Split - Kortrijk, Kapucijnenstraat

Kapucijnenstraat 27, 8500 Kortrijk

Jetzt geschlossen · öffnet Di 18:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

APPETIZER

Libanesischer Hummusvegan

9.50

Hummus op z’n Libanees met lauwe dipbroodjes — mit warmem Dipbrot

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

Mini Käsekrokettenvegetarian

12.50

Mini kaaskroketjes met zongedroogde tomaat & verse tartaarsaus — mit sonnengetrockneten Tomaten & frischer Remoulade

Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate

Mini Gandham-Kroketten

14.50

Mini gandahamkroketjes met zuiderse aioli — mit südlicher Aioli

Schätzung≈ 360 kcal20 g Kohlenhydrate

Mini Garnelenkroketten

15.50

Mini garnaalkroketjes met verse noordzeegarnalen & verse tartaarsaus — mit frischen Nordseegarnelen & frischer Remoulade

Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydrate

Bruschetta “Split”

15.50

Bruschetta “Split” met mozzarella, Italiaanse ham, kerstomaat & courgette — mit Mozzarella, italienischem Schinken, Kirschtomaten & Zucchini

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate

Bruschetta “Camembert”vegetarian

15.50

Bruschetta “Camembert” met perzik, vijg, blauwe bes & tijm — mit Pfirsich, Feige, Blaubeere & Thymian

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate

Chicken Yakitori

15.00

Chicken Yakitori met geroosterde sesamsaus, granaatappel & pijpajuin — mit gerösteter Sesamsauce, Granatapfel & Frühlingszwiebel

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Calamares à la Romana

14.00

Calamares à la Romana met limoen-lookdip — mit Limetten-Knoblauch-Dip

Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate

Nobashi-Garnelen

16.00

Nobashigarnalen met Oosterse dip — mit orientalischem Dip

Schätzung≈ 380 kcal26 g Kohlenhydrate

Sommeraustern (6 Stück)pescatarian

16.50

Zomeroesters (6 stuks) met Gin & Tonic-schuimpje en Noorse kruiden — mit Gin & Tonic-Schaum und norwegischen Kräutern

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kroepoekpescatarian

16.50

Kroepoek met gravad lax-zalm, zure room en verse tuinkruiden — mit Gravad Lax Lachs, Sauerrahm und frischen Gartenkräutern

Schätzung≈ 340 kcal24 g Kohlenhydrate

Patatas Bravasvegetarian

10.00

Patatas bravas met tomatensalsa & aioli — mit Tomatensalsa & Aioli

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

ZUM TEILEN (FLEISCH)

Wassermelone & Italienischer Schinken

14.50

Watermeloen, Italiaanse ham, feta & pesto — mit Feta & Pesto

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Rindscarpaccio

16.50

“Rundscarpaccio” met truffelmayo, pijnboompitten & parmezaan — mit Trüffelmayo, Pinienkernen & Parmesan

Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tataki “Thai Beef”

18.50

Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spicy Meatballs

15.50

Spicy meatballs met pittig mediterraans sausje — mit würziger mediterraner Sauce

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Orientalischer Hühnereintopf

21.00

Oosters stoofpotje “hoevekip” à la Tika Masala — à la Tika Masala

Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Slow Cooked Ribs à la Provençale

19.50

Slow cooked ribs à la Provençale met BBQ-dip — mit BBQ-Dip

Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydrate

ZUM TEILEN (FISCH)

Vitello Tonnato

18.50

Vitello tonnato met mi-cuit tonijn — mit mi-cuit Thunfisch

Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Thunfisch-Tatakipescatarian

19.00

Tataki van tonijn met wakame en wasabimayo — mit Wakame und Wasabi-Mayo

Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Schnee Krabbepescatarian

19.00

Sneeuwkrab met granny smith, zure room & guacamole — mit Granny Smith, Sauerrahm & Guacamole

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Miesmuscheln auf Thai-Artpescatarian

21.50

Mosseltjes op z’n thaïs met yellow curry — mit gelbem Curry

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Orientaler "Scampi" Eintopfpescatarian

22.50

Oosters stoofpotje “Scampi” à la Tika Masala — à la Tikka Masala

Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Jakobsmuschel-Carpacciopescatarian

19.50

Carpaccio van St. Jakobsvruchten met prei & geroosterde sesamsaus — mit Lauch & gerösteter Sesamsauce

Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Crunchy "Californian" Sushipescatarian

15.00

Crunchy “Californian” Sushi met ingelegde gember, wasabi & sojasaus — mit eingelegtem Ingwer, Wasabi & Sojasauce

Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Langoustinen (5x)pescatarian

23.00

Langoustines (5x) met kruidenboter — mit Kräuterbutter

Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Raviolipescatarian

23.00

Ravioli met kreeft, bisque en rivierkreeftjes — mit Hummer, Bisque und Flusskrebsen

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

ZUM TEILEN (VEGI)

Burratavegetarian

16.00

Burrata met groene asperges, kerstomaat, amandel & lauw naanbrood — mit grünen Spargel, Kirschtomaten, Mandel & warmem Naan-Brot

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Raviolivegetarian

21.00

Ravioli met bospaddestoelen & truffelroomsausje — mit Waldpilzen & Trüffelrahm-Sauce

Schätzung≈ 460 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

SÜSSES

Tarte Tatinvegetarian

8.50

Tarte tatin met vanille-ijs — mit Vanilleeis

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

Tiramisuvegetarian

8.50

Tiramisu met ananas, kokos, speculoos & Disaronno Amaretto — mit Ananas, Kokos, Speculoos & Disaronno Amaretto

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32

Moelleux au chocolatvegetarian

8.50

Moeulleux au chocolat met vanille-ijs — mit Vanilleeis

Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 32

Weiße Schokoladenmoussevegetarian

8.50

Witte chocolademousse met rodevruchtencoulis — mit roten Beeren-Coulis

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 34

Himbeersorbetvegetarian

8.50

Frambozensorbet met frambozenyoghurt-crunch — mit Himbeeryoghurt-Crunch

Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate

Passionsfrucht-Sorbetvegan

8.50

Passievruchtensorbet met exotische vruchtencoulis — mit exotischem Frucht-Coulis

Schätzung≈ 190 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

Bourbon-Vanilleeis Coupevegetarian

8.50

Coupe Vanille-ijs “bourbon” met vers rode vruchten — mit frischen roten Beeren

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate

Zitronentörtchenvegetarian

8.50

Citroentaartje met méringue & geroosterde amandel — mit Baiser & gerösteten Mandeln

Schätzung≈ 360 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35

Crème brûléevegetarian

8.50

Crème brûlée met mango & passievrucht — mit Mango & Passionsfrucht

Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

APPETIZER

Mini-Garnelenkroketten

Mini- garnaalkroketjes met verse tartaarsaus — mit frischer Tartarsauce

Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mini-Iberico-Kroketten

Mini-Ibericokroketjes met zuiderse aioli — mit südländischer Aioli

Schätzung≈ 260 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Nobashi-Garnelen

Nobashi-garnalen met oosterse dip — mit orientalischer Dip

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kroepoekpescatarian

Kroepoek met gravad lax-zalm, zure room & verse tuinkruiden — mit Gravad-Lachs, Sauerrahm & frischen Gartenkräutern

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ziegenkäse-Tartelettesvegetarian

Tarteletjes van geitekaas, peer, vijg & tijm — mit Birne, Feige & Thymian

Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrate

Rösti Ostendaisepescatarian

“Rösti” Ostendaise met knolselderpuree, zure room & grijze garnalen — mit Selleriewurzelpüree, Sauerrahm & Graugarnelen

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate

Calamares à la Romana

Calamares à la Romana met verse tartaarsaus — mit frischer Tartarsauce

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Patatas bravasvegetarian

Patatas bravas met zuiderse aioli en tomatensalsa — mit südlicher Aioli und Tomatensalsa

Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrate

Escargots à la Bourguignonne (12)pescatarian

Escargots à la Bourguignonne (12) met kruidenboter — mit Kräuterbutter

Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Austern (4)pescatarian

Oesters (4) met Gin & Tonic-schuimpje — mit Gin & Tonic-Schaum

Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

AUF TOAST

Bruschetta Split

Bruschetta “Split” met mozzarella, Italiaanse ham, tomaat & courgette — mit Mozzarella, italienischem Schinken, Tomate & Zucchini

Schätzung≈ 340 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bruschetta Camembertvegetarian

Bruschetta “Camembert” met appel, vijg, blauwe bes & tijm — mit Apfel, Feige, Blaubeere & Thymian

Schätzung≈ 380 kcal26 g Kohlenhydrate

Warmes Naan-Brot

Lauw Naanbrood met rundscarpaccio, parmezaan, granaatappel & truffelmayo — mit Rinder-Carpaccio, Parmesan, Granatapfel & Trüffelmayo

Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrate

Weißer Kutteln im Gandahamschinken

Witte pens in gandaham met appel-peerkonfijt & foie — mit Apfel-Birnen-Konfitüre & Foie gras

Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate

Waldpilzevegetarian

Bospaddestoelen in lookboter & kruidenkaas — in Knoblauchbutter & Kräuterkäse

Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

ZUM TEILEN (FLEISCH)

Rindfleisch-Tagliata

Tagliata van rund met pesto, rucola, parmezaan, zongedroogde tomaat & radijs — mit Pesto, Rucola, Parmesan, getrockneten Tomaten & Radieschen

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Thai Beef Tataki

Tataki thai beef met mango, soyamayo, pijpajuin & granaatappel — mit Mango, Soja-Mayo, Schnittlauch & Granatapfel

Schätzung≈ 440 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tikka Masala

Tika Masala met hoevekip, rijkelijk veel groentjes & wilde rijst — mit Bauernhähnchen, viel Gemüse & wildem Reis

Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Wildente

Wilde eend met mangochutney, tijm & pompelmoes — mit Mangochutney, Thymian & Grapefruit

Schätzung≈ 480 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Artisanal Schwarzwälder Schinken-Kroketten (4 Stk)

Artisanale Zwarte Woud ham-kroketjes (4 stuks)

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate

Tacos (3 oder 4 Stk)

Taco (3 of 4 stuks) met pulled pork, butternut, BBQ-saus & tuinkers — mit Pulled Pork, Butternusskürbis, BBQ-Sauce & Brunnenkresse

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate

ZUM TEILEN (FISCH)

Thunfisch-Tatarpescatarian

Tartaar van tonijn met mango & avocado — mit Mango & Avocado

Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Hummer-Raviolipescatarian

Ravioli met kreeft, bisque en rivierkreeftjes ( 3 of 4 stuks) — mit Bisque und Flusskrebsen (3 oder 4 Stück)

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Kurzgebratenen Jakobsmuschelnpescatarian

Kort gebakken “Coquille” (5) met bloemkoolcrème & krokantje van ham — 5 Stück mit Blumenkohlcreme & Schinken-Crisp

Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Artisanale Lachskrokettenpescatarian

Artisanale zalm-kroketjes (4stuks) met slaatje en verse tartaarsaus — 4 Stück mit Salat und frischer Tartarensauce

Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tacospescatarian

Taco (3 of 4 stuks) met scampi, mango, oosterse dip & tuinkers — 3 oder 4 Stück mit Scampi, Mango, orientalischem Dip & Gartenkresse

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Tika Masalapescatarian

Tika Masala met scampi, rijkelijk veel groentjes & wilde rijst — mit Scampi, reichlich Gemüse & wildem Reis

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 75

ZUM TEILEN (VEGI)

Pilz-Raviolivegetarian

Ravioli met bospaddestoelen & truffelroomsausje ( 3 of 4 ) — mit Waldpilzen & Trüffelrahm-Sauce (3 oder 4)

Schätzung≈ 460 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Vorspeisen

Syrischer Muhammara-Dipvegan

Syrische Muhammara– dip met crackers — mit Crackern

Schätzung≈ 380 kcal36 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Karotten-Kürbissuppe

Wortel-pompoensoepje met yellow curry, kokos, appel & spekjes — mit Yellow Curry, Kokos, Apfel & Speckwürfelchen

Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Rösti Ostendaisepescatarian

Rösti “Ostendaise” met knolselderpuree, zure room & grijze garnalen — mit Knollensellerie-Püree, Sauerrahm & Grauen Garnelen

Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydrate

Sharing Plates

Warmes Naan-Brot

Lauw naanbrood met kort gebakken hertenfilet, parmezaan & truffelmayo — mit kurzgebratenem Hirschfilet, Parmesan & Trüffelmayo

Schätzung≈ 440 kcal38 g Kohlenhydrate

Thunfisch-Tatarpescatarian

Tartaar van tonijn met avocado & mango — mit Avocado & Mango

Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Artisanale Chicory-Schinken-Krokette

Artisanale witlof-ham-kroket met verse tartaarsaus & witlof-slaatje — mit frischer Tartarensauce & Chicory-Salat

Schätzung≈ 410 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hummer-Raviolipescatarian

Ravioli van kreeft met bisquesausje — mit Bisque-Sauce

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Optionale Snacks & Platten

Zeeuwse Creuse Austernpescatarian

7.00

Zeeuwse Creuse “oesters” met Gin & Tonic-schuimpje (2 stuks) — mit Gin & Tonic-Schaum (2 Stück)

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Mini Garnelenkrokettenpescatarian

8.00

Mini garnaalkroketjes met verse tartaarsaus (4stuks) — mit frischer Tartarensauce (4 Stück)

Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Toast mit Kutteln

9.00

Toast witte pens met appel-peerkonfijt, ham & foie gras (2 stuks) — mit Apfel-Birnen-Konfitüre, Schinken & Foie Gras (2 Stück)

Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pulled Pork Tacos

10.00

Taco Pulled Pork met butternut, waterkers & BBQ-dip (2 stuks) — mit Butternusskürbis, Brunnenkresse & BBQ-Dip (2 Stück)

Schätzung≈ 480 kcal44 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Süßer Abschluss

Vanille-Coupevegetarian

Coupe Vanille met rode vruchten — mit roten Früchten

Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44

Cheesecakevegetarian

Cheesecake met exotische vruchtencoulis — mit exotischem Fruchtcoulis

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 33

Schokoladenkuchen „Truffon“ mit Baiservegetarian

Chocoladetaartje “Truffon” met méringue

Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30

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Kohlenhydratarme Tapas und Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Karte bietet viele proteinreiche Sharing-Plates. Die Auswahl an Fisch und Fleisch ist groß.

41 diabetesfreundlich · 81 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Kapucijnenstraat 27, 8500 Kortrijk
Zeiten: Mogeschlossen
Di18:30–22:00
Mi18:30–22:00
Do18:30–22:00
Fr18:30–22:00
Sa18:30–22:00
Sogeschlossen
Kontakt: +3256777732 management@split-kortrijk.be
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), split-kortrijk.be/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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