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Si Versailles

Zeedijk-Zoute 795, 8300 Knokke-Heist

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
‘Gillardeau’ Austernpescatarian
36.00
Huitres ‘Gillardeau’, sur glace, 6pc — auf Eis, 6 Stk.
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Nordische Fischsuppe für Gourmetspescatarian
22.00
Soupe de poissons nordique pour les gourmets — mit geröstetem Brot und Rouille
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Knusprige Sole-Goujonspescatarian
24.00
Goujonettes croustillantes de sole limande, sauce tartare — mit Tartarsauce
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra milder schottischer Räuchersalmpescatarian
26.00
Saumon fumé extra doux d’Ecosse, persil et échalotes, toast — mit Petersilie, Schalotten und Toast
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Garnelenkrokettenpescatarian
27.00
Croquettes aux crevettes faites-maison, persil frit — mit frittierter Petersilie
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
‘Plancha’ Scampipescatarian
29.00
Scampi ‘plancha‘ — mit sautierten Frühlingszwiebeln, Tomaten und Zucchini
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Zerdrückte Kartoffelnpescatarian
34.00
Pommes de terre écrasées, ciboulette, crevettes de Zeebrugge épluchées-mains — mit Schnittlauch und handgepelten Zeebrugge-Garnelen
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Langoustinen-Carpacciopescatarian
34.00
Carpaccio de langoustines, crème de raifort et perles de saumon (Caspian) — mit Meerrettichcreme und Lachskaviar (Caspian)
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomate mit handgepelten grauen Zeebrugge-Garnelenpescatarian
36.00
Tomate aux crevettes grises zeebrugeoises épluchées-mains, sauce cocktail — mit Cocktailsauce
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptspeisen
‘Cataplana’ Muschelnpescatarian
35.00
Moules en ‘Cataplana‘ aux aromates, poivrons doux, échalotes, tomates, citronelle, basilic — mit Aromaten, milden Paprika, Schalotten, Tomaten, Zitronengras und Basilikum
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Zeeland-Muschelnpescatarian
39.00
Moules de Zélande, sauce à la crème, frites — mit Rahmsauce und Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Zeeland-Muscheln ‘au vert’pescatarian
43.00
Moules de Zélande ‘au vert’, cerfeuil et ciboulette, frites — mit Kerbel, Schnittlauch und Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Fisch und Meeresfrüchte
Kabeljau mit grünem Currypescatarian
46.00
Cabillaud au curry vert, shiitake, courgettes, edamame, mousseline de céleri- rave — Shiitake, Zucchini, Edamame und Sellerie-Mousseline
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Frischer Wolfsbarschpescatarian
49.00
Bar de mer ‘fraicheur‘, huile d’olives, citron, compote de tomates, olives Taggiasca, pommes grenailles — Olivenöl, Zitrone, Tomatencompote, Taggiasca-Oliven und Drillinge
Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sole ‘Meunière’pescatarian
68.00
Sole ‘Meunière’ et pommes frites faites-maison — mit hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Lauwarmer Hummerpescatarian
80.00
Homard tiède, salade, sauce cocktail et mayonnaise (± 600 gr) — Salat, Cocktailsauce und Mayonnaise (± 600 g)
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fleisch
Rindertatar
34.00
Tartare de boeuf, sa garniture et frites faites-maison — mit Beilagen und hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Chateaubriand
49.00
Chateaubriand, sauce au poivre vert, pommes frites faites-maison — mit grüner Pfeffersauce und hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Desserts
Eiskaffee
13.00
Café glacé
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Vanilleeis mit Schokoladensauce
13.00
Glace vanille et sauce au chocolat
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Ananas-Carpacciovegan, vegetarian
15.00
Carpaccio d’ananas et sorbet citron — mit Zitronensorbet
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Überbackener karamellisierter Apfelvegetarian
15.00
Pomme caramélisée au four, glace vanille — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Schokoladenfondantvegetarian
16.00
Moëlleux au chocolat avec glace aux noisettes — mit Haselnusseis
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 26
Crème brûléevegetarian
11.00
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Coupe Colonelvegetarian
14.00
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 41

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36veggie
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Nur vegetarische Desserts

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Dieses Restaurant bietet keine vegetarischen Vorspeisen oder Hauptgerichte an. Sie können Desserts wie Crème Brûlée oder Moelleux au Chocolat wählen. Das Ananas-Carpaccio ist vegan.

5 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 25

73dia
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Kohlenhydratarme belgische Meeresfrüchte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Optionen. Viele Fischgerichte enthalten wenige Kohlenhydrate.

11 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Zeedijk-Zoute 795, 8300 Knokke-Heist
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32050602850 info@siversailles.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), siversailles.be/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 100 %

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