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1980 Cafe und Banh Mi

Bobstrasse 28, 50676 Köln

Jetzt geöffnet · bis 22:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Banh Mi Classic
10.00
Classic Banh Mi — Schweine Paté / Schweinenacken vom Grill / Entenleber Pastete / eingelegter Rettich und Möhren / Gurken / Koriander
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Banh Mi Chicken
10.00
Chicken Banh Mi — Gezupftes Hühnchen / Entenleber Pastete / Gurken / eingelegter Rettich und Möhren / Koriander
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Banh Mi Pulled Beef
11.00
Pulled Beef Banh Mi — Bei niedrigen Temperaturen geschmortes Ochsenbäckchen / karamellisierte Zwiebeln / eingelegter Rettich und Möhren / Gurken / Thai Basilikum
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Banh Mi Gambas
11.00
Prawn Banh Mi — Garnelen / Avocados / Yuzucreme / eingelegter Rettich und Möhren / Koriander
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Banh Mi Veganvegan
9.00
Vegan Banh Mi — Pikaner Saitan und Tofu mit Zitronengras gebraten / knusprige Glasnudeln / gerösteter Reis / eingelegter Rettich und Möhren / Gurken / Koriander
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Sweet potatoe Fries
6.90
Sweet Potato Fries — Chili-Koriander Salz / hausgemachte Mayonnaise rot & weiß
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Saisonsalat
10.00
Seasonal Salad — z. Bsp.: Pomelo / grüne Mango oder grüne Wassermelone / Garnelen / Schwein / frische Kräuter / Erdnüsse / Calamansi Vinaigrette
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Bánh mì bò kho
15.90
Bo Kho Banh Mi — Kleines Töpfchen vietnamesisches Kalbsragout / verfeinert mit Kokoswasser, Zitronengras & Sternanis / Möhren / Zwiebel
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hủ tiếu bò kho
15.90
Bo Kho Noodles — Tapiokanudeln im vietnamesisches Kalbsragout / Möhren / Zwiebel / Thaibasilikum
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Phở bò (vietnamesische National Nudelsuppe)
15.90
Beef Pho — Reisbandnudel in Rinderbrühe / Sojasprossen / frische Kräuter / Tranchen vom Kalbbäckchen und Rinderhüfte
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Phở Chayvegetarian
13.90
Vegetarian Pho — Reisbandnudel in Gemüsebrühe / Tofu / Seitan / Pilze / Möhren / Rettich / frische Kräuter
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81

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79veggie
scoreSchätzung

Vietnamesische Banh Mi und Pho

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein veganes Banh Mi mit Seitan und Tofu. Die Phở Chay ist eine vegetarische Suppe mit Tofu, Seitan und Pilzen.

2 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 11

4dia
scoreSchätzung

Wenig kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte besteht hauptsächlich aus Banh Mi Sandwiches und Nudelsuppen. Nur der Saisonsalat hat einen relativ geringen Kohlenhydratgehalt.

0 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Bobstrasse 28, 50676 Köln
Zeiten
Mo12:00–22:00
Di12:00–22:00
Mi12:00–22:00
Do12:00–22:00
Fr12:00–22:00
Sageschlossen
So12:00–19:00
Küche bis 21.30 Uhr (Mon-Fri). Küche bis 18.30 Uhr (Sun/Holidays). Sonntag und Feiertag 12.00-19.00 Uhr
Kontakt
+4922160606860 info@cafe-1980.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-1980.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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