Brauhaus Dellbrück

Dellbrücker Hauptstraße 61, 51069 Köln

Jetzt geöffnet · bis 00:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Schwemmenkarte

Hausgemachte Frikadelle

6.90

Homemade Meat Patty

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Käsehappen mit Zwiebelringenvegetarian

6.90

Cheese Bites with Onion Rings

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate

Metthappen mit Zwiebelringen

6.90

Mett Bites with Onion Rings

Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrate

Halve Hahn

7.90

Half Chicken

Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Roastbeef mit Remouladensauce und hausgemachten Kartoffelsalat

22.90

Roast Beef with Remoulade and Potato Salad

Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Carpaccio vom Rind mit Parmesan, Oliven, Balsamico und einen kleinen Salat

18.90

Beef Carpaccio

Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Kroatischer Teller – Getrockneter Schinken Käse, Brot und Butter

18.90

Croatian Platter

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Spätzle – mit Käsesahnesoße und Röstzwiebelnvegetarian

16.90

Käsespätzle

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Aus dem Suppertopf

Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbackenvegetarian

7.90

French Onion Soup

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate

Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brötchen

7.90

Homemade Goulash Soup

Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydrate

Hühnersuppe mit Brötchen

7.90

Chicken Soup

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Kleine Leckereien

Gemüsetellervegetarian

17.90

Vegetable Platter

Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

4 Spiegeleier mit Bratkartoffeln und Salatvegetarian

13.90

Fried Eggs with Potatoes and Salad

Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Heringsfilet nach Art des Hauses mit Bratkartoffelnpescatarian

15.90

Herring Fillet with Potatoes

Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Krabben-Cocktail mit Buttertoastpescatarian

14.90

Shrimp Cocktail with Toast

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Omas Kesselsülze mit Zwiebelringen Sauce Remoulade und Bratkartoffeln

14.90

Aspic with Onion Rings and Potatoes

Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gebackener Camenbert mit Preiselbeer-Pfirsich, gebackener Petersilie, Toast und Buttervegetarian

14.90

Baked Camembert

Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydrate

Toast Hawaii – gekochter Schinken, Ananas mit Käse überbacken

14.90

Toast Hawaii

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrate

Omelette mit Champignons oder Schinken, Bratkartoffeln und Salat

14.90

Omelette with Mushrooms or Ham

Schätzung≈ 740 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Damentoast – 2 Schweinemedaillons mit Sauce Hollandaise, Schweinelendchen und Pfirsich

19.90

Ladies Toast with Pork Medallions

Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Herrentoast – kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Ei

22.90

Gentlemen's Toast with Rump Steak

Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrate

Salate

Salatteller „Mexiko“vegetarian

19.90

Mexico Salad — Gemischter Salat mit panierten Schafskäse und gegrillten Champignons dazu Joghurtdressing und Brot

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Salatplatte mit Schinken, Käse, Ei und Brot

17.90

Salad Plate with Ham and Cheese

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Veronika – frischer, knackiger Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und Brot

18.90

Veronika Salad with Turkey

Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Salatplatte mit Thunfisch, Krabben, Ei und Brotpescatarian

17.90

Seafood Salad Plate

Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Krautsalatvegetarian

5.90

Coleslaw

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Grüner Salat mit Joghurtdressingvegetarian

5.90

Green Salad with Yogurt Dressing

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Paprikasalat mit Joghurtdressingvegetarian

5.90

Pepper Salad with Yogurt Dressing

Schätzung≈ 140 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gurkensalat mit Joghurtdressingvegetarian

5.90

Cucumber Salad with Yogurt Dressing

Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tomatensalat mit Joghurtdressingvegetarian

5.90

Tomato Salad with Yogurt Dressing

Schätzung≈ 130 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gemischter Salat mit Joghurtdressingvegetarian

5.90

Mixed Salad with Yogurt Dressing

Schätzung≈ 150 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Spezialitäten des Hauses

Cordon bleu vom Schwein

21.90

Pork Cordon Bleu — paniert, mit Käse und Schinken gefüllt – serviert mit Pommes frites und Gemüse

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

Champignon – Schnitzel mit Pommes frites und Salatvegetarian

19.90

Mushroom Schnitzel

Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat

19.90

Hunter's Schnitzel

Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Gemüse

19.90

Wiener Schnitzel

Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate

Schweinerückensteak mit Champignon-Creme-Sauce, Bratkartoffeln und Salatgarnitur

22.90

Pork Loin Steak with Mushroom Sauce

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Rumpsteak ca. 200 g vom Angus, mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatgarnitur

32.90

Angus Rump Steak

Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Putenschnitzel mit Pommes frites und Salat

21.90

Turkey Schnitzel

Schätzung≈ 740 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Rumpsteak ca. 200 g vom Angus, „Braumeister Art“ vom Roastbeef in grüner Pfeffersauce mit Speckbohnen und Pommes frites

32.90

Braumeister Rump Steak

Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Putensteak – saftig und zart gebraten, in Champignon-Rahmsauce, dazu Blattspinat und Kartoffelkroketten

22.90

Turkey Steak with Mushroom Sauce

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Rumpsteak ca. 200 g vom Angus, mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

32.90

Angus Rump Steak with Herb Butter

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salat

19.90

Zigeuner Schnitzel

Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate

Jedes weitere 100g Rumpsteak

8.00

Extra Rump Steak

Schätzung≈ 250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

6 Cevapcici, Schweinefleisch, Pommes und Salat

16.90

Cevapcici

Schätzung≈ 880 kcal48 g Kohlenhydrate

Spaghetti Bolognese mit Hackfleisch vom Rind

14.90

Spaghetti Bolognese

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Salat

16.90

Tafelspitz

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

Rindergulasch nach Omas Art mit Spätzle und Salat

18.90

Beef Goulash with Spätzle

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Hausgemachte Rinderrouladen mit Kartoffeln und Salat

20.90

Beef Roulades

Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Fischspezialitäten

Seezungenfilet in Zitronenkrabbensauce mit Salzkartoffeln und grünem Salatpescatarian

21.90

Sole Fillet in Lemon Shrimp Sauce

Schätzung≈ 510 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Zanderfilet in Zitronenkrabbensauce mit Reis und Salatpescatarian

21.90

Zander Fillet in Lemon Shrimp Sauce

Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Rotbarsch „Pariser Art“ mit Salzkartoffeln und grünem Salat

21.90

Redfish Paris style

Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Riesengarnelen mit Knoblauchsauce. Butterreis und Salat

28.90

King prawns with garlic sauce

Schätzung≈ 610 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Spaghetti mit Garnelen(4 St.) in Knoblauch-Sahnesoße

22.90

Spaghetti with prawns

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Gegrillter Tintenfisch mit Knoblauch,Salzkartoffeln und Spinat

21.90

Grilled squid

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90

Fischplatte – Lachs, Zander, Rotbarsch und 2 Garnelen mit Salzkartoffeln und Spinat

31.90

Fish platter

Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Brauhaus Pfannengerichte

Nudelpfanne – bunte Gemüsenudeln mit Tomaten, Schinken, Champignons und Käse-Sahne-Sauce

19.90

Noodle pan with vegetables and ham

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Putengeschnetzeltes „Indische Art“ mit Spätzle und Obst

20.90

Turkey fricassee Indian style

Schätzung≈ 640 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 71

BRAUHAUS-Topf (sehr scharf)

28.90

Brauhaus pot with pork fillet — Schweinefilet vom Grill mit frischer Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Bratkartoffeln in pikanter Sauce

Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

BRAUHAUS-Pfanne

21.90

Brauhaus pan with minced meat — gebratener Hackepeter mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat

Schätzung≈ 820 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“ vom Schweinefilet mit Spätzle oder Rösti und Salat

22.90

Zürcher style creamed pork

Schätzung≈ 710 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Pfanne „Rheinische Art“ – 3 verschiedene Medaillons (Rind,Pute,Schwein) mit Gemüse, Pfifferlingrahmsoße, Salat, Bratkartoffeln

30.90

Rheinische style mixed medallions

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Jäger-Pfanne – 3 Schweinemedaillons mit Jägersauce, Gemüse, Kroketten und Salat

30.90

Hunter's pan with pork medallions

Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate

Besonders zu empfehlen

Feiner Apfelpfannkuchenvegetarian

15.90

Apple pancake

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrate

Speckpfannkuchen mit gemischtem Salat

15.90

Bacon pancake

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Käsepfannkuchen mit gemischtem Salatvegetarian

15.90

Cheese pancake

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Ofenfrische Schweinehaxe – dazu Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat

22.90

Roasted pork knuckle

Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate

Ofenfrische Schweinehaxe – dazu Kartoffelpüree und Sauerkraut

22.90

Roasted pork knuckle with mash

Schätzung≈ 1050 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Grünkohl mit Mettwurst

16.90

Kale with Mettwurst

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Hämmchen met soore Kappes un Püree

22.90

Hämmchen with sour cabbage — Jeden Mittwoch und Samstag

Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Rheinischer Sauerbraten mit Spätzle und gemischtem Salat

20.90

Rhenish Sauerbraten

Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate

Bratwurst (2 Stück) mit Bratkartoffeln und Krautsalat

16.90

Bratwurst

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Leber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree und Apfelstückchen

17.90

Berlin style liver

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Dicke Bohnen mit Speck und Salzkartoffeln

16.90

Broad beans with bacon

Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Dessert

Warmer Apfelstrudel auf Vanilleeis mit Sahnehaubevegetarian

8.90

Apple strudel with ice cream

Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 36

Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahnevegetarian

7.90

Vanilla ice cream with cherries

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 40

Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian

7.90

Mixed ice cream

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32

Eis-Fruchtbecher mit Sahnevegetarian

7.90

Fruit ice cream sundae

Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42

Eis mit heißer Schokoladensauce und Sahnevegetarian

7.90

Ice cream with chocolate sauce

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31

Palatschinkenvegetarian

8.90

Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrate

Souffle Lava Kuchen mit Eis und Vanillesaucevegetarian

8.90

Chocolate lava cake

Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27

Kindergerichte

Nuggets mit Pommes frites

11.90

Chicken nuggets and fries

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

Kleines Schnitzel mit Pommes Frites

11.90

Small schnitzel and fries

Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrate

Curywurst mit Pommes frites

11.90

Currywurst and fries

Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate

Vegetarische Gerichte

Pasta mit Tomatensoßevegetarian

15.90

Pasta with tomato sauce

Schätzung≈ 550 kcal85 g Kohlenhydrate

Vegane Gerichte

BIO SOJAMMY Burger – Klassikvegan

15.90

Vegan Soy Burger — Weizen Hamburgerbrötchen, Soya-Patty (glutenfrei), Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, saure Gurken Tomatenketchup

Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Veganes Schnitzel mit Pommes fritesvegan

17.90

Vegan schnitzel and fries

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate

Vegane Bratwurst (2 Stück) mit Pommes fritesvegan

15.90

Vegan bratwurst and fries

Schätzung≈ 710 kcal55 g Kohlenhydrate

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75veggie
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Deutsche Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es einen veganen Burger, ein veganes Schnitzel oder Pasta mit Tomatensoße. Es gibt auch vegetarische Gerichte wie Spätzle mit Käsesahnesoße und gebackenen Camembert.

27 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 87

75dia
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Fleisch- und Fischgerichte mit Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die Fischgerichte und Salate sind gute Wahlen.

37 diabetesfreundlich · 87 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Dellbrücker Hauptstraße 61, 51069 Köln
Zeiten: Mo10:30–00:00
Di10:30–00:00
Mi10:30–00:00
Do10:30–00:00
Fr10:30–00:00
Sa10:30–00:00
So10:30–00:00
Küche von 11:30 bis 23:00 Uhr
Kontakt: +4922192232855 info@brauhaus-dellbrueck.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-dellbrueck.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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