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De Waterlijn

Zeedijk-Heist 173, 8301 Knokke-Heist

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Austern Fines de Clairespescatarian
24.00
Oesters Fines de Claires (Normandië,Fr) — Normandie, Fr — 6 Stk / 10 Stk
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gänseleber auf Brioche
25.00
Ganzenlever op brioche met confituur van vijgen en rode ui — mit Feigenkonfitüre und roten Zwiebeln
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Garnelenkroketten
23.00
Huisbereide garnaalkroketten met gefruite peterselie — mit frittierter Petersilie
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
½ Hummer Belle Vuepescatarian
37.00
½ Kreeft Belle Vue klassiek met salade en cocktailsaus — klassisch mit Salat und Cocktailsauce
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Knoblauch-Scampipescatarian
19.00
Scampi’s in de look — 6 Stk
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Belgisches Wit Blauw Carpaccio
21.00
Carpaccio van Belgisch Wit Blauw met parmezaan, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat en verse pesto — mit Parmesan, Pinienkernen, getrockneten Tomaten und frischem Pesto
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
APÉRO BITES
Torpedo-Garnelenpescatarian
15.00
Torpedo garnalen met zoetzuur saus — mit süß-saurer Sauce
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydrate
Calamaripescatarian
17.00
Calamares met currymayonaise — mit Curry-Mayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SPARGEL-EMPFEHLUNGEN
Spargelcremesuppepescatarian
12.00
Aspergeroomsoep met gerookte zalm (enkel als voorgerecht) — mit Räucherlachs (nur als Vorspeise)
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spargel auf flämische Artvegetarian
31.00
Asperges op Vlaamse wijze met krieltjes — mit kleinen Kartoffeln
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Spargel mit Räucherlachspescatarian
37.00
Asperges met gerookte zalm, grijze garnalen, mousselinesaus en krieltjes — Graue Garnelen, Mousselinesauce und kleinen Kartoffeln
Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kabeljaufiletpescatarian
39.00
Kabeljauwhaas met asperges, krieltjes en witte wijnsaus — mit Spargel, kleinen Kartoffeln und Weißweinsauce
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
HAUPTGÄNGE - FLEISCH
Filet Pure Blonde d’Aquitaine 270g
39.00
Filet Pure Blonde d’Aquitaine 270gr met salade en frietjes — mit Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Rib Eye Hereford 300g
38.00
Rib Eye Hereford 300gr met salade en frietjes — mit Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Soßen
3.00
Sauzen: peperroom, béarnaise of roquefort — Pfeffersahne, Béarnaise oder Roquefort
Schätzung≈ 150 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGÄNGE - FISCH
Paellapescatarian
68.00
Paëlla met verse vis, scampis en langoustines (2pers) — mit frischem Fisch, Scampi und Langoustinen (2 Pers)
Schätzung≈ 1200 kcal140 g Kohlenhydrate
Überbackene Fischpfannepescatarian
35.00
Gegratineerde vispannetje met frietjes — mit Pommes frites
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gebratene Sole (200g)pescatarian
32.00
Gebakken sliptongen (200gr) met salade en frietjes — mit Salat und Pommes frites — 2 Stk / 3 Stk
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Knoblauch-Scampi (9)pescatarian
32.00
Scampi’s in de look (9) met salade en frietjes — mit Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Garnelenkroketten
30.00
Huisgemaakte garnaalkroketten met salade en frietjes — mit Salat und Pommes frites — 2 Stk / 3 Stk
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Hummerpescatarian
37.00
Kreeft - Homard (halve of hele Canadese kreeft 550gr) — Halber oder ganzer kanadischer Hummer 550g: Belle Vue mit Salat, Cocktailsauce und Pommes / Gegrillt mit Knoblauchbutter, Wahl zwischen Reis oder Pommes
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Meeresfrüchte-Plattepescatarian
85.00
Zeevruchten - Fruits de Mer — Halber Hummer 550g, 2 Austern, 3 Langustinen, Krabbenbeine, Riesengarnelen, Graue Garnelen, Schwertmuscheln, Messermuscheln, Herzmuscheln
Schätzung≈ 950 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
MENÜ
Hausgemachte Garnelenkroketten
Huisgemaakte garnaalkroketten
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Rinder-Carpaccio
Carpaccio van rund met parmezaan, pijnboompitjes en rucola — Mit Parmesan, Pinienkernen und Rucola
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
6 Austern 'Fines de Claire'pescatarian
6 Oesters ‘Fines de Claire’
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gänseleber
Ganzenlever op brioche met konfijt van vijgen en rode ui — Auf Brioche mit Feigenkonfitüre und roten Zwiebeln
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Halber Hummerpescatarian
Halve kreeft ‘Belle Vue’ of gegrild met lookboter met frietjes of rijst — 'Belle Vue' oder gegrillt mit Knoblauchbutter, mit Pommes oder Reis
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydrate
Gebratene Sole-Filets (2)pescatarian
Gebakken Sliptongen(2) met salade en frietjes — Mit Salat und Pommes
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydrate
Paëllapescatarian
Paëlla met verse vis en zeevruchten(2pers) — Mit frischem Fisch und Meeresfrüchten (2 Pers.)
Schätzung≈ 1400 kcal160 g Kohlenhydrate
Rib-Eye
Rib-Eye met saus naar keuze, salade en frietjes — Mit Sauce nach Wahl, Salat und Pommes - Filet Pure +2€
Schätzung≈ 920 kcal42 g Kohlenhydrate
Kabeljaufilet vom Chefpescatarian
Kabeljaauwhaas van de chef
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Crème Bruléevegetarian
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Dame Blanchevegetarian
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Sorbet-Cupvegan, vegetarian
Coupe sorbet met rood fruit — Mit roten Früchten
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Irish Coffee
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate
MENÜ
69.00
MENU
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 31
MEERESFRÜCHTE-PLATTER
Meeresfrüchte-Bootpescatarian
85.00
FRUITS DE MER BOTEN — Pro Person: 1/2 Hummer 550g, Austern, Langustinen, Krabbenbeine, Riesengarnelen, Messermuscheln, Schwertmuscheln
Schätzung≈ 950 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

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32veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet Spargel auf flämische Art mit Kartoffeln als vegetarisches Hauptgericht. Weitere vegetarische Optionen sind Desserts wie Crème Brulée und Dame Blanche.

4 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 37

69dia
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Französische und belgische Meeresfrüchte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Vorspeisen und Meeresfrüchteplatten sind kohlenhydratarm. Die Hauptgerichte enthalten oft Pommes frites oder Reis.

17 diabetesfreundlich · 36 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Zeedijk-Heist 173, 8301 Knokke-Heist
Zeiten
Mo12:00–15:00, 18:00–23:00
Di—
Migeschlossen
Do12:00–15:00, 18:00–23:00
Fr12:00–15:00, 18:00–23:00
Sa12:00–15:00, 18:00–23:00
So12:00–15:00, 18:00–23:00
Tijdens de zomervakantie zijn wij alle dagen open behalve op woensdag. Tijdens de paasvakantie zijn wij alle dagen open, behalve op woensdag. De keuken is open van 12u-15u en van 18u tot 23u
Kontakt
+32050513528 info@dewaterlijn.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dewaterlijn.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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