S'Landstuebel
2 Rue de la Fontaine, 67310 Knoersheim
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Unsere Menüs
MENU CAMPAGNARD
20.00
Rohkostteller oder Landtetté / paniertes Putenschnitzel oder gegrillter Schinken mit Senfsauce / Obsttorte
Schätzung≈ 1450 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 22
MENU TOURISTIQUE
24.00
Kalter Teller (Wurst- und Rohkostplatte) oder Bouchée à la reine / Puten-Cordon-bleu mit Sahne
Schätzung≈ 1600 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 20
MENU LANDSTUEBEL
27.00
Hühnerlebersalat oder warmer Ziegenkäsesalat / Landstuebel Cordon bleu mit Sahne oder Entenbrust
Schätzung≈ 1500 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 27
MENU GASTRONOMIQUE
31.00
Entenleber / Entenbrust mit Äpfeln / Dessert nach Wahl
Schätzung≈ 1300 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Unsere Gruppenmenüs
18 € Menüs
18.00
Menus à 18 € — Landtetté oder kalter Teller / Roastbeef, Schinken im Teigmantel oder Coq au Riesling / Eis oder Hauskuchen
Schätzung≈ 1350 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 26
21 € Menüs
21.00
Menus à 21 € — Kalter Teller, hausgemachter Fleischkuchen oder Bouchée à la reine / Puten-Cordon-bleu oder Putenbrust mit Sahne
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 31
23 € Menüs
23.00
Menus à 23 € — Hausgemachter Entenkuchen, Lachs im Blätterteig oder Lachsfilet / Lammkeule oder Schweinefilet / kleine Platte
Schätzung≈ 1300 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 43
26 € Menüs
26.00
Menus à 26 € — Meeresfrüchte-Bouchée, Gourmetplatte oder Sole-Medaillons / Kalbfleisch pâtissière oder Rumpsteak forestière
Schätzung≈ 1500 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 20
28 € Menüs
28.00
Menus à 28 € — Entenleber, Zanderfilet oder Fisch-Duo / Entenbrust, Kalbsrücken oder Hirschmedaillon / Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 20
Gerichte
Käseportionvegetarian
4.00
Portion de fromage
Schätzung≈ 300 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Choucroute garnie
19.00
Choucroute garnie - dessert — mit Dessert
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Baeckoffe
19.00
Baeckoffe - dessert — mit Dessert
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pot au feu
20.00
Pot au feu - dessert — mit Dessert
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Enten-Pot au feu
22.00
Pot au feu de canard - dessert — mit Dessert
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kindermenüs
Kindermenüs
8.00
Menus enfants — Schinken-Pommes / Steak-Pommes / paniertes Schnitzel-Pommes / Bouchée à la reine-Spätzle / Eisüberraschung
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Unsere Sommersalate
Hühnerlebersalat
9.00
Salade de foies de volailles aux échalotes — mit Schalotten
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salade Alsacienne
12.00
mit Gruyère und Cervelas
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Assiette Maraîchervegan, vegetarian
7.50
Rohkostplatte nach Marktangebot
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Warmer Ziegenkäsesalatvegetarian
9.50
Salade de chèvre chaud sur taost — auf Toast
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleiner Salatvegetarian
11.50
Petite salade
Schätzung≈ 200 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salade Paysanne
10.50
La Salade Paysanne avec son jambon cuit — Mit gekochtem Schinken, Räucherschinken, Speck, hartgekochtem Ei und Tomaten
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade Fermière
16.50
La salade Fermière avec son poulet fumé, ses dés de chèvre frais, ses noix et ses tomates — Mit geräuchertem Hähnchen, frischen Ziegenkäsewürfeln, Walnüssen und Tomaten
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
L'Assiette Gourmande
12.00
Salat mit Räucherlachs, Foie gras, geräucherte Entenbrust, Tomaten, hartgekochtes Ei, Walnüsse und Mais
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
L'Assiette Landstuebel
11.50
L'Assiette Landstuebel avec ses crudités, son pâté de campagne, son presskopf, charcuteries... — Mit Rohkost, Landpâté, Presskopf und Wurstwaren
Schätzung≈ 550 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade Provençale
13.50
La Salade Provençale, son melon, son jambon fumé, ses tomates et sa mozarelle — Mit Melone, Räucherschinken, Tomaten und Mozzarella
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
L'Océanepescatarian
12.50
L'Océane, sa salade, son saumon fumé, sa truite fumée, ses crevettes tomates et olives — Salat mit Räucherlachs, Räucherforelle, Garnelen, Tomaten und Oliven
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
La Laitièrevegetarian
9.50
Salat mit Gruyère, Roquefort, Ziegenkäse, Mozzarella, Walnüssen und Tomaten
Schätzung≈ 580 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gruyère-Salatvegetarian
8.00
La salade de gruyère
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cervelas-Salat
9.50
La salade de cervelas
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Landpâté
8.50
Le pâté de campagne
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Presskopf
8.50
Le presskopf
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere Flammkuchen
NORMALE
9.00
Käse, Zwiebeln, Speck
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
GRATINEE
9.00
Käse, Zwiebeln, Speck, Gruyère
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
MUNSTER
9.50
Käse, Zwiebeln, Speck, Münsterkäse
Schätzung≈ 840 kcal65 g Kohlenhydrate
CHAMPÊTRE
10.00
Käse, Zwiebeln, Speck, Champignons, Gruyère
Schätzung≈ 810 kcal68 g Kohlenhydrate
Unsere süßen Flammkuchen
A LA POMMEvegetarian
10.00
Flambiert mit Grand Marnier oder Calvados
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 42
A LA BANANEvegetarian
10.00
Flambiert mit Grand Marnier oder Rum
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 41
AUX FRUITS DE SAISONvegetarian
10.00
Mit Saisonfrüchten
Schätzung≈ 520 kcal68 g Kohlenhydrate
Unsere Pizzas
REINE
9.00
Schinken, Champignons, Käse
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
PAYSANNE
9.00
Zwiebeln, Speck, Champignons, Käse
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrate
LANDSTUEBEL
10.00
Zwiebeln, Speck, Champignons, Münsterkäse
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
PATRONpescatarian
10.00
Champignons, Thunfisch, Sardellen, Paprika, Käse, Oliven
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 72
AUX FRUITS DE MERpescatarian
10.50
Meeresfrüchte, Käse, Champignons
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 70
QUATRE FROMAGESvegetarian
10.50
Roquefort, Ziegenkäse, Mozzarella, Gruyère
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
ESPAGNOLES
10.00
Champignons, Chorizo, Paprika, Käse, Oliven
Schätzung≈ 920 kcal82 g Kohlenhydrate
Extra Sahne oder Eivegetarian
1.00
Supplément crème ou œuf
Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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69dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Kohlenhydratarme Salate und Fleischgerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Salate und traditionelle Fleischgerichte. Das Pot au feu enthält etwa 35 g Kohlenhydrate.
21 diabetesfreundlich · 46 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 2 Rue de la Fontaine, 67310 Knoersheim
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33388699177
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), slandstuebel.e-monsite.com/