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Weinhaus Hubertus

Florinsmarkt 6, 56068 Koblenz

Jetzt geschlossen · öffnet 16:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Bouillon mit Ei
6.40
Beef broth with egg — Kräftige Fleischbrühe mit frischem Ei
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kartoffelsuppe
6.90
Potato soup — mit Mettwurstscheiben und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Griebenschmalz
5.90
Lard with crusty bread — mit Krustenbrot
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Schafskäse mit Gemüse überbackenvegetarian
8.90
Baked feta cheese with vegetables — gratiniert und Brot
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ziegenkäsetalervegetarian
8.90
Goat cheese on beetroot carpaccio — Karamellisierter Ziegenkäse auf Rote-Beete-Carpaccio mit Aceto Balsamico-Creme
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salate
Salatteller Thunfischpescatarian
16.90
Tuna salad — mit Peperoni, Oliven, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, mit Jogurt Dressing
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
18.90
Grilled chicken breast salad — mit Peperoni, Oliven, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, mit Jogurt-Dressing
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salatteller Schafskäsevegetarian
17.90
Feta cheese salad — mit Peperoni, Oliven, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, mit Jogurt-Dressing
Schätzung≈ 460 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salatteller mit Buffalo Mozzarellavegetarian
17.90
Buffalo mozzarella salad — Rucola mit roten Zwiebeln und Kirschtomaten, Dressing Buffalo Mozzarella
Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hubertus Klassiker
Russisch Ei
15.90
Russian egg salad — 4 halbe Eier auf hausgemachtem Kartoffelspecksalat mit Herings- und Fleischwurstsalat
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Original Hausmacher Sülze
13.90
Sülze with remoulade and potatoes — mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kalter Schweinebraten
13.90
Cold roast pork — auf Bauernbrot mit Remouladensauce und warmem Kartoffelspecksalat
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Räucherlachstellerpescatarian
17.90
Smoked salmon platter — mit Honig-Senf-Sauce und Kartoffelpuffer
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hauptgerichte
Himmel un Äad
16.90
Kartoffeln, Äpfel, Blutwurst und Leberwurst
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Jägerschnitzel
18.90
Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce, Pommes und Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Winzersteak
19.90
Schweinerückensteak mit Speck, Zwiebeln und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sauerbraten
20.90
Rinderbraten mit Rosinensauce, Kartoffelpüree und Rotkohl
Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Rinderroulade
22.50
Beef roulade — mit Spätzle und Rotkohl
Schätzung≈ 640 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Kalbsleber
22.00
Fried calf liver — in Salbei-Butter gebraten, serviert mit Kartoffelpüree und Beilagensalat
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hubertus Pfännchen
24.00
Pork medallions with mushrooms — Schweinemedaillons mit Spätzle, Champignons und Sahnesauce
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Cordon Bleu
21.50
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln und Jägersauce
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rumpsteak
27.00
Rump steak — mit Zwiebel, Steakhouse Pommes und Salat
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Flammkuchen
Flammkuchen Traditionell
12.90
Traditional Flammkuchen — mit Crème fraîche, Speck, Zwiebeln und Käse
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Vegetarischvegetarian
15.90
Vegetarian Flammkuchen — mit Crème fraîche, Kirschtomaten, verschiedenem Gemüe und Käse
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Schafskäsevegetarian
15.90
Feta Flammkuchen — mit Schafskäse, Kirschtomaten, Zucchini, milden Peperoni
Schätzung≈ 550 kcal58 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Hubertus
17.90
Hubertus Flammkuchen — Gorgonzola, Schwarzwälder Schinken, Rucola, Parmesan, Walnüsse
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Räucherlachspescatarian
17.90
Smoked salmon Flammkuchen — Schafskäse, Kirschtomaten, Rucola, Räucherlachs, Senfsoße
Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrate
Dessert & Eis
Käsewürfelvegetarian
5.90
Cheese cubes — mit Salzgebäck
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Handkäs mit Musikvegetarian
7.90
Winzerkäse eingelegt in Öl und Zwiebel, mit Brot
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Gemischter Käsetellervegetarian
16.90
Mixed cheese platter — Weich-, Hart- und Edelpilzkäse mit Brot
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Heißer Traumvegetarian
6.90
Hot Dream (Vanilla ice cream with raspberries) — Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 44
Zitronen Sorbetvegan
6.40
Lemon sorbet — Zitroneneis mit Winzersekt
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Gemischter Eisbechervegetarian
5.90
Mixed ice cream sundae — Vanille-, Zitrone-, Schokoeis und Sahne
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 41
Käsekuchenvegetarian
5.40
Cheesecake — mit Karamellsoße und Sahne
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31

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67veggie
scoreSchätzung

Vegetarische Optionen mit Flammkuchen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Vorspeisen wie überbackenen Schafskäse oder Ziegenkäsetaler. Die vegetarischen Hauptgerichte beschränken sich auf Flammkuchen mit Gemüse oder Schafskäse. Als Nachtisch gibt es Zitronen Sorbet und Käsekuchen.

13 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 34

70dia
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Kohlenhydratarme Optionen in deutscher Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Die Kohlenhydratwerte variieren stark je nach Gericht.

13 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Florinsmarkt 6, 56068 Koblenz
Zeiten
Mo16:00–22:00
Digeschlossen
Mi16:00–22:00
Do16:00–22:00
Fr16:00–22:00
Sa12:00–22:00
So12:00–22:00
Kontakt
+4926131177 info@weinhaus-hubertus.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinhaus-hubertus.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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