Zum Boor

Siegburger Str. 333 a, 51105 Köln

Jetzt geschlossen · öffnet Do 10:00

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen

Tomatensuppe mit Sahnevegetarian

Tomato soup with cream

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spargelcremesuppe mit Sahnevegetarian

Asparagus cream soup

Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Zwiebelsuppe

Onion soup

Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Für den kleinen Hunger

Currywurst mit Pommes Frites

Currywurst with fries

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

hausgemachter Gulasch mit Brot

Goulash with bread

Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Camembert, Petersilie, Toastvegetarian

Camembert with toast

Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate

Strammer Max mit 3 Spiegeleiern

Strammer Max

Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Toast „Hawai“

Toast Hawaii

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

Sülze, Bratkartoffeln, Remoulade

Sülze with fried potatoes

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Schnittchen mit: Mett, Wurst, Sülze

Assorted open sandwiches

Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate

Schnittchen mit: mittelaltem Holländer, gekocht. Schinken

Cheese and ham open sandwiches

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate

Kartoffeln

Bratkartoffeln mit 3x Spiegelei und kleinem Salatvegetarian

Fried potatoes with fried eggs and salad

Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Folienkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquarkvegetarian

Baked potato with herb quark

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80

Folienkartoffel mit gebratenen Champignonsvegetarian

Baked potato with fried mushrooms

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Folienkartoffel mit in Kräuterbutter gebr. Krabben

Baked potato with fried shrimp

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Burger

Boor Burger

würziges Rindfleisch mit Käse gratiniert auf frischem Salat, Tomate, Gurke und Zwiebeln im Burgerbrötchen und herzhafter Soße

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Boor Burger „Chili“

Boor Burger Chili — würziges Rindfleisch mit Käse gratiniert auf frischem Salat, Tomate, Jalapenos und gebratenen Zwiebeln im Burgerbrötchen mit Hot-Sweet-Chili-Soße

Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate

Hähnchenburger

Chicken Burger — saftiges Hähnchenbrustfilet mit frischem Salat, Tomate, Gurke und gebratenen Zwiebeln auf Burgerbrötchen mit süsisaurer Soße

Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Gefülgel

Hähnchenschnitzel Hawaii, Kroketten

Chicken Schnitzel Hawaii

Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate

Hähnchenbruststreifen auf Salat

Chicken breast strips on salad

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81

Hähnchenbrust, Spargel, Kroketten und Sauce Hollandaise

Chicken breast with asparagus

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Schnitzel & Co.

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites

Wiener Schnitzel with fries

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Schnitzel „Hawaii“ mit Kroketten

Schnitzel Hawaii

Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate

Zigeunerschnitzel mit Pommes Frites

Zigeunerschnitzel with fries

Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrate

Jägerschnitzel mit Pommes Frites

Jägerschnitzel with fries

Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate

Jägerschnitzel „spezial“, Pommes Frites

Jägerschnitzel Special with fries

Schätzung≈ 980 kcal60 g Kohlenhydrate

Schnitzel „Florentine“ mit Kroketten

Schnitzel Florentine

Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Cordon Bleu mit Pommes Frites

Cordon Bleu with fries

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

Kotelett mit Bratkartoffeln

Cutlet with fried potatoes

Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Aus der Pfanne

1½ Meter Bratwurst mit Bratkartoffeln und Krautsalat

Bratwurst with fried potatoes

Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

VFL-Pfanne

VFL Pan — 3 Fleischsorten, Mischgemüs, Bratkartoffeln und Spiegelei

Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Schnitzelpfanne „Boor“

Schnitzel Pan Boor — Puten- & Schweineschnitzel, Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Krautsalat

Schätzung≈ 980 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fisch

Matjesfilets, Zwiebeln, Speckbohnen, Bratkartoffelnpescatarian

Matjes fillets with potatoes

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Rotbarschfilet, Petersilienkartoffeln, kleiner Salatpescatarian

Redfish fillet with potatoes

Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Steaks mit Brot und Butter

Schweinerückensteak 200g

Pork loin steak 200g

Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Schweinerückensteak 300g

Pork loin steak 300g

Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rumpsteak 200g

Rump steak 200g

Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rumpsteak 300g

Rump steak 300g

Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Beilagen

Pommes Fritesvegan

French fries

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate

Krokettenvegetarian

Croquettes

Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrate

Bratkartoffelnvegan

Fried potatoes

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate

Folienkartoffelvegan

Baked potato

Schätzung≈ 160 kcal35 g Kohlenhydrate

gebrat. Zwiebelnvegan

Fried onions

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

gebrat. Champignonsvegetarian

Fried mushrooms

Schätzung≈ 110 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pfeffersoße

Pepper sauce

Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Soße Hollandaisevegetarian

Hollandaise sauce

Schätzung≈ 200 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Soße Bernaisevegetarian

Béarnaise sauce

Schätzung≈ 200 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tomatensalatvegan

Tomato salad

Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bohnensalatvegan

Bean salad

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Krautsalatvegan

Coleslaw

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gurkensalatvegetarian

Cucumber Salad

Schätzung≈ 70 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mischgemüsvegetarian

Mixed Vegetables

Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Speckbohnen

Bacon Beans

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Blattspinatvegetarian

Spinach

Schätzung≈ 90 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Ketchupvegan

Schätzung≈ 40 kcal8 g Kohlenhydrate

Mayonnaise

Schätzung≈ 100 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

gemischter Salatvegetarian

Mixed Salad

Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Dessert

Blaubeerpfannkuchen, Puderzucker, Sahne

Blueberry Pancakes

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36

„Heiße Liebe“, Vanille-Eis, heiße Kirschen & Sahne

Hot Love Dessert

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 38

Eine Kugel Vanille-Eis mit Sahne

Vanilla Ice Cream

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate

Reibekuchen

Reibekuchen mit Schwartzbrot, Butter und Rübenkrautvegetarian

Potato Pancakes with Rye Bread and Beet Syrup

Schätzung≈ 780 kcal95 g Kohlenhydrate

Reibekuchen mit Schwartzbrot, Butter und Apfelmusvegetarian

Potato Pancakes with Rye Bread and Applesauce

Schätzung≈ 720 kcal88 g Kohlenhydrate

Reibekuchen mit Schwartzbrot, Butter und Matjes mit Zwiebelnpescatarian

Potato Pancakes with Rye Bread and Pickled Herring

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Reibekuchen mit Schwartzbrot, Butter und Lachs mit Preiselbeersahnemeerrettichpescatarian

Potato Pancakes with Rye Bread and Salmon

Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 68

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64veggie
scoreSchätzung

Viele Kartoffelgerichte und Beilagen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Folienkartoffeln mit Kräuterquark oder gebratenen Champignons. Zudem stehen Reibekuchen mit Apfelmus und Tomatensuppe mit Sahne auf der Karte. Das Menü enthält viele Fleischgerichte wie Schnitzel und Steaks.

24 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 64

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Gemüsebeilagen. Die Steaks enthalten keine Kohlenhydrate.

36 diabetesfreundlich · 64 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Siegburger Str. 333 a, 51105 Köln
Zeiten: Mo10:00–01:00
Di10:00–01:00
Migeschlossen
Do10:00–01:00
Fr10:00–01:00
Sa10:00–01:00
So10:00–01:00
Täglich durchgehend warme Küche von 10:00 bis 22:00 Uhr.. Frühstück Kölsche-Art von 10:00 bis 11:30.
Kontakt: +02218302875
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumboor.de/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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