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Forsthaus Wittland

Am Forsthaus Wittland 2, 24109 Kiel

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 23. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittagstisch im September
Sauerkrauteintopf "Bigos" mit Fleisch, Wurst und Salzkartoffeln
12.50
Bigos
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweinegeschnetzeltes mit Rösti und Salat
12.50
Pork strips with rösti
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydrate
Lachsfilet in Kräutersauce, Gemüse und Salzkartoffelnpescatarian
14.00
Salmon fillet with herb sauce
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hähnchenbrust in Pfefferrahmsauce, Gemüse und Kroketten
13.50
Chicken breast in pepper cream sauce
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Birnen, Bohnen und Speck mit Salzkartoffeln
13.50
Pears, beans and bacon
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Backfisch mit Remoulade und Bratkartoffelnpescatarian
13.50
Fried fish with remoulade
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Rinderleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelstampf
14.00
Beef liver with apples
Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Hirschgulasch mit Kartoffelklößen und Rotkohl
14.00
Venison goulash
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Labskaus mit Spiegelei, Rote Bete und Matjesfilet
13.50
Labskaus
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Putensteak mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln
14.50
Turkey steak
Schätzung≈ 550 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Holsteiner Rübenmus mit Kochwrust und Speckstippe
13.50
Holsteiner turnip mash
Schätzung≈ 590 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Matjesfilet mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
12.50
Matjes fillet with bacon beans
Schätzung≈ 640 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hacksteak mit Champignons, Zwiebeln und Bratkartoffeln
12.50
Hamburger steak with mushrooms
Schätzung≈ 710 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hauptgerichte
Schweinefiletmedaillons in Champignonsauce mit Gemüse und Kroketten
22.50
Pork fillet medallions
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schnitzel nach Wiener Art mit Bratkartoffeln und Salat
18.50
Wiener Schnitzel
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate
Jägerschnitzel mit Champignonsauce, Pommes und Salat
19.50
Jäger Schnitzel
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Rinderroulade in Bratensauce mit Rotkohl und Salzkartoffeln
21.50
Beef roulade
Schätzung≈ 660 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bauernfrühstück mit Gewürzgurke, Schinken und Salat
14.90
Farmer's breakfast
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Forsthauspfanne
24.50
Forsthaus pan — Steaks vom Schwein und Hähnchenbrust in Sauce Hollandaise mit Gemüse und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Zanderfilet in Mandelbutter gebraten mit Salzkartoffeln und Salatpescatarian
22.50
Zander fillet in almond butter
Schätzung≈ 610 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hirschbraten in Wacholdersauce, Preiselbeebirne, Apfelrotkohl und Kroketten
24.50
Roast venison
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Geschmorte Entenkeule in Preiselbeersauce mit Apfelrotkohl und Kroketten
18.50
Braised duck leg
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
Hähnchenschnitzel mit Gemüse, Sauce Hollandaise und Kroketten
19.50
Chicken schnitzel
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydrate
Salate und Vegetarisches
Salatteller "Forsthaus"
14.50
Forsthaus salad with chicken — Knackfrische Blattsalate mit Hähnchenbruststreifen
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kleiner gemischter Salatvegetarian
5.90
Mixed salad
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Camembert mit Salat und Preiselbeerenvegetarian
12.50
Camembert salad
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kinderschlemmereien (nur für Kinder)
Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup oder Mayonaise
8.50
Chicken nuggets
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Fischstäbchen mit Pommes Frites und Ketchup oder Mayonaisepescatarian
8.50
Fish fingers
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrate
Desserts
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
6.50
Apple strudel
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 36
Gemischtes Eis Schoko/Erdbeere/Vanilleeiscreme mit Sahnevegetarian
6.50
Mixed ice cream
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Amarena Becher Vanille/Schoko/Erdbeere mit Amarenakirschen und Sahnevegetarian
7.50
Amarena cherry sundae
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34
Eisbecher Coupe Bailey`s Vanille/Schoko/Erdbeere in Bailey`s und Sahnevegetarian
7.50
Baileys ice cream sundae
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
Deftig – Urig – Rustikal
Zanderfiletpescatarian
22.50
Zander fillet — Mandelbutter / Salzkartoffeln / Salat
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pfiffige Pfifferlings Spezialitäten
Serviettenknödel mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm und Salatvegetarian
18.50
Bread dumplings with chanterelles
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schweinemedaillons mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm
25.50
Pork medallions with chanterelles — mit Gemüse und Kroketten
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydrate
Zanderfilet mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm
25.50
Zander fillet with chanterelles in herb cream — mit Salzkartoffeln und Salat
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweineschnitzel mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm
23.50
Pork schnitzel with chanterelles in herb cream — mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
Hähnchenchnitzel mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm
23.50
Chicken schnitzel with chanterelles in herb cream — mit Kroketten und Gemüse
Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
eine Portion Pfifferlinge in Kräutterrahmsauce
6.80
Chanterelles in herb cream sauce — als Extrabeilage
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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48veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier kann man Serviettenknödel mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm bestellen. Weitere vegetarische Optionen sind ein kleiner gemischter Salat und Camembert mit Salat. Die Karte enthält viele Fleischgerichte wie Schnitzel und Wild.

12 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 54

76dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit Gemüse. Es gibt verschiedene kohlenhydratarme Optionen.

20 diabetesfreundlich · 54 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Am Forsthaus Wittland 2, 24109 Kiel
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–14:00
Do12:00–14:00
Fr12:00–14:00, 17:30–21:00
Sa17:30–21:00
So12:00–15:00
Abends Küche bis 20 Uhr
Kontakt
+32431588703
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), forsthaus-wittland-kiel.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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