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Restaurant à l'Etoile - Kogenheim, 36 Rue de Strasbourg

rue de Strasbourg 36, 67230 Kogenheim

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Salade Alsacienne
10.80
Grüner Salat, Gruyère, Cervelat, Tomaten, hartgekochte Eier
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ziegenkäsesalat
9.50
Salade de chèvre chaud — Grüner Salat, Ziegenkäse auf Toast, Speckwürfel, Tomaten, Meerrettichmousse
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade L'ETOILE
15.50
Grüner Salat, Foie gras, Räucherlachs, Entenbrust
Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Foie gras
14.50
Foie gras Maison — Brioche, rote Zwiebel-Chutney
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Escargots à l'Alsacienne
9.00
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Caesar Salad
21.50
Salade César — Grüner Salat, Hähnchen, Grana Padano Späne, Croutons, Caesar Sauce
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Bouchée à la Reine
23.50
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Geschmorte Schweinshaxe
24.00
Jarret de porc braisé, sauce au picon — mit Picon-Sauce
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Geschmorte Schweinshaxe
25.00
Jarret de porc braisé au Munster — mit Munsterkäse
Schätzung≈ 1050 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen Cordon Bleu
22.50
Cordon Bleu de volaille - Nature — Natur
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Hähnchen Cordon Bleu
24.50
Cordon Bleu de volaille - Fromage Tomme d'Alsace — mit Tomme d'Alsace Käse
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hähnchen Cordon Bleu
24.50
Cordon Bleu de volaille - Fromage Munster — mit Munsterkäse
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hähnchen Cordon Bleu
24.50
Cordon Bleu de volaille - Fromage de Chèvre — mit Ziegenkäse
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rumpsteak (300g)
28.50
Rumsteak (300g)
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fisch nach Lieferungpescatarian
23.50
Poisson selon arrivage — Matelote-Sauce, Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbsnieren mit Cognac
25.50
Rognons de Veau au Cognac, Sauce Crème Champignons — Champignon-Rahmsauce
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgemachte Spätzle
Champignon-Rahmvegetarian
19.50
Crème Champignons
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Hähnchen
20.50
Poulet (Gratiné Emmental) — Überbacken mit Emmentaler
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Munster und Speckwürfel
22.00
Munster et Lardons
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Tomme d'Alsace und Speckwürfel
22.00
Tomme d'Alsace et Lardons
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Gemüsevegetarian
18.00
Légumes
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86
TARTES FLAMBÉES
Natur
9.00
Nature
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Gratin Emmentalervegetarian
10.00
Gratinée Emmental
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
Munstervegetarian
11.00
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
Ziegenkäse mit Honigvegetarian
11.00
Chèvre et Miel
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 43
Tomme d'Alsacevegetarian
11.00
Schätzung≈ 800 kcal62 g Kohlenhydrate
Forestièrevegetarian
11.00
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrate
All-you-can-eat Menü
19.00
Formule à volonté — Torten nach Wahl mit Salat. Desserts (Crème brûlée, 2 Kugeln Eis)
Schätzung≈ 1800 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 31
Desserts
Tarte du moment
7.00
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Crème brûlée
7.50
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 34
Fondant Chocolat
8.60
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Käseplatte 3 Sortenvegetarian
6.50
Assiette 3 fromages — Munster, Ziegenkäse, Tomme d'Alsace mit Salat
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Profiteroles
9.50
Zwei Windbeutel, Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Eis & Sorbet
Eiscremes
2.30
Crèmes glacées — Vanille, Schokolade, Pistazie, Kaffee, Karamell fleur de sel
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Sorbetsvegan
2.30
Erdbeere, Zitrone, Mirabelle, Mango, Himbeere
Schätzung≈ 110 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39
Dame blanche
8.50
3 Kugeln Vanille, Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 18
Café oder Chocolat Liégeois
8.50
Café ou Chocolat Liégeois — 3 Kugeln Schokolade oder Kaffee, Schlagsahne
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 20
Sorbet 3 Kugeln mit Spirituosen (4 cL)
9.00
Sorbet 3 boules arrosées (4 cL) — Vodka, Calvados, Birne, Himbeere, Mirabelle, Marc de Gewurztraminer
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28
Kindermenu
KINDERMENÜ (Bis 10 Jahre)
10.00
MENU ENFANT (Jusqu'à 10 ans) — Knacks, Hähnchen-Nuggets, mit Beilage nach Wahl. 1 Kugel Eis nach Wahl
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate

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58veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit Flammkuchen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Flammkuchen, zum Beispiel mit Ziegenkäse und Honig. Man kann Spätzle mit Gemüse oder Pilzrahm bestellen. Nur Sorbets sind vegan.

9 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 39

84dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Das Rumsteak hat 0 g Kohlenhydrate und die Kalbsnieren mit Cognac haben 15 g Kohlenhydrate.

15 diabetesfreundlich · 39 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue de Strasbourg 36, 67230 Kogenheim
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:00–21:30
Di12:00–14:00
Mi12:00–14:00
Do12:00–14:00, 19:00–21:30
Fr12:00–14:00, 19:00–21:30
Sa12:00–14:00, 19:00–21:30
So12:00–14:00, 19:00–21:30
Ouvert 7j/7
Kontakt
+33388741856 alexandrepierreblanche@yahoo.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantetoile.fr/menu
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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