FRÜH Em Golde Kappes
Neusser Straße 295, 50733 Köln
Jetzt geschlossen · öffnet 11:30
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ZUM LECKEREN FRÜH KÖLSCH
Hausgemachte Frikadelle
4.90
Homemade Meatball — mit Röggelchen und Butter
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zwei Mett-Happen
6.90
Mett Bites — mit Zwiebeln und Schnittlauch
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Halver Hahn Früh²s Holländer
7.10
Dutch Cheese — aus eigener Reifung, Röggelchen und Butter
Schätzung≈ 340 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Happenteller
9.50
Appetizer Platter — 3 Happen mit Mett und Zwiebeln, Leberwurst und Früh’s Holländer
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bockwurst
10.00
mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
SALATE
Großer Salatteller
11.90
Large Salad Plate — Salate der Saison mit Hausdressing, Tomate, Ei und Röggelchen
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Früh Salat
17.90
Früh Salad — mit Hausdressing, gebratenen Hähnchenbruststreifen, Ei, Tomaten, Holländer Käsestreifen und Röggelchen
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SUPPEN
Erbseneintopf
5.80
Pea Stew — mit Röggelchen
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 87
Große Portion Erbseneintopf
10.70
Pea Stew with Bockwurst — mit Bockwurstscheiben und Röggelchen
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
Deftige Gulaschsuppe
7.70
Goulash Soup — mit Paprika, Kartoffeln und Röggelchen
Schätzung≈ 380 kcal34 g Kohlenhydrateausgewogen 74
FLAMMKUCHEN
klassisch
12.10
Classic Flammkuchen — mit Crème fraîche, Speck und Lauch
Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrate
vegetarischvegetarian
13.00
Vegetarian Flammkuchen — mit Crème fraîche, Tomaten, Zwiebeln, Champignons, Lauch und geriebenem Käse
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
SCHNITZEL
Kappes Krüstchen
15.70
Pork Schnitzel with Egg — Schweineschnitzel mit Spiegelei und gemischtem Salat
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schweineschnitzel
16.90
Pork Schnitzel — mit Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
Schweineschnitzel
17.70
Pork Schnitzel with Potatoes — mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 790 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweineschnitzel "Jäger Art"
18.20
Hunter's Schnitzel — mit Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Wiener Schnitzel vom Kalb
29.00
Veal Wiener Schnitzel — mit Pommes
Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate
Ketchup/Mayonnaise
0.90
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TAGESANGEBOTE
Hausgemachte Reibekuchen
Potato Pancakes — z.B. 3 Reibekuchen mit hausgemachtem Apfelkompott
Schätzung≈ 550 kcal68 g Kohlenhydrate
Frische Hämmchen
Roasted Pork — mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrillte Schweinerippchen
Grilled Pork Ribs — z.B. mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
TYPISCH FRÜH EM GOLDE KAPPES
3 Spiegeleiervegetarian
10.50
Fried Eggs with Potatoes — mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrate
Himmel un Æäd
14.10
gebratene Blutwurst mit Kartoffel-Apfelpüree und Schmorzwiebeln
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ofenfrischer Schweinebraten
16.00
Roast Pork — in FRÜH-Kölschsoße mit Kartoffelklößen
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
Frische Bratwurst
17.90
Bratwurst — mit Jus, Rahmwirsing und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kasseler vom Schweinenacken
18.70
Kassler Pork Neck — mit jungen dicken Bohnen und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Schweinehaxe
21.80
Pork Knuckle — mit Jus und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydrate
Rheinischer Sauerbraten
22.10
Rhenish Sauerbraten — mit gehobelten Mandeln, Apfelkompott und Kartoffelklößen
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
FÜR JEDEN ETWAS
Gebratene Kartoffelklößevegetarian
14.70
Fried Potato Dumplings — mit Paprika-Zucchinigemüs und Frühlingslauch
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hausgemachte Käsespätzlevegetarian
14.90
Cheese Spätzle — mit Schmorzwiebeln
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Hähnchenbrustmedaillons
16.20
Chicken Breast Medallions — mit Tomaten-Kräutersoße und Reis
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rumpsteak vom Grill
24.30
Grilled Rump Steak — mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
NACHSPEISEN
Hausgemachte Rote Grütze
6.90
Red Berry Pudding — mit Vanillesoße
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Hausgemachter Apfelstrudel
8.50
Apple Strudel — mit Vanillesoße
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44
Hausgemachter Apfelstrudel
11.30
Apple Strudel with Egg Liqueur — mit hausgemachtem Eierlikör
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 40
Wochenempfehlung
Kartoffelsuppe mit Räucherlachsstreifen und Röggelchenpescatarian
7.90
Potato Soup with Smoked Salmon — Potato soup with stripes of smoked salmon and rye bread roll
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Rinderleber "Berliner Art" mit gebratenen Apfelscheiben, Schmorzwiebeln und hausgemachtem Kartoffelpüree
15.20
Berlin Style Beef Liver — Beef liver "Berlin style" with apple slices, braised onions and homemade potato mash
Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Schweinenackensteak in FRÜH-Kölsch-Marinade
15.30
Pork Neck Steak — mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites / Pork neck steak in FRÜH-beer-marinade with homemade herb butter and French fries
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydrate
Mettwurst mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
16.20
Mettwurst — Smoked minced meat sausage made of roughly chopped pork, with Sauerkraut and potato mash
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Holländische Matjes an Bohnensalat mit Tomaten und Bratkartoffelnpescatarian
16.30
Dutch Matjes — Dutch matjes on bean salad with tomatoes and fried potatoes
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Schweinefiletmedaillons "Bierkutscher Art"
20.50
Pork Fillet Medallions — mit Möhren und Lauch in Früh Kölsch gegart und Bratkartoffeln / Medallions of pork fillet with carrots and leek in FRÜH beer sauce and fried potatoes
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Zusatzbeilagen
Reisvegan, vegetarian
3.00
Rice — Rice
Schätzung≈ 130 kcal28 g Kohlenhydrate
Salzkartoffelnvegan, vegetarian
3.10
Boiled Potatoes — Boiled potatoes
Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Krautsalatvegan, vegetarian
3.30
Coleslaw — Coleslaw
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Apfelkompottvegan, vegetarian
3.50
Apple Compote — Apple compote
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Kartoffelpüreevegetarian
3.70
Potato Mash — Potato mash
Schätzung≈ 140 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bratkartoffelnvegan, vegetarian
3.90
Fried Potatoes — Fried potatoes
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrate
Sauerkrautvegan, vegetarian
4.00
Sauerkraut
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pommes fritesvegan, vegetarian
4.20
French Fries — French fries
Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate
Kleiner Beilagensalatvegan, vegetarian
4.20
Small Side Salad — Small side salad
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gurkensalatvegetarian
4.20
Cucumber salad — cucumber salad
Schätzung≈ 70 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spätzlevegetarian
4.50
Spaetzle — Spaetzle
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrate
Dicke Bohnenvegan, vegetarian
4.60
Fava beans — Young fava beans
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Rahmwirsingvegetarian
4.80
Creamed savoy cabbage — Creamed savoy cabbage
Schätzung≈ 130 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Paprika-Zucchinigemüsevegan, vegetarian
5.20
Bell pepper and courgette — Bell pepper & courgette
Schätzung≈ 90 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Hausgemachte Reibekuchen
3 Stück mit Schwarzbrot und Buttervegetarian
8.30
Potato pancakes with black bread and butter — 3 pieces with black bread and butter
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrate
3 Stück mit Rübenkrautvegan, vegetarian
9.20
Potato pancakes with beet syrup — 3 pieces with sugar beet syrup
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 39
3 Stück mit unserem hausgemachten Apfelkompottvegan, vegetarian
10.40
Potato pancakes with apple compote — 3 pieces with our homemade apple compote
Schätzung≈ 540 kcal65 g Kohlenhydrate
„Kölsche Art“ mit Tomaten, Kräutern und Käse überbackenvegetarian
13.90
Potato pancakes Cologne style — „Cologne style“ with tomatoes, herbs and gratinated with cheese
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate
3 Stück mit Räucherlachs und Preiselbeer-Meerrettichpescatarian
17.80
Potato pancakes with smoked salmon — 3 pieces with smoked salmon and cranberry-horseradish cream
Schätzung≈ 510 kcal35 g Kohlenhydrate
Frische Hämmchen
Frische Hämmchen mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
21.80
Boiled pork knuckle — Boiled knuckle of pork with Sauerkraut and homemade mashed potatoes
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrilltes Schweinerippchen
Gegrilltes Schweinerippchen mit jungen dicken Bohnen
14.90
Grilled pork ribs with fava beans — Grilled pork ribs with young fava beans
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrilltes Schweinerippchen mit Bratkartoffeln
16.30
Grilled pork ribs with fried potatoes — Grilled pork ribs with fried potatoes
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Schweinerippchen mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln
17.90
Grilled pork ribs with creamed cabbage — Grilled pork ribs with creamed savoy cabbage and boiled potatoes
Schätzung≈ 710 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
FINGERFOOD Kalte Klassiker - FLEISCH
Kleiner Spieß mit Fleischkäse, Gewürzgurke und Senfcreme
Meatloaf skewer
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kasselertasche gefüllt mit karamellisiertem Sauerkraut
Kassler pocket with sauerkraut
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kölsche Bruschetta mit Mett, roten Zwiebeln, Creme fraîche und Gouda überbacken
Mett Bruschetta
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hackbällchen mit Cornichon und Senf
Meatballs with cornichon
Schätzung≈ 190 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleines paniertes Schweineschnitzel
Mini pork schnitzel
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Praline vom Sauerbraten mit Rübenkrautcreme
Sauerbraten praline
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Roastbeefröllchen mit Remoulade
Roast beef rolls
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FINGERFOOD Kalte Klassiker - FISCH
Röstitaler mit Räucherlachstatar und Honig-Senf-Cremepescatarian
Smoked salmon tartare
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Matjesfilet auf Schwarzbrotpescatarian
Matjes fillet on black bread
Schätzung≈ 170 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
FINGERFOOD Kalte Klassiker - VEGETARISCH
FRÜH’s Holländerspießvegetarian
Dutch cheese skewer
Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Klassischer Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Ei und Gewürzgurken im Glasvegetarian
Potato salad
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
“Kääsknubbel”vegetarian
Cheese cream dip — Käsecreme aus Brie, Holländer und Quark mit roter Zwiebel
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mozzarella-Kirschtomaten-Spieß mit kölschem Pestovegetarian
Mozzarella and tomato skewer
Schätzung≈ 140 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemüsesticks mit Kräuterdipvegetarian
Vegetable sticks with dip
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mozzarellakugeln mit kölschem Pesto, Spinatsalat und Kirschtomaten im Glasvegetarian
Mozzarella balls with pesto
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kölsche Bruschetta mit Paprika-Zucchinigemüsvegetarian
Vegetable Bruschetta
Schätzung≈ 190 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FINGERFOOD Kalte Klassiker - VEGAN
Rohkostsalat im Glasvegan, vegetarian
Raw vegetable salad
Schätzung≈ 85 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kölsche Bruschetta mit Bohnencremevegan, vegetarian
Bean cream Bruschetta
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
FINGERFOOD Kölsche Happen & Süses - KÖLSCHE HAPPEN
Blutwurst
Blood sausage
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fleischwurst
Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geflülgelfleischwurst
Poultry sausage
Schätzung≈ 100 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Leberwurst
Liverwurst
Schätzung≈ 130 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gekochter Schinken
Cooked ham
Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mett mit Zwiebeln und Schnittlauch
Mett with onions
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tatar mit Zwiebeln
Beef tartare
Schätzung≈ 130 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FINGERFOOD Kölsche Happen & Süses - VEGETARISCH
FRÜH’s Holländer, im eigenen Käsekeller gereiftvegetarian
Aged Dutch cheese
Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brievegetarian
Schätzung≈ 100 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FINGERFOOD Kölsche Happen & Süses - KUCHEN & CO.
Frischer, saisonaler Blechkuchen, verschiedene Sortenvegetarian
Seasonal sheet cake
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoßevegetarian
Apple strudel
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate
Feines Saisongebäckvegetarian
Seasonal pastry
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
FINGERFOOD Kölsche Happen & Süses - OBST
Süßer Obstspießvegan, vegetarian
Fruit skewer
Schätzung≈ 60 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fingerfood-Obstplatte (Portion)vegan, vegetarian
Fruit platter
Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate
FINGERFOOD Warme Variante - FLEISCH
Gebratener Hähnchenspieß in Malzkruste mit Zitronenmayonnaise
Grilled chicken skewer
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Krokettenbällchen vom Sauerbraten mit Preiselbeer-Dip
Sauerbraten croquettes
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Currywurst mit Baguette (auch in veganer Variante möglich)
Currywurst
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate
Garnele mit Zitronen-Knoblauchmayonnaisepescatarian
Garlic shrimp
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FINGERFOOD Warme Variante - VEGETARISCH
Gebackener Holländertaler mit Preiselbeer-Dipvegetarian
Baked Dutch cheese potato
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebackener Champignon gefüllt mit FRÜH’s Holländervegetarian
Baked stuffed mushroom
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bratkartoffelquiche mit Kräuterquarkvegetarian
Potato quiche
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SUPPEN
Deftige Gulaschsuppe mit Paprika, Kartoffeln und Röggelchen
Goulash soup
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Vegetarische Kartoffelsuppe mit Röggelchenvegetarian
Vegetable potato soup
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 77
MENÜVORSCHLÄGE
MENÜ 1
41.00
Menu 1: Tomato shrimp soup, corn-fed chicken, berry tiramisu — Tomatencremesuppe mit gebratener Riesengarnele, kölschem Pesto und Röggelchen; Maispouladenbrust an Rosmarinjus auf Ragout von Pilzen, Bohnen, roter Zwiebel, Paprika und Karotten mit Brätlingen; Beerentiramisu
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
MENÜ 2
47.00
Menu 2: Baked cheese, beef shoulder, apple tiramisu — Gebackener Holländer mit Preiselbeerdip an Wildkräutersalat in Balsamicovinaigrette; Schaufelbug 16 Std. sous vide gegart in Rotweinjus mit gebratenen Pilzen, glasierten Möhren und Serviettenknödel; Kölsches Tiramisu, sahnige Creme mit marinierten Äpfeln und Schokozwieback
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 66
MENÜ 3
61.00
Menu 3: Radish carpaccio, vegetable consommé, veal fillet, chocolate mousse — Rettichcarpacchio in Zitrusfruchtmarinade, mit Räucherlachs, Spinatsalat und Honig-Senf-Soße; Gemüsconsomeé mit kleinen Semmelknödeln und Röggelchen; Rosa gebratenes Kalbsfilet an Sherryjus mit bunten Karotten und Petersilienwurzelgemüs “bürgerlich”; Dunkles Schokoladenmousse mit unserem hauseigenen Kräuterlikör “Deck un Dönn”
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Brot mit Kräuterbutter und Kräuterquarkvegetarian
4.00
Bread with herb butter and quark
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
BUFFETVORSCHLÄGE
Buffet 1
48.00
Buffet 1: Mixed starters, pork roast, Sauerbraten, desserts — Vorspeisen: Tafelspitzsalat, Rohkostsalat, Pellkartoffelsalat, Hackbällchen, Kleines paniertes Schweineschnitzel, Röstitaler, Kölsche Brotzeit, Saisonale Blattsalate, Brotkorb; Hauptspeisen: Krustenbraten vom Schwein, Rheinischer Sauerbraten; Dessert: Rote Grütze, Kölsches Tiramisu, Rustikales Käsebrett
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Buffet 2
60.00
Buffet 2: Mixed starters, roast beef, salmon, desserts — Vorspeisen: Brokkolisalat, Gebratene Entenbrust, Räucherlachs, Praline vom Sauerbraten, Mozzarella-Kirschtomaten-Spieß, Kölscher Brotsalat, Nudelsalat, Brotkorb; Hauptspeisen: Rosa gebratenes Roastbeef, Lachstranche; Dessert: Dunkles Schokoladenmousse, Beerentiramisu, Rustikales Käsebrett
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Alternative Speisen
“Kölsches Carpaccio” Schweinebraten “kalt” mit Heringssoße, Apfel, Gewürzgurke und Zwiebeln
Cold pork roast carpaccio
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rosa gebratenes Roastbeef kalt serviert an Remoulade
Cold roast beef
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schaufelbug 16 Std. sous vide gegart in Rotweinjus mit gebratenen Pilzen, glasierten Möhren und Semmelknödel
Slow cooked beef shoulder
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hähnchenbrust mit Tomaten-Kräuter-Soße, Paprika-Zucchinigemüs und Reis
Chicken breast with tomato herb sauce
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Vegetarisches Pilzragout in Kräuterrahm mit hausgemachten Semmelknödelnvegetarian
Vegetable mushroom ragout
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
Cheese Spätzle
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrate
Gemüsquiche mit Curry-Kräuterdip mit Kräuterquarkvegetarian
Vegetable quiche
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratene Kartoffelklöße mit Paprika-Zucchinigemüs und Frühlingslauchvegetarian
Fried potato dumplings
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Obstsalatvegan, vegetarian
Fruit salad
Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
VORSPEISEN
Rosa gebratenes Roastbeef mit Remoulade kalt serviert
Cold roast beef with remoulade
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Feldsalat mit Kartoffeldressing, Croutons und gerösteten Speckwürfeln
Lamb's lettuce salad with bacon
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleine panierte Hähnchenschnitzel
Small chicken schnitzels
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Marinierter Rindertafelspitz mit einer Vinaigrette aus Tomaten, Kräutern und Ei
Marinated beef Tafelspitz
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Geräucherte Entenbrust mit Wildpreiselbeeren und Fenchel
Smoked duck breast
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Orangensalatvegan, vegetarian
Orange salad
Schätzung≈ 120 kcal22 g Kohlenhydrate
Duett vom Räucherlachs mit Senf-Dill-Dippescatarian
Smoked salmon duo
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rote Beete Apfelsalat mit gerösteten Kürbiskernen und Matjesfiletpescatarian
Beetroot apple salad with Matjes
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bunte Blattsalate mit Hausdressing und Aceto Balsamico Vinaigrettevegan, vegetarian
Mixed leaf salad
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Brokkoli Salat mit Rosinen, Rote Beete und gerösteten Maronen in cremigem Honig-Frischkäse-Dressingvegetarian
Broccoli salad with chestnuts
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Bratkartoffelquiche mit Kräuterdipvegetarian
Potato quiche with herb dip
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Brotkorb mit Kräuterbutter und Kräuterquarkvegetarian
Bread basket with herb butter
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrate
HAUPTGÄNGE
Braten vom Schweinenacken mit Jus, Kartoffelgratin und Kohlrabi-Steckrübengemüse
Roasted pork neck
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Medaillons vom Schweinefilet mit Jägersoße, Rahmwirsing und Brätlingen
Pork fillet medallions
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinderroulade mit Rotweinsoße, Spätzle und glasiertem Möhrengemüse mit Petersilie
Beef roulade
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Roastbeef rosa gebraten mit Pfeffersoße, Kartoffelgratin und Paprika Zucchinigemüse
Roast beef with pepper sauce
Schätzung≈ 750 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gänsebraten mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Maronen-Schmorapfel
Roast goose
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Wildragout mit gebratenen Pilzen, Kräuterrahm, Semmelklößen und Apfelkompott
Game ragout
Schätzung≈ 810 kcal55 g Kohlenhydrate
Gebratene Lachstranche mit Tomaten-Kräutersoße, Brokkoli und Rosmarinbrätlingenpescatarian
Fried salmon fillet
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Veganes Pilz-Bourguignon mit Wurzelgemüse in Rotweinsoße und Kräuterreisvegan
Vegan mushroom Bourguignon
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Gebratene Kartoffelklöße mit Paprika Zucchinigemüsevegetarian
Fried potato dumplings with vegetables
Schätzung≈ 610 kcal75 g Kohlenhydrate
DESSERT & KÄSE
Schokoladenpudding mit Vanillesoßevegetarian
Chocolate pudding
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Bayrisch Creme mit beschwipsten Pflaumenvegetarian
Bavarian cream with plums
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Winter Tiramisu mit Zimtapfel und Spekulatiusvegetarian
Winter Tiramisu
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
Beerengrütze mit flüssiger Sahne (vegan möglich)vegetarian
Berry compote with cream
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Käsebrettvegetarian
Cheese board
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SUPPEN
Rinderbrühe vom Tafelspitz mit Gemüsestreifen und Kräutern
Beef broth
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kartoffelsuppe mit Streifen vom Räucherlachspescatarian
Potato soup with smoked salmon
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chili sin Carne (möglich als Suppe oder Hauptgang mit Beilage) (vegan möglich)vegan
Chili sin Carne
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 91
Sellerie-Apfelsuppe mit Roggencroutons
Celery Apple Soup
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kürbissuppe mit gerösteten Kernen
Pumpkin Soup
Schätzung≈ 240 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
MENÜAUSWAHL
4-Gang-Menü
56.00
4-Course Menu — Sellerie-Apfelsuppe mit Roggencroutons, Geräucherte Entenbrust mit Wildpreiselbeeren auf Fenchel-Orangensalat, Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce, mit Kartoffelpüree und Kohlrabi-Steckrübengemüse, Bayrisch Creme mit beschwipsten Pflaumen
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
Stimmt diese Karte noch?
76veggie
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scoreSchätzung
Klassische deutsche Küche
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt vegetarische Hauptgerichte wie Käsespätzle und Pilzragout mit Semmelknödeln. Zudem stehen vegetarischer Flammkuchen und Reibekuchen mit Apfelkompott auf der Karte. Das Menü enthält viele Fleischgerichte wie Schweinehaxe.
63 vegetarische und 22 vegane Gerichte von 155
75dia
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Kölsche Klassiker und Fleischgerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Das Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und kohlenhydratarme Gemüsebeilagen. Die Auswahl an Fleisch und Käse ist groß.
82 diabetesfreundlich · 155 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Neusser Straße 295, 50733 Köln
- Zeiten
- Mo11:30–22:30Di11:30–22:30Mi11:30–22:30Do11:30–22:30Fr11:30–00:00Sa11:30–00:00So12:00–22:00
- Kontakt
- +4922192292640 kappes@frueh.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), emgoldekappes.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %