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Hôtel - Kierspe, Berkenbaum

Berkenbaum 1, 58566 Kierspe

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Pfifferlingcrèmevegetarian
9.50
Chanterelle Cream — vegetarisch
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schwäbische Flädlesuppe
8.00
Swabian Pancake Soup — Rinderbouillon mit Flädle
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Flammkuchenecken Original
12.50
Classic Flammkuchen — Zwiebeln, Räucherschinken, Crème Fraîche, Käse, mit kleinem Salatbouqet
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Flammkuchenecken Pfifferlingevegetarian
15.50
Chanterelle Flammkuchen — Crème Fraîche, frische Pfifferlinge, Käse mit kleinem Salatbouquet vegetarisch
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Sommerlicher Salat mit geschmorten Pfifferlingen
16.50
Summer Salad with Chanterelles — Birne, Walnüsse, Honig-Senf Dressing als Vorspeise
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 70
+ Schinkenkrusteln
3.00
Ham Rinds
Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgänge
Hähnchnbrustfilet 'Pariser Art'
26.00
Chicken Breast Parisian Style — in Eihülle gebraten, Tomatensauce, handgeschabte Spätzle, Salat
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
250g Rumpsteak vom Sauerländer Weiderind
36.50
Rump Steak — mit Kräuterbutter, Röstkartoffeln und Salat oder großem Salat
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
+ geschmorte Pfifferlinge
8.00
Braised Chanterelles
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Paniertes Jungschweineschnitzel
20.50
Breaded Pork Schnitzel — handgeschabte Spätzle, Salat
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
+ Pfefferrahm
3.00
Pepper Cream Sauce
Schätzung≈ 110 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Sülze
18.00
Homemade Aspic — Röstkartoffeln, Sc. Remoulade
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Flammkuchen Original
20.00
Classic Flammkuchen — Zwiebeln, Räucherschinken, Crème Fraîche, Käse
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Egal Fleisch
26.50
Chef's Surprise Meat Dish — ein komplettes Überaschungsgericht aus unserer Küche
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vegetarische Hauptgänge
Gemüsemaultaschenvegetarian
19.60
Vegetable Maultaschen — mit geschmelzten Zwiebeln großer Salat, geröstete Mandeln
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Flammkuchen Pfifferlingevegetarian
24.00
Chanterelle Flammkuchen — Crème Fraîche, frische Pfifferlinge, Käse
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate
Sommerlicher Salat mit geschmorten Pfifferlingenvegetarian
24.00
Summer Salad with Chanterelles — Birne, Walnüsse, Honig-Senf Dressing als Hauptgang
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Waldkönig Menü
32.50
Wild Boar Ragout — Wildschweinragout aus heimischen Wäldern Steinpilzrahm, Preiselbeer-Birne, handgeschabte Spätzle, Salat
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Steinpilzmaultaschen mit Steinpilzrahmvegetarian
24.50
Porcini Maultaschen — großer Salat
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
1 Kugel Walnusseisvegetarian
7.50
Walnut Ice Cream — hausgemachter Eierliqueur und Sahne
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Dessert
Mousse au chocolatvegetarian
10.50
Chocolate Mousse — Butterstreußel, Waldbeerpuree
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Walnusseis mit hausgemachtem Eierliqueurvegetarian
7.50
Walnut Ice Cream with Egg Liqueur — 1 Kugel Walnusseis, hausgemachter Eierliqueur, Sahne
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Gerichte für Kinder bis zum 10. Lebensjahr
Bobvegan, vegetarian
4.70
Vegetable Sticks — Gemüsesticks von Möhre und Gurke
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Samvegetarian
6.30
Fried Potatoes and Fried Egg — Bratkartoffeln mit Spiegelei
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Connivegetarian
6.30
Spätzle with Cream Sauce — handgeschabte Spätzle mit Rahmsauce
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrate
Chase
10.00
Pork Medallions with Cream Sauce — Jungschweinemedaillons mit Rahmsauce und Spätzle
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Elsavegetarian
7.40
Vegetable Maultasche — Gemüsemaultasche mit Tomatensauce
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Räuberteller (bis zum Alter von 5 Jahren)
0.00
Robber's Plate — Teller und Besteck, geräubert wird bei den Eltern
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Larsvegetarian
1.60
Vanilla Ice Cream — eine Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Unsere süßen Leckereien am Sonntag ab 14:30h
Waffel, Kirschen, Sahnevegetarian
6.60
Waffle with Cherries and Cream
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29
Waffel, Kirschen, 1 Kugel Eis, Sahnevegetarian
8.60
Waffle with Cherries, Ice Cream and Cream
Schätzung≈ 720 kcal78 g Kohlenhydrateschwer 23
Waffel, Kirschenvegetarian
5.60
Waffle with Cherries
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Waffel, Kirschen, 1 Kugel Eisvegetarian
7.60
Waffle with Cherries and Ice Cream
Schätzung≈ 590 kcal73 g Kohlenhydrateschwer 32
Waffel mit Sahnevegetarian
5.50
Waffle with Cream
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 38
Waffel naturvegetarian
4.50
Plain Waffle
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

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78veggie
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Deutsche Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Hauptgerichte wie Gemüsemaultaschen oder Steinpilzmaultaschen. Zudem werden Pfifferlinge-Flammkuchen und verschiedene Waffeln angeboten. Fleischgerichte wie Rumpsteak sind ebenfalls verfügbar.

20 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 35

67dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in Kierspe

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet gute proteinreiche Hauptgerichte. Das Rumpsteak (35 g Kohlenhydrate) ist eine passende Wahl.

13 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Berkenbaum 1, 58566 Kierspe
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So11:00–21:00
Monday and Tuesday are rest days (Ruhetag), though hotel guests can receive food. Opening outside regular hours possible by arrangement
Kontakt
+49235990730 info@haus-berkenbaum.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haus-berkenbaum.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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