Hans am See
Am Stausee 4, 99448 Kranichfeld
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
KAFFEE, KUCHEN & TORTEN AM NACHMITTAG (120 Minuten)
Paket „Kaffee“
22.00
Coffee and drinks package — Kaffee, Tee, Kaffeespezialitäten, Wasser aus der Hausquelle und alkoholfreie Getränke
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Paket „Kaffee & Kuchen“
28.50
Coffee and cake package — Kaffee, Tee, Kaffeespezialitäten, Wasser aus der Hausquelle und alkoholfreie Getränke mit Thüringer Blechkuchen
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 42
Thüringer Blechkuchen
3.50
Thuringian sheet cake
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Torte am Nachmittag
6.50
Afternoon cake
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 35
Tellergeld für mitgebrachten Kuchen & Hochzeitstorte
5.00
Cake service fee
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Canapés & Fingerfood
Klassisch mit Wurst, Käse, Schinken & vegetarisch
3.50
Classic canapés and finger food
Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Roggenbrot mit Schinken & Meerrettich
3.50
Rye bread with ham and horseradish
Schätzung≈ 130 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Roggenbrot mit Beef Tatar, Kapern & Shiso
3.50
Rye bread with beef tartare
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lachstatar auf Schwarzbrot mit Dillöl
3.50
Salmon tartare on black bread
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kürbisfrischkäse mit Kräutern & gerösteten Kernenvegetarian
3.50
Pumpkin cream cheese with herbs
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Laugenbrot mit Obazda & Rote Zwiebelvegetarian
3.50
Lye bread with Obazda
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bruschetta mit Tomate & Basilikumvegan, vegetarian
3.50
Bruschetta with tomato and basil
Schätzung≈ 110 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aubergine–Sesam, Hummus & Harissavegan, vegetarian
3.50
Eggplant sesame with hummus and harissa
Schätzung≈ 130 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mini Quiche Lorain
3.50
Mini Quiche Lorraine
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Guacamole & geschmorte Kirschtomatevegan, vegetarian
5.00
Guacamole with braised cherry tomatoes
Schätzung≈ 140 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Flusskrebs-Salat mit Chili-Mayo
5.00
Crayfish salad with chili mayo
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomate–Mozzarella-Spießevegetarian
5.00
Tomato mozzarella skewers
Schätzung≈ 110 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cantaloupe Melone & Parmaschinken
5.00
Cantaloupe melon and Parma ham
Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Mini-Forellenröllchen mit Meerrettichcreme
5.00
Mini trout rolls with horseradish cream
Schätzung≈ 110 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saiblings-Ceviche mit Limette & Dill
5.00
Arctic char ceviche
Schätzung≈ 90 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Wildschwein-Bällchen mit Cranberry & Rosmarin
5.00
Wild boar balls with cranberry
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mediterraner Couscous-Salatvegan, vegetarian
5.00
Mediterranean couscous salad
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zucchini-Puffer mit Kräuter-Minz-Dipvegetarian
5.00
Zucchini fritters with mint dip
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Buffet Frühling & Sommer
Buffet Frühling & Sommer
55.00
Spring & Summer Buffet — Vorspeisen: Antipasti von gegrilltem Saisongemüse, Tomaten-Brotsalat mit Mozzarella & Basilikum, Gurkenkaltschale mit Joghurt & Dill, fruchtiger Couscous-Salat mit Minze & Kichererbsen, Thüringer Gartensalate mit zweierlei Dressings & Kernen, Brotauswahl mit Butter & Kräuterquark. Hauptgänge: Spinatknödel mit Kräuter-Tomatensugo & Bergkäse, Zanderfilet mit Limetten-Thymianbutter, Saltimbocca vom Maishähnchen mit Speck & Salbei, Rosa Kalbstafelspitz mit Rotwein-Schalotten, Kartoffel-Gurkensalat mit Radieschen, Cremiger Krautsalat mit Karotte, Ofen-Ratatouille, Tomaten-Brotsalat mit Mozzarella & Basilikum, Kräuter-Drillinge, Kartoffelgratin. Dessert: Grießflammerie mit Beeren, Cheesecake „Hans am See“, Schokoladenmousse, Pfirsich-Dessert mit Crumble
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 72
See-BBQ Premium
See-BBQ Premium
64.00
Premium Lake BBQ — Begrüßung: Frisches Landbrot, Knoblauchbaguette & Salzbutter. Grill-Station: Vitello Forello, Marinierte Hüfte vom Weiderind, Thüringer BBQ-Spareribs aus dem Smoker, Honig-Rosmarin Pollo Fino mit Limette, Flammlachs mit Kräuter-Senfkruste, geröstetes Sommergemüse, Maiskolben, Grillkartoffeln, Kräuterquark, Senfdip & BBQ-Sauce, Salsa Verde & gegrillter Paprikadip, Omas Gurkensalat mit Joghurt & Dill, Mediterraner CousCous-Salat mit Kichererbsen, Sommerlicher Wassermelonensalat
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
See-BBQ Exklusive
See-BBQ Exklusive
78.00
Exclusive Lake BBQ
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
Buffet Herbst & Winter
Buffet Herbst & Winter
55.00
Autumn & Winter Buffet — Vorspeisen: Antipasti von gegrilltem Saisongemüse, Marinierter Hokkaido Kürbis mit karamellisiertem Ziegenkäse, Gebratenes Rindfleisch-Carpaccio mit Kräutersaitlingen, Balsamico & Parmesan, Graved Lachs mit Honig-Senf-Dill-Sauce & Kartoffelrösti, Vitello Forello mit Forellencreme & Kapern, Strauchtomaten & Burrata mit Basilikum, Winterliche Gartensalate mit zweierlei Dressing & Kernen, Brotauswahl mit Butter & Kräuterquark. Hauptgänge: Spinatknödel mit brauner Butter, Pilzrahm & Bergkäse, Kabeljaufilet mit Kräuterkuste, junger roter Bete & Riesling-Sauce, Bauernente aus dem Ofen mit glasierten Maronen & Orangenjus, Hirsch-Sauerbraten mit Birnen-Preiselbeerkompott, Apfel-Rotkraut, Rahmwirsing, Thüringer Klöße, Kartoffel-Kürbisstampf. Dessert: Panna Cotta & Tiramisu, Schokoladenmousse, Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Suppe
Thüringer Hochzeitssuppe mit dreierlei Einlage
4.50
Thuringian wedding soup
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gazpacho mit Frühlingslauch & Croûtonsvegan, vegetarian
4.50
Gazpacho with spring leeks
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gurkenkaltschale mit Joghurt & Dillvegetarian
4.50
Cucumber cold soup
Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hohenfeldener Fischsuppe mit Fisch- & Gemüsestreifen
4.50
Hohenfelden fish soup
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Minestrone mit Pasta & Basilikumpestovegetarian
4.50
Minestrone with pasta
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kraftbrühe mit Wurzelgemüse
4.50
Beef broth with root vegetables
Schätzung≈ 90 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Kürbis-Ingwersuppe mit Kernöl & Croûtonsvegetarian
4.50
Pumpkin ginger soup
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sellerie-Apfelsuppe mit knuspriger Petersilievegetarian
4.50
Celery apple soup
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Maronencremesuppe mit Trüffelölvegetarian
4.50
Chestnut cream soup
Schätzung≈ 240 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mitternachts-Imbiss
CURRYWURST MIT BRÖTCHEN
7.50
Currywurst with roll
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrate
GULASCHSUPPE MIT BAGUETTE
8.00
Goulash soup with baguette
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
SOLJANKA MIT BRÖTCHEN
7.50
Solyanka with roll
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrate
CHILI CON CARNE MIT BAGUETTE
9.00
Chili con carne with baguette
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72
ROHMILCHKÄSE-BRETTvegetarian
12.00
Raw milk cheese board — MIT TRAUBEN, NÜSSEN, CHUTNEY UND HAUSGEBACKENEN BROTSORTEN
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
PASTA MIT TOMATENRAGOUTvegetarian
Pasta with tomato ragout — Für unsere kleinen Gäste inklusive
Schätzung≈ 450 kcal75 g Kohlenhydrate
KNUSPRIGE HÜHNCHEN-NUGGETS mit POMMES
Chicken nuggets and fries — Für unsere kleinen Gäste inklusive
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrate
WÜRSTCHEN-SPIEßE
Sausage skewers — Für unsere kleinen Gäste inklusive
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FISCHSTÄBCHEN MIT KARTOFFELPÜRREE
Fish fingers with mashed potatoes — Für unsere kleinen Gäste inklusive
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrate
SOFTEIS-PIAGGIO
2 Softeis-Sorten nach Wahl mit Früchten, Melone, Beeren, Toppings, Sahne & Likörchen
350.00
Soft serve ice cream with fruit — bis 50 Personen
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
2 Softeis-Sorten nach Wahl mit Früchten, Melone, Beeren, Toppings, Sahne & Likörchen
6.00
Soft serve ice cream with fruit (large group) — ab 51 Personen
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
2 Softeis-Sorten nach Wahl mit Früchten, Melone, Beeren, Toppings, Sahne & Likörchen sowie frisch gebackene Waffel am Stil mit Apfelmus & Nougatcreme
500.00
Soft serve ice cream and waffle — bis 50 Personen
Schätzung≈ 750 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 38
2 Softeis-Sorten nach Wahl mit Früchten, Melone, Beeren, Toppings, Sahne & Likörchen sowie frisch gebackene Waffel am Stil mit Apfelmus & Nougatcreme
8.50
Soft serve ice cream and waffle (large group) — ab 51 Personen
Schätzung≈ 750 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 38
Stimmt diese Karte noch?
59veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Viele Häppchen und Suppen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt vegetarische Snacks wie Zucchini-Puffer und Aubergine mit Hummus. Die Suppenauswahl umfasst Kürbis-Ingwersuppe und Minestrone. Für gemischte Gruppen gibt es auch Fleisch und Fisch.
16 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 49
59dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Fingerfood und Suppen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Das Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen bei den Fingerfoods und Suppen. Hauptgerichte und Mitternachtsimbisse enthalten meist mehr Zucker und Stärke.
29 diabetesfreundlich · 48 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Am Stausee 4, 99448 Kranichfeld
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +4936450437410 mail@hans-am-see.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hans-am-see.de/startseite
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %