Il Mulino Die Herrenmühle
Lutterstraße 12, 38154 Königslutter am Elm
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Antipasto freddo
Antipasto mistovegetarian
15.50
mixed antipasti — Täglich frisch zubereitete Gemüsevariationen.
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Antipasto misto speziale
18.50
special mixed antipasti — täglich aus frischem italienischen Gemüse zubereitet plus Vitello Tonnato und Carpaccio vom Rind
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Capresevegetarian
10.50
caprese salad — Büffelmozzarella mit Rispentomaten und frischem Basilikum, verfeinert mit nativem Olivenöl.
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tages-Antipasti
daily antipasti — Entdecken Sie unsere täglich wechselnden Vorspeisen auf unserer Tageskarte.
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bruschettavegan
6.00
Drei geröstete Brotscheiben mit gewürfelten Rispentomaten, frischem Basilikum, Knoblauch und Oregano, verfeinert mit nativem Olivenöl extra.
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrate
Vitello tonnato
15.50
Hauchdünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit einer feinen Thunfischcreme.
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Carpaccio vom Rind
16.50
beef carpaccio — Hauchdünn geschnittenes argentinisches Rinderfilet mit Rucola, gehobeltem Parmesan und feinem Walnussöl.
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zuppa
Klare Fischsuppepescatarian
10.50
clear fish soup — Hausgemachte Fischbrühe mit Einlage, täglich frisch aus unserem aktuellen Fischangebot zubereitet.
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Minestrone
8.50
Hausgemachte Kalbskraftbrühe mit viel frischem Gemüse
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Tomatencremesuppevegetarian
8.50
tomato cream soup — Frisch zubereitete Tomatencremesuppe, verfeinert mit einem Hauch Sahne.
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Antipasto caldo
Scampi gratinatipescatarian
16.50
scampi gratin — Scampi, gratiniert mit Kapern und fein gewürfelten Tomaten.
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Straccetti di Manzo
20.50
beef straccetti — Gebratene Scheiben vom argentinischen Rinderfilet, mit feinem Balsamico verfeinert und auf einem frischen Salatbett mit gehobeltem Parmesan serviert.
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata
Insalata francese
15.50
french salad — Gemischter Salat mit Thunfisch, frisch gekochtem Ei, Rispentomaten, roten Zwiebeln und knackigem Gemüse.
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Insalata contadinavegetarian
14.50
country salad — Gemischter Salat mit Schafskäse, Tomaten, Zwiebeln und frischem Gemüse.
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Insalata pomodorovegan
12.50
tomato salad — Frisch aufgeschnittene Rispentomaten auf gemischtem Salat mit roten Zwiebeln und frischem Gemüse.
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Pasta
Spaghetti ai frutti di marepescatarian
20.50
Spaghetti mit Meeresfrüchten aus unserem täglich frischen Fischangebot, in Olivenöl mit Knoblauch geschwenkt.
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti carbonara
17.50
Spaghetti mit italienischem Guanciale (oder Pancetta), frisch geschlagenem Ei und Parmesan. Auf Wunsch mit/ohne Sahne erhältlich.
Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate
Tagliatelle al salmonepescatarian
20.50
Tagliatelle mit frischem Lachs in einer feinen Sahnesauce, verfeinert mit Parmesan.
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Pasta del Giorno
pasta of the day — Entdecken Sie unsere täglich wechselnde Pastaspezialität auf unserer Tageskarte.
Schätzung≈ 700 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Ravioli normavegetarian
20.50
Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer fruchtigen Tomatensauce mit gewürfelten Auberginen.
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Lasagne al forno
18.50
lasagna al forno — Geschichteter Nudelauflauf mit Hackfleisch und Tomatensoße.
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Cannellonivegetarian
19.50
Cannelloni, gefüllt mit Ricotta und Spinat, in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken.
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pizza
Pizza Il Mulino
16.50
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken und frischer Rucola.
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Pizza Napolipescatarian
14.50
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellenfilets und Kapern.
Schätzung≈ 800 kcal68 g Kohlenhydrate
Pizza Rustica
14.50
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Salami und frische Champignons.
Schätzung≈ 920 kcal72 g Kohlenhydrate
Pizza Quattro Stagioni
14.50
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Artischocken, Oliven und frische Champignons.
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
Pizza Frutti di Marepescatarian
20.50
Tomatensauce, Mozzarella und Meeresfrüchte aus unserem täglich frischen Fischangebot.
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrate
Pizza al Gusto
custom pizza — Belegen Sie Ihre Pizza ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack.
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Dolce
Variazione di dessert
10.50
dessert variation — Drei ausgewählte Köstlichkeiten aus unserem hausgemachten Dessertsortiment.
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28
Tiramisu spezialevegetarian
9.50
tiramisu — Unser hausgemachtes Tiramisu – eine feine Komposition aus Löffelbiskuit und Mascarponecreme, verfeinert mit Kaffee und einem Hauch Likör (ohne Ei).
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 27
Mandelparfaitvegetarian
9.50
almond parfait — Hausgemachtes Mandelparfait mit karamellisierten Mandeln.
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Crème brûlîvegetarian
9.50
crème brûlée — Feine Vanillecreme mit einer knusprig karamellisierten Zuckerkruste.
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Panna cottavegetarian
9.50
Klassische italienische Sahnecreme mit echter Vanille, serviert mit einer fruchtigen Sauce der Saison.
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Affogato al caffèvegetarian
6.50
Eine Kugel Vanilleeis, serviert mit heißem Espresso.
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Piccolo Italianovegetarian
10.50
Espresso, Grappa und eine Kugel Vanilleeis – stilvoll gemeinsam serviert.
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
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Praktisches
- Adresse
- Lutterstraße 12, 38154 Königslutter am Elm
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +4953535884022
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), herrenmuehle-ilmulino.de/
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