6. Wan Tan chiên
5.50
Gebackene Wontons mit Hähnchen und Garnelen mit süß-saurer Sauce
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
C7. Krabbenchips
4.50
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate
C8. Tôm Chiên Cốmpescatarian
8.00
3 gebackene Riesengarnelen mit grünem Klebereis und süß-saurer Sauce
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 66
C9. Mixplatte
10.50
C9. Mix plate — Vietnamesische Frühlingsrollen, vegetarische Mini-Frühlingsrollen, Wontons und Krabbenchips
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
PHỞ VARIATIONEN
D1. Mit Hähnchen
14.50
D1. With chicken — Reisnudelsuppe
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
D2. Mit Rindfleisch
15.90
D2. With beef — Reisnudelsuppe
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
D3. Mit Tofuvegan
14.50
D3. With tofu — Reisnudelsuppe
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
D20. Mit Rind, Hähnchen und Tofu
16.90
D20. With beef and chicken combined with tofu — Reisnudelsuppe
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
D4. Mit Hähnchen (Gebratenes Phở)
14.50
D4. with chicken (Stir-fried Phở) — Gebratene Reisnudeln mit frischem Gemüse, Sojasprossen und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
D5. Mit Rindfleisch (Gebratenes Phở)
15.90
D5. with beef (Stir-fried Phở) — Gebratene Reisnudeln mit frischem Gemüse, Sojasprossen und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 75
D7. Mit Black Tiger Garnelen (Gebratenes Phở)pescatarian
18.90
D7. with “Black Tiger” king prawns (Stir-fried Phở) — Gebratene Reisnudeln mit frischem Gemüse, Sojasprossen und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
D8. Mit Hähnchen (Phở als warmer Nudelsalat)
14.50
D8. with chicken (Phở as warm noodle salad) — Warmer Reisnudelsalat mit asiatischen Kräutern, Hausdressing, Erdnüssen und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 85
D9. Mit Rindfleisch (Phở als warmer Nudelsalat)
16.50
D9. with beef (Phở as warm noodle salad) — Warmer Reisnudelsalat mit asiatischen Kräutern, Hausdressing, Erdnüssen und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 85
D11. Mit Black Tiger Garnelen (Phở als warmer Nudelsalat)pescatarian
18.90
D11. with “Black Tiger” king prawns (Phở as warm noodle salad) — Warmer Reisnudelsalat mit asiatischen Kräutern, Hausdressing, Erdnüssen und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 85
VIETNAMESISCHE STREET FOOD NUDELN
E1. Bún Chả
17.90
Mix aus knackigem Salat, exotischen Kräutern, Reisnudeln und gegrilltem Schweinefleisch
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 84
E2. Bún Nem
16.50
Vietnamesische Frühlingsrolle mit Krabben und Hähnchen auf Reisnudeln, Salat und Kräutern
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79
E3. Bún Bò Nam Bộ
16.50
Zartes Rindfleisch auf Reisnudeln mit Salat, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Limetten-Fischsauce
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 90
E4. Bún Chả Lá Lốt
17.50
Hähnchenhack in Betelblättern gegrillt auf Reisnudeln mit Salat, Kräutern und scharfer Limettensauce
Schätzung≈ 640 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 84
E5. Bún Chả & Nem
18.90
Bún Chả kombiniert mit Nem (Frühlingsrolle)
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
E6. Bún Nem & Lá Lốt
18.90
Bún Nem (Frühlingsrolle) kombiniert mit Hähnchenhackfleisch in Betelblättern
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
E9. Miến Xào Gà
15.50
Gebratene Glasnudeln mit Hähnchen und Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
E10. Miến Xào Tômpescatarian
18.90
Gebratene Glasnudeln mit Riesentigernelen und Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
HAUPTGERICHTE MIT REIS
F10. mit gegrilltem französischen Barbary-Entenfilet (Mangosauce)
22.50
F10. with grilled French Barbary duck fillet (Mango Sauce) — Duftende Mango-Kokossauce, frisches Gemüse mit Ananas, Mango und süß-saurer Sauce, serviert mit Salat
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
F11. mit Hähnchenbrustfilet (Mangosauce)
17.50
F11. with chicken breast fillet (Mango Sauce) — Duftende Mango-Kokossauce, frisches Gemüse mit Ananas, Mango und süß-saurer Sauce, serviert mit Salat
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
F1. mit gegrilltem französischen Barbary-Entenfilet (Yakitori-Sauce)
22.50
F1. with grilled French Barbary duck fillet (Yakitori Sauce) — Knusprig gebacken mit frischem Saisongemüse
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
F2. mit Hähnchenbrustfilet (Yakitori-Sauce)
17.50
F2. with chicken breast fillet (Yakitori Sauce) — Knusprig gebacken mit frischem Saisongemüse
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
F3. mit gegrilltem französischen Barbary-Entenfilet (Gelbes Curry)
22.50
F3. with grilled French Barbary duck fillet (Yellow Curry) — Galgant, Zitronengras, gekocht mit Gemüse und Kokosmilch
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
F4. mit Hähnchenbrustfilet (Gelbes Curry)
17.50
F4. with chicken breast fillet (Yellow Curry) — Galgant, Zitronengras, gekocht mit Gemüse und Kokosmilch
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
F5. gebraten mit zarter Hähnchenbrust (Gelbes Curry)
16.50
F5. fried with tender chicken breast (Yellow Curry) — Galgant, Zitronengras, gekocht mit Gemüse und Kokosmilch
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
F6. gebraten mit Rindfleisch und Gemüse (Gelbes Curry)
18.50
F6. fried with beef and vegetables (Yellow Curry) — Galgant, Zitronengras, gekocht mit Gemüse und Kokosmilch
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
F7. gebraten mit zarter Hähnchenbrust (Rotes Curry)
16.50
F7. fried with tender chicken breast (Red Curry) — Hausgemachtes rotes Curry mit Saisongemüse und Kokosmilch, serviert mit asiatischen Kräutern
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
F8. mit Riesengarnelen (Rotes Curry)pescatarian
20.50
F8. with king prawns (Red Curry) — Hausgemachtes rotes Curry mit Saisongemüse und Kokosmilch, serviert mit asiatischen Kräutern
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
F9. mit gegrilltem französischen Barbary-Entenfilet (Rotes Curry)
22.50
F9. with grilled French Barbary duck fillet (Red Curry) — Hausgemachtes rotes Curry mit Saisongemüse und Kokosmilch, serviert mit asiatischen Kräutern
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
F12. mit gegrilltem französischen Barbary-Entenfilet (Teriyaki-Sauce)
22.50
F12. with grilled French Barbary duck fillet (Teriyaki Sauce) — Mit gegrilltem französischen Barbary-Entenfilet und knusprig gebackenem frischem Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
F13. mit Hähnchenbrustfilet (Teriyaki-Sauce)
17.50
F13. with chicken breast fillet (Teriyaki Sauce) — Mit gegrilltem französischen Barbary-Entenfilet und knusprig gebackenem frischem Gemüse
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 79
F15. mit gegrilltem französischen Barbary-Entenfilet (Teriyaki-Sauce)
22.50
F15. with grilled French Barbary duck fillet (Teriyaki Sauce) — Mit gegrilltem französischen Barbary-Entenfilet und knusprig gebackenem frischem Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
F17. mit gegrilltem französischen Barbary-Entenfilet (Erdnuss-Kokossauce)
22.50
F17. with grilled French Barbary duck fillet (Peanut Coconut Sauce) — Mit gegrilltem französischen Barbary-Entenfilet und knusprig gebackenem frischem Gemüse
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
F18. mit Hähnchenbrustfilet (Erdnuss-Kokossauce)
17.50
F18. with chicken breast fillet (Peanut Coconut Sauce) — Mit gegrilltem französischen Barbary-Entenfilet und knusprig gebackenem frischem Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
F19. mit Tofu (Erdnuss-Kokos-Sauce)
16.50
F19. with tofu (Peanut Coconut Sauce) — mit gegrilltem französischen Barbary-Entenfilet und knusprig gebackenem frischem Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
F20. ANOTHER TREAT
22.50
Knuspriges Entenfilet und Hähnchenbrustfilet zusammen, kombiniert mit einer Sauce nach Wahl, mit Salat oder Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
SPECIALITÄTEN
G1. Chả cá Lã Vọng
22.90
Gegrillter Fisch, mariniert mit Kurkuma und Galgant, serviert mit lauwarmen Reisnudeln, Salat und frischem Dill
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
G2. Frisches Lachsfilet
27.50
G2. Fresh salmon fillet — gegrillt mit Teriyaki-Sauce und frischem Saisongemüse
Schätzung≈ 540 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 78
G3. „Black Tiger“ Riesengarnelen, Tintenfisch und Lachsfilet
28.90
G3. “Black Tiger” King prawns, squid and salmon fillet — gegrillt am Spieß mit frischem Salat und süß-saurer Sauce
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 78
G4. Frisches Lachsfilet
27.50
G4. Fresh salmon fillet — gegrillt mit süß-saurer Sauce und frischem Salat
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 66
G6. Hai San Nuong - gegrillte Meeresfrüchte-Spezialitäten
29.90
G6. Hai San Nuong - grilled seafood delicacies — Lachs, „Black Tiger“ Riesengarnelen, Tintenfisch und Grünlippmuscheln gegrillt mit Teriyaki-Sauce und frischem Salat
Schätzung≈ 560 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
G7. „Black Tiger“ Riesengarnelen
28.90
G7. “Black Tiger” Giant prawns — gegrillt am Spieß mit frischem Salat und Sweet-Chili-Sauce
Schätzung≈ 440 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 80
FÜR DIE KLEINEN GÄSTE
K1. Mì xào gà - Gebratene Nudeln mit Hähnchen
8.00
K1. Mì xào gà - Fried noodles with chicken
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
K2. Knusprig gebackene Hähnchenbrust mit Pommes
9.00
K2. Crispy baked chicken breast with fries
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
K3. Vegetarische Frühlingsrolle mit Pommesvegetarian
9.00
K3. Vegetarian spring roll with fries
Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrate
K4. Knusprig gebackene Hähnchenbrust mit gebratenen Nudeln
9.00
K4. Crispy baked chicken breast with fried noodles
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
BOWLS
S30. Salmon Bowl
16.50
Lachs, Avocado, Fischrogen, Edamame, Gurke, Mango mit Sesam- oder Mangosauce
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 80
S31. Seafood Bowl
17.50
Black Tiger Garnelen, Krabbenfleisch, Surimi, Avocado, Omelett, Edamame, Gurke, mit scharfer Sauce
Schätzung≈ 490 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
S32. Chicken Bowl
16.00
Hähnchenbrustfilet, Avocado, Edamame, Brokkoli, Paprika, Karottenstreifen mit Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 460 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
S40. Vegan Bowlvegan
16.00
Rucola, Avocado, Paprika, Edamame, Gurke, Mango, Shiitake, Algen mit Sesam- oder Mangosauce
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 68
MAKI (6 STÜCKE)
M1. Sake — Lachs
4.70
M1. Sake — Salmon
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
M2. Sake Avocado — Lachs, Avocado
4.70
M2. Sake Avocado — Salmon, avocado
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 65
M3. Roast Sake — Gegrillter Lachs
4.70
M3. Roast Sake — Grilled salmon
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
M4. Sake Spicy — Lachs, Frühlingszwiebel, Chili
4.70
M4. Sake Spicy — Salmon, spring onion, chili
Schätzung≈ 150 kcal19 g Kohlenhydrate
M5. Tekka
5.70
Thunfisch
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
M6. Tekka Kappa
5.70
Thunfisch, Gurke
Schätzung≈ 135 kcal18 g Kohlenhydrate
M7. Tekka Spicy
5.70
Roher Thunfisch, Frühlingszwiebel, Chili
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
M8. Tekka JaViet
5.70
Gekochter Thunfisch, Frühlingszwiebel, Chili-Mayonnaise
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
M9. Ebi
5.70
Garnele
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
M10. Ebi Avocado
5.70
Garnele, Avocado
Schätzung≈ 170 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 65
M11. Barbarie
5.20
M11. Barbarie duck breast fillet — Entenbrustfilet
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
M12. Nordsee
6.90
Nordseekrabbe, Lauch, Mayonnaise
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
M13. California
4.70
Surimi, Avocado
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 65
M14. California Special
5.90
Krabbenfleisch, Mayonnaise
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
M15. Unagi Kappa
5.90
Gegrillter Aal, Gurke
Schätzung≈ 190 kcal18 g Kohlenhydrate
M16. Roast Chicken
4.70
Hähnchenbrustfilet
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
MAKI INSIDE OUT
M21. Sake Avocado
5.90
Lachs, Avocado
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 65
M22. Sake Spicy
5.90
Lachs, Frühlingszwiebel, Chili
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
M23. Maguro
6.50
Thunfisch, Gurke
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
M24. Spicy Tuna
6.50
Thunfisch (roh), Gurke, Frühlingszwiebel, Chili
Schätzung≈ 190 kcal20 g Kohlenhydrate
M25. JaViet Tuna
6.50
Thunfisch (gekocht), Gurke, Frühlingszwiebel, Chili
Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydrate
M26. Nordsee
6.90
Nordseekrabben, Gurke, Frühlingszwiebel, Mayonnaise
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
M27. Ebi
6.50
Garnele, Gurke
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydrate
M28. California
5.50
Surimi, Avocado
Schätzung≈ 190 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 65
California Special
6.90
M29. California Special — Krabbenfleisch, Mayonnaise, Avocado, Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Unagi
6.90
M30. Unagi — Süßwasseraal, Gurke
Schätzung≈ 310 kcal26 g Kohlenhydrate
Salmon Skin
6.50
M31. Salmon Skin — Gegrillte Lachshaut, Gurke
Schätzung≈ 330 kcal26 g Kohlenhydrate
Roast Sake
5.90
M32. Roast Sake — Gegrillter Lachs, Mayonnaise
Schätzung≈ 340 kcal26 g Kohlenhydrate
NIGIRI
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 70
WARME MAHLZEIT
V10 Gebratene Nudeln mit Gemüse und Hähnchenbrustfilet
10.00
V10 Noodles fried with vegetables and chicken breast fillet — Auf Wunsch mit Tofu statt Fleisch
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
V11 Knusprige Ente und Hähnchenbrustfilet
15.00
V11 Crispy duck and chicken breast fillet with vegetables and red curry sauce — Mit Gemüse und roter Currysauce
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
V13 Knuspriges Hähnchenbrustfilet mit gelber Currysauce
13.00
V13 Crispy baked chicken breast fillet with yellow curry sauce and fresh seasonal vegetables — Saisongemüse, Galgant, Zitronengras und Kokosmilch
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
V14 Zartes Hähnchenbrustfilet mit roter Currysauce
12.00
V14 Tender chicken breast fillet fried with red curry sauce — Auf Wunsch mit Tofu; hausgemachtes rotes Curry mit Saisongemüse, Kokosmilch und asiatischen Kräutern
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
V15 Rindfleisch mit gelber Currysauce
13.50
V15 Beef fried with yellow curry sauce — Hausgemachtes gelbes Curry mit Saisongemüse und Kokosmilch
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
V16 Knusprige Ente und Hähnchenbrustfilet Teriyaki
15.00
V16 Crispy duck and chicken breast fillet with teriyaki sauce and fresh seasonal vegetables — Mit frischem Saisongemüse
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
V17 Knusprige Ente und Hähnchenbrustfilet mit Erdnusssauce
15.00
V17 Crispy duck and chicken breast fillet with peanut sauce and fresh seasonal vegetables — Mit frischem Saisongemüse
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
V23 Knuspriges Hähnchenbrustfilet süß-sauer
13.00
V23 Crispy baked chicken breast fillet with sweet and sour sauce and salad — Mit süß-saurer Sauce und Salat
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
V24 Tofu mit Erdnusssaucevegan
12.00
V24 Tofu fried with peanut sauce and fresh seasonal vegetables — Gebraten mit frischem Saisongemüse
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Stimmt diese Karte noch?
83veggie
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Große Auswahl an veganen Gerichten
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt einen eigenen veganen Bereich mit Gerichten wie Bún nem chay und Udon xào rau. Zudem gibt es Tofu mit Mango-Kokos-Sauce oder vegane Ente mit rotem Curry.
40 vegetarische und 34 vegane Gerichte von 161 · 1 Schätzung
76dia
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Kohlenhydratarme japanische und vietnamesische Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Die Currys und Miso-Suppen sind gute Wahlen.
42 diabetesfreundlich · 161 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Kleiner Kuhberg 44, 24103 Kiel
- Zeiten
- Mo11:30–15:00, 17:10–22:30Di11:30–15:00, 17:10–22:30Mi11:30–15:00, 17:10–22:30Do11:30–15:00, 17:10–22:30Fr11:30–15:00, 17:10–22:30Sa12:00–22:30So12:00–22:00kein Ruhetag
- Kontakt
- +494319969658
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), javiet.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 76 %