Speisemeister

Subbelrather Straße 270, 50825 Köln

Jetzt geschlossen · öffnet Do 11:30

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen

Baguettestange

9.50

Baguette stick

Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate

Kartoffelsuppe mit Mettwurst (separat)

3.80

Potato soup with Mettwurst

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Chili con Carne

4.00

Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80

Schwarze Linsensuppe mit Balsamico und Mettwurst

3.80

Black lentil soup with balsamic and Mettwurst

Schätzung≈ 260 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Käse- Lauch- Rinderhacksuppe

4.00

Cheese leek beef mince soup

Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Pekingsuppe- mit Huhn, Gemüsetreifen, Sprossen und Bio- Ei

4.50

Beijing soup with chicken and egg

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Gulaschsuppe mit Kartoffeln & Paprika

4.90

Goulash soup

Schätzung≈ 290 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Lammeintopf mit Gemüse & Thymian

5.00

Lamb stew with vegetables

Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Indische Rote Linsensuppe mit Curry und Huhn

3.80

Indian red lentil soup with curry and chicken

Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86

Thailändische Kokos- Zitronengrassuppe mit Huhn

4.00

Thai coconut lemongrass soup with chicken

Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Indische Kokos-Currysuppe mit Kichererbsen, Gemüsestreifen und Huhn

4.00

Indian coconut curry soup with chickpeas and chicken

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Vegetarische / Vegane Suppen

Kartoffelsuppevegetarian

3.60

Potato soup

Schätzung≈ 180 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pekingsuppe – mit Tofu, Sprossen, Sojaschnetzeln und Pilzenvegan

4.00

Beijing soup with tofu

Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Chili SIN Carnevegan

4.00

Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87

Fruchtige Tomatensuppe mit Pestovegetarian

3.50

Tomato soup with pesto

Schätzung≈ 170 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Süßkartoffelsuppe mit Ingwer, Sesam und Koriandervegan

4.00

Sweet potato soup with ginger and sesame

Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Indische Kokos- Currysuppe mit Gemüsestreifen und Kichererbsenvegan

3.50

Indian coconut curry soup with chickpeas

Schätzung≈ 230 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Rote Linsensuppe mit Curry und Koriandervegan

3.50

Red lentil soup with curry

Schätzung≈ 190 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

suppen

Kartoffelsuppe

4.80

Potato soup

Schätzung≈ 180 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Kartoffelsuppe mit Mettwurst

5.80

Potato soup with Mettwurst

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pekingsuppe

6.00

Beijing soup with chicken — chinesische, süß scharfe Suppe, mit Sprossen, Gemüse, Pilzen, Bioei und Huhn

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

fleisch und fisch

Frikadellen von Lachs & Kabeljaupescatarian

15.50

Salmon and cod fish cakes — Senfsauce, kleine Meersalzkartoffeln & Salat

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Lasagne mit Lachs & Spinatpescatarian

12.00

Salmon and spinach lasagna

Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Mediterraner Hackbraten mit Ratatouille und Kartoffelgratin

14.00

Mediterranean meatloaf with ratatouille

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Geschmorte Hähnchenkeule mit Tomaten- Gemüse- Risoni

13.50

Braised chicken leg with risoni

Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Knusprig gebackene Tandoori- Hähnchenbruststreifen mit Nasi- Gorengreis, dazu Minzjoghurt & Mangochutney

14.00

Tandoori chicken breast strips

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70

vegetarisch und vegan

Indisches Kartoffel- Blumenkohlcurry mit Kichererbsen, Basmatireis, Minzjoghurt & Mangochutneyvegetarian

15.00

Potato cauliflower curry

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 86

Vegane Köttbular in Rahmsauce mit Kartoffelstampf, Preiselbeeren und Salatvegan

14.50

Vegan meat substitute in cream sauce

Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Kartoffel- Pilz- Spinatpfanne mit Kräuterdip & Salatvegetarian

14.50

Potato mushroom spinach pan

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Zucchini- Linsenbratlinge mit Tomatenkompott, wildem Brokkoli & Salatvegan

13.50

Zucchini lentil patties

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Kartoffelgratin mit Schafskäse dazu Salatvegetarian

13.50

Potato gratin with feta

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Kartoffel- Buchweizenpuffer dazu Salat & Kräuterquark ODER auch vegan möglich mit Pestovegetarian

12.00

Potato buckwheat pancakes

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

dessert

Käsekuchen- Dessert mit Schattenmorrellenvegetarian

3.90

Cheesecake dessert with cherries

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

quiche & salate

1 Stück Quichevegetarian

4.20

Quiche

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salatevegetarian

3.90

Assorted salads — Eine Auswahl unserer Salate Kichererbsensalat, Spitzkohl, Tabouléh, Blattsalat, Mediterraner Nudelsalat, Möhre, Rote Beete, Weißkohl, Rotkohl, Schwarzer Linsensalat, Bauern, dicke Bohnensalat...

Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 87

Beispiele Hauptgänge in Warmhaltegeräten

Lasagne mit Lachs und Spinatpescatarian

14.00

Salmon and spinach lasagna

Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Rindergulasch mit Champignons und Kartoffelstampf

14.50

Beef goulash with mashed potatoes

Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Hähnchenroulade mit Kräutern gefüllt

16.50

Chicken roulade with vegetables — dazu Tomaten-Zucchinigemüse & Kartoffelgratin

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gefülltes Schweinelendchen mit Kräutern und Senf

15.50

Stuffed pork tenderloin — dazu karamelisiertes Sauerkraut und Pürree

Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Rinderroulade mit Möhrengemüse und Kartoffelpürree

18.00

Beef roulade with carrots

Schätzung≈ 640 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Rheinischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Semmelknödeln

18.00

Rhenish Sauerbraten

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

Tafelspitz in Kräuter-Senfsauce

19.50

Tafelspitz in mustard sauce — dazu Gemüse und kleine Kartoffeln

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Schweinekrustenbraten mit Tomate und Rosmarin geschmort

15.00

Roast pork with crackling — dazu Speckböhnchen und Kartoffelgratin

Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Zitronen-Lammragout mit Kapern, Wurzelgemüse und rotem Naturreis

20.00

Lemon lamb ragout

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Thailändisches rotes Hähnchencurry mit Gemüsestreifen und Basmatireis

15.00

Thai red chicken curry

Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Hähnchengeschnetzeltes in Erdnuss-Chilisauce

16.50

Chicken strips in peanut chili sauce — dazu Brokkoli, Sojasprossen & Basmatireis

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Beispiele Vegetarische Hauptgänge

Hausgemachte Ravioli mit Spinat und Ricotta gefülltvegetarian

15.00

Spinach and ricotta ravioli — Tomatenpulpe und Parmesan

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Kartoffel- Spinatgratin mit Schafskäsevegetarian

12.50

Potato spinach gratin with feta

Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Lasagne mit Aubergine, Tomate und Pecorinovegetarian

12.00

Eggplant tomato lasagna

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Süßkartoffel- Spinatcurry mit Kichererbsenvegetarian

13.50

Sweet potato spinach curry — dazu Basmatireis & Minzjoghurt

Schätzung≈ 640 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Thailändisches grünes Gemüsecurry mit Basmatireisvegetarian

15.00

Thai green vegetable curry with basmati rice

Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Wokgemüse mit Basmatireisvegetarian

14.00

Wok vegetables with basmati rice and mango chutney — dazu Mangochutney

Schätzung≈ 550 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Hausgemachte Gnocchi in milder Parmesansauce mit Spinatpestovegetarian

13.50

Homemade gnocchi with parmesan sauce and spinach pesto

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Ratatouille mit viel Schafskäse und gegrillter Kräuterpolentavegetarian

16.00

Ratatouille with feta and grilled polenta

Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Beispiele Vegane Hauptgänge

Geschmorter Chicorreé mit karamelisiertem Sauerkrautvegan

14.00

Braised chicory with caramelized sauerkraut and vegan mashed potatoes — dazu veganer Kartoffelstampf

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Griechisches Soja- Pfannengeschnetzeltes mit Oregano und roten Zwiebelnvegan

13.50

Greek soy stir-fry with oregano and red onions — dazu Reis und Gurkenjoghurt

Schätzung≈ 510 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Knusprig gebackener Leberkäse in Pankopanadevegan

16.50

Crispy baked vegan leberkäse with oven potatoes — mit Ofenkartoffeln, süßem Senf und Gurkensalat

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Süßkartoffelgratin mit gerösteten Kernenvegan

12.50

Sweet potato gratin with roasted seeds

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Fingerfood 1

kleiner mediterraner Imbiss 4 Teile

14.50

Mediterranean snack platter — Capresesalat im Glas (Strauchtomaten I Mozzarella I Wildkräutersalat I Basilikum), Gebratene Garnele (Zitrone I Kräuter I Knoblauch), Albondiga im Glas I Tomatenkompott, Mediterrane Hähnchenspieße (Spinatpesto)

Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Fingerfood 2

kleiner veganer Imbiss 4 Teilevegan

15.00

Vegan snack platter — Antipastispieß V (Aubergine I Zucchini I Paprika I Champignon), Rote- Beete- Couscous im Glas V (mit Kartoffel- Erbsenfrikadelle I Kresse I Minzjoghurt), Mediterraner Wrap (gegrillte Aubergine I Wildkräuter I sardisches Pesto V), Vegane Frühlingsrolle `speisemeister´ V (Sprossen I Shiitake I Gemüsestreifen I Koriander I Dip)

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Fingerfood 3

kleiner gemischter Imbiss 4 Teile

16.00

Mixed snack platter — Laugenstangen- Sandwich V (veganer Leberkäse I Salat I süße Senfmayo), Kräuter- Hackbällchen V (griechischer Spinat- Bohnensalat I Zitronen- Petersilienjoghurt), Kleine Ziegenkäsetarte (Honig I Estragon I Pinienkerne), Kichererbsensalat I Curry I Koriander I Gurke

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Fingerfood 4

kleiner kölscher Imbiss 4 Teile

14.00

Cologne snack platter — Mini- Reibekuchen I Räucherlachs (Pumpernickel I Schmand), Mini- Schnitzel (rheinischer Kartoffelsalat im Glas), Frikadellchen (Spitzkohlsalat im Glas I rosa Beeren), Halven Hahn (kleines Roggenbrötchen I Gouda I saure Gurke I Senf)

Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate

Ergänzungen

Salat von dicken Bohnen im Glas I Tomate I Kräuter I rote Zwiebeln V geröstetes Olivenbrotvegan

3.80

Black bean salad with roasted olive bread

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 81

2 kleine Satéspieße vom Räucher- Tofu Vvegan

4.20

Smoked tofu satay skewers with peanut sauce — Erdnusssauce

Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

2 kleine indische Süßkartoffel- Zucchinispieße Vvegan

4.20

Indian sweet potato and zucchini skewers — Sesam I Agavensirup

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Mini- Club- Sandwich

4.00

Mini club sandwich — Hähnchen I Bio- Ei I Bacon

Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hähnchen- Cordon Bleu

3.80

Chicken Cordon Bleu — Gurke I Estragon

Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Lachsspießpescatarian

3.80

Salmon skewer with lime — Limette I Tomate I Meersalzflocken

Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Mini- Lachsquichepescatarian

4.00

Mini salmon quiche — Kräuter I Zitrone

Schätzung≈ 210 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Blätterteigpäckchenvegetarian

3.80

Puff pastry parcels with goat cheese and spinach — Ziegenkäse I Pinienkernen I Spinat

Schätzung≈ 230 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

2 kleine grüne Creperöllchenvegetarian

3.50

Green crepe rolls with avocado and feta — Avocado I Schafskäse

Schätzung≈ 190 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

2 kleine Currycrepepescatarian

4.00

Curry crepe with avocado and salmon — gefüllt mit Avocado, Lachs, Chili und Eisbergsalat

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Vietnamesische Reispapierrollen Vvegan

3.50

Vietnamese rice paper rolls — mit Gemüse, Sojasprossen & Ingwer

Schätzung≈ 140 kcal26 g Kohlenhydrate

Vorschlag 1 mediterran

Marinierter Ziegenkäsevegetarian

Marinated goat cheese with honey and pesto — mit Ehrenfelder Honig, Rauke und Pesto

Schätzung≈ 260 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mini- Quiche mit Spinat, roten Zwiebeln und Schafskäsevegetarian

Mini quiche with spinach and feta

Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Crespelle mit Frischkäse, getrockneten Tomaten und Basilikumvegetarian

Crespelle with cream cheese and sun-dried tomatoes

Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mediterraner Hähnchenspieß

Mediterranean chicken skewer with spinach pesto — mit Spinatpesto

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Albondiga mit Tomatenkompott

Albondigas with tomato compote — dazu Pimientos de Padrón und Paprika

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Lachsspieße mit Meersalz & Limette gebratenpescatarian

Fried salmon skewers with lime

Schätzung≈ 170 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Mediterraner Nudelsalat, Tabouléh V und schwarzer Linsensalat Vvegan

Mediterranean pasta salad, taboulé and black lentil salad

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 80

Humus V, Kräuterquark, marinierte Oliven und Baguettevegetarian

Hummus, herb quark, olives and baguette

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Schweinefiletgeschnetzeltes (Eifeler Landschwein) in Estragon- Senfsauce mit Champignons, dazu Naturreis

Pork fillet strips in tarragon mustard sauce

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Maishähchenbrust (aus artgerechter Haltung) mit Kräutern & Oliven geschmort dazu grüne Bohnen und Kartoffelgratin

Braised corn-fed chicken breast with green beans and potato gratin

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Griechisches Soja- Pfannengeschnetzeltes mit Oregano und roten Zwiebeln, dazu Reis und Gurkenjoghurt Vvegan

Greek soy stir-fry with oregano and red onions

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Panna Cotta mit Beerensaucevegetarian

Panna cotta with berry sauce — im Weckglas serviert

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

Mousse au chocolatvegetarian

Chocolate mousse — im Weckglas serviert

Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 40

Preis pro Person ab 50 Personen

38.00

Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Vorschlag 2 asiatisch klein & fein

Vietnamesische Summerrolls Vvegan

Vietnamese summer rolls — mit süß- scharfem Dip

Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Hähnchen- Saté- Spieße mit Erdnussauce

Chicken satay skewers with peanut sauce

Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Süßkartoffel- Zucchinispieße mit Agavensirup und Sesam Vvegan

Sweet potato and zucchini skewers with sesame

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Asiatischer Glasnudelsalat mit Schweinehack, Koriander und Shrimps

Asian glass noodle salad with pork and shrimp

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Lackierte Entenbrust `asiatisch´

Asian glazed duck breast — Tranchen von der rosa gebratenen Entenbrust, dazu Weißkohl- Ananassalat mit Möhren und schwarzer Zwiebelsaat

Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Kropek V, Mangochutney V und Minzjoghurtvegetarian

Kropek with mango chutney and mint yogurt

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

Indisches Gemüsecurry mit viel Gemüse, Kichererbsen und Basmatireis Vvegan

Indian vegetable curry with chickpeas and basmati rice

Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Thailändisches rotes Hähnchencurry (aus arftgerechter Haltung) mit Gemüsestreifen

Thai red chicken curry

Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Scharfes Schweinefiletgeschnetzeltes (Eifeler Landschwein) in Erdnuss-Chilisauce mit Gemüsestreifen dazu Basmatireis

Spicy pork fillet in peanut chili sauce

Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Mango-Panna Cotta mit Beerensaucevegetarian

Mango panna cotta with berry sauce — im Weckglas

Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Karibische Schokoladentarte mit Kumquat und Cointreauvegetarian

Caribbean chocolate tart with kumquat

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41

Preis pro Person ab 50 Personen

34.00

Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Vorschlag 3 vegetarisch/vegan

Antipastispießvegan

Antipasti skewer with eggplant and zucchini — mit Aubergine, Zucchini, Paprika und Champignon V

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Tomate, Ziegenkäse, Minze- Spießvegetarian

Tomato and Goat Cheese Skewers with Mint

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Würziges Maisbrot mit Rote- Beete- Humus und Shiso- Kresse Vvegan

Cornbread with Beetroot Hummus and Shiso Cress

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Soja- Sesamhackbällchenvegan

Soy and Sesame Meatballs in Tomato Coriander Sauce — in Tomaten- Koriandersauce V

Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

4 Salate zur Wahlvegetarian

Assorted Salads

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Kräuterquark, marinierte Oliven und Baguettevegetarian

Herb Quark with Olives and Baguette

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

Süßkartoffel- Spinatcurry mit Kichererbsen und Basmatireis Vvegan

Sweet Potato and Spinach Curry with Chickpeas and Basmati Rice

Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Ratatouille mit Kräuterpolenta und Pesto Vvegan

Ratatouille with Herb Polenta and Pesto

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Saftiger Schokoladenkuchen

Chocolate Cake

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35

Veganer Vanille- Milchreis mit Beerensauce Vvegan

Vegan Vanilla Rice Pudding with Berry Sauce — im Weckglas serviert

Schätzung≈ 320 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 42

Preis pro Person ab 50 Personen

35.00

Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Vorschlag 4 Kölsches Buffet

Frikadellen (reines Rindfleisch)

Beef Meatballs with Rhenish Potato Salad — dazu rheinischer Kartoffelsalat

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Kleine Metthappen

Mett (Raw Pork) with Crusty Rolls — mit Knusperbrötchen

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate

Mini- Rievkoche auf Pumpernickelpescatarian

Rievkooche (Potato Pancakes) with Cured Salmon and Sour Cream — hausgebeizter Lachs & Schmand

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kölscher Nudelsalat

Cologne Style Pasta Salad

Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate

Kleiner `Halven Hahn´

Half Roast Chicken

Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Spitzkohlsalat mit rosa Beerenvegetarian

Pointed Cabbage Salad with Pink Peppercorns

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Brotkorb, Butter, kleine Käseauswahlvegetarian

Bread Basket with Butter and Cheese Selection

Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrate

Schweinekrustenbraten (vom Eifeler Landschwein) mit Speckbohnen und Kartoffelgratin

Roast Pork with Bacon Beans and Potato Gratin

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Rheinischer Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen

Rhenish Sauerbraten with Red Cabbage and Dumplings

Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Rote Grütze mit Vanillesauce

Red Berry Pudding with Vanilla Sauce

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate

Tiramisu

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

Preis pro Person ab 50 Personen

33.00

Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71

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93veggie
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Viele vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie vegane Köttbular in Rahmsauce und indisches Kartoffel-Blumenkohlcurry. Vegan verfügbar sind auch Chili sin Carne und Pekingsuppe mit Tofu.

60 vegetarische und 27 vegane Gerichte von 122

78dia
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Viele kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an proteinreichen Hauptgerichten und Suppen. Viele Gerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.

74 diabetesfreundlich · 122 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Subbelrather Straße 270, 50825 Köln
Zeiten: Mo11:30–16:00
Di11:30–16:00
Mi11:30–16:00
Do11:30–16:00
Fr11:30–16:00
Sa—
So—
Kontakt: +492212507762 info@speisemeister.net
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), speisemeister.net/tageskarte/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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