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Grand Cafe Wald

Voorstraat 46, 9291 CL Kollum

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SUPPEN
Italienische Tomatensuppe
8.50
ITALIAANSE TOMATENSOEP — Pesto, Crème fraîche
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Wâld's Senfsuppe
8.50
WÂLD’S MOSTERDSOEP — gebratener Speck (optional), Crème fraîche, Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saisonale Suppe
8.50
SEIZOENSSOEP — bitte beim Personal fragen!
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SANDWICHS (Wahlweise weiß, Mehrkorn und glutenfrei)
Carpaccio
14.75
Parmesan, Pesto, Kerne, Ofentomate, Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rindereintopf
15.75
RUNDERSTOOF — Rotkohl, geräucherte Paprika-Mayo
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Thunfischsalat
14.75
TONIJNSALADE — rote Zwiebel, Kapern, Essiggurke
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Halloumi Hot Honeyvegetarian
14.75
gegrillter Halloumi, Hot Honey, süß-saure Gurke
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate
Smashed Auberginevegan
14.75
Joghurt-Tahini-Sauce, Zitrone, Granatapfel
Schätzung≈ 540 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 74
SALATE
Caesar Salad
16.50
CAESAR SALADE — Romana-Salat, Knoblauchcroutons, gekochtes Ei, Grana Padano, Bacon, Caesar-Dressing
Schätzung≈ 610 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Marinierter Lachssalatpescatarian
16.50
SALADE GEMARINEERDE ZALM — Orange, Kapern, Zitrus-Dill-Creme
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Burrata-Salatvegetarian
16.50
SALADE BURRATA — verschiedene Tomaten, Rucola, Basilikum, Pinienkerne
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
TOASTS
Klassischer Toast
8.50
KLASSIEKE TOSTI — Schinken und/oder Käse
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrate
Herder Toastvegetarian
12.50
HERDER TOSTI — Ziegenkäse, rote Zwiebel, sonnengetrocknete Tomate
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrate
Pulled Chicken Toast
12.50
PULLED CHICKEN TOSTI — Pulled Chicken, Pesto, alter Käse, Tomate
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate
SPECIALS
12-Uhr-Special
15.75
12-UURTJE — Rindfleischkroketten-Brötchen, Carpaccio-Brötchen & eine kleine Suppe nach Wahl
Schätzung≈ 950 kcal95 g Kohlenhydrate
Zwei Rindfleisch- oder Austernpilzkroketten auf Brot
12.50
TWEE RUNDVLEES- OF OESTERZWAMKROKETTEN OP BROOD — feiner Senf
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate
Uitsmijter
14.50
gekochter Schinken, Bacon und/oder Käse
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wâld's Hotdog mit Pommes
16.25
WÂLD’S HOTDOG MET FRIET — Sauerkraut, frittierte Zwiebeln, Essiggurke, Ketchup, Senf
Schätzung≈ 980 kcal92 g Kohlenhydrate
Rinderburger mit Pommes
18.50
RUNDERBURGER MET FRIET — gereifter Käse, Bacon, Essiggurke, Tomate, BBQ-Sauce
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Hausgemachter Fleischballen
14.50
HUISGEMAAKTE GEHAKTBAL — Kartoffelbrei, Focaccia, eigener Jus
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
HIGH TEA*
27.50
süße Leckereien, Sandwiches und Teesorten
Schätzung≈ 1200 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 43
VORSPEISEN
RILLETTE VOM GERÖCHERTEN LACHSpescatarian
14.50
RILETTE VAN GEROOKTE ZALM — Focaccia, Wakame, süß-sauer
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GANZER AALpescatarian
15.75
HELE PALING — lauwarm geräuchert, passende Beilagen (sofern verfügbar)
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SELERYENWURZEL-CARPACCIOvegetarian
13.75
KNOLSELDERIJ CARPACCIO — gegrillte Paprika, Currymayonnaise, rote Zwiebel
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
JAKOBSMUSCHELNpescatarian
15.50
COQUILLES — Safran-Risotto, Aalsauce
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 68
PASTEI MIT WILDRAGOUT
15.50
PASTEI MET WILDRAGOUT — Amsterdamer Zwiebel, knuspriger Pastinaken, geräucherte Paprikamayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
KATSU BURGER
25.25
knuspriges Hähnchen, Salat, Essiggurke, Kimchi, Katsu-Mayonnaise
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
ENTENBRUST
29.50
EENDENBORST — karamellisierte Zwiebel, Trockenwurst, Kräutersauce
Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
HÄHNER-SATÉ
27.50
KIPSATE — Saté-Sauce, Kassava, süß-saure Gurke
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SPARE RIBS
27.50
SPARERIBS — Sticky-Marinade, Frühlingszwiebel, Sesam, passende Saucen
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydrate
STEAK DER WOCHE
29.50
STEAK VAN DE WEEK — passende Beilagen
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
FANG DES TAGESpescatarian
29.50
VANGST VAN DE DAG — passende Beilagen
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wolfsbarschpescatarian
29.50
ZEEBAARS — Zitrone, Pastinakenpüree, geschmolle Schalotte, Café de Paris Sauce
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
LINSENPASTEIvegetarian
27.50
PASTEI VAN LINZEN — Kartoffelpüree, Spinat, vegetarische Sauce
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 84
RINDERSCHMORFLEISCH
28.50
RUNDERSTOOFPOTJE — Saisongemüse, Focaccia, eigener Jus
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
NACHSPEISEN
CRÈME BRÛLÉE
10.50
CRÈME BRÜLÉ — rote Früchte, Vanilleeis
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
ZITRONEN-POSSET
10.50
CITROEN POSSET — Mango- & Kokosgel, Mangomousse, Mandarineneis
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
MOMBA CHIPOLATA
10.50
Mandel-Salat, Frucht-Bavarois, Schokoladeneis
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
KLASSISCHES TIRAMISU
11.50
KLASSIEKE TIRAMISU
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
DAME BLANCHE
9.50
DAME BLANCE — Vanilleeis, Schlagsahne, Schokoladensauce
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Apfel-Tarte Tatin
10.50
TARTE TATIN VAN APPEL — Vanillesauce, Zimteis
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 32

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57veggie
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Einige vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst eine Linsenpastete oder ein Smashed Aubergine Sandwich wählen. Es gibt auch einen Burrata-Salat und einen Herder-Toastie. Die meisten Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 41

77dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen und Brotwahl

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Für die belegten Brötchen gibt es weißes, Mehrkorn- oder glutenfreies Brot.

16 diabetesfreundlich · 41 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Voorstraat 46, 9291 CL Kollum
Zeiten
Mo—
Di11:00–16:00, 17:30–22:00
Mi11:00–16:00, 17:30–22:00
Do11:00–16:00, 17:30–22:00
Fr11:00–16:00, 17:30–22:00
Sa11:00–16:00, 17:30–22:00
So11:00–16:00, 17:30–22:00
Lunch: 11:00 - 16:00 uur. Diner: 17:30 - 22:00 uur
Kontakt
+32511233022 welkom@grandcafewald.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grandcafewald.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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