Dachsbau
Hubertusstraße 79, 47798 Krefeld
Öffnungszeiten noch unbekannt
bar food€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Brauhaus Ger�stel
6.70
Brauhaus Toast — nach einem fr�nkischem Rezept Ger�stetes Bauernbrot belegt mit klein geschnittenen Paprika, Zucchini, ger�uchertem Speck, gekochter Schinken, abgerundet mit Gew�rzen und mit geriebenem Edamer �berbacken
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Pikante Russen Eier
14.80
Spicy Russian Eggs — wie Sie schon in den 50er Jahren in und um Krefeld gerne zum Bier gegessen wurden
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion feines hausgebratenes Rindfleisch nach �Roastbeef Art"
21.90
Roast Beef — mit Remouladenso�e, serviert mit Bratkartoffeln wie nach Gro�mutters Art
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Gebratene Putenbruststreifen
17.90
Turkey Breast Salad — auf knackigen Salaten der Saison, serviert mit Frenchdressing
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Niederrheinische Currywurst vom Metzgermeister Etteldorf
10.90
Currywurst with Fries — Sternstrasse Krefeld, mit Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Tante Gertruds Zwiebelsuppe
7.80
Onion Soup — abgerundet mit Knoblauch und �berbacken mit Parmesank�se
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegane Mini Gem�semaultaschenvegan
15.80
Vegan Vegetable Maultaschen — abgerundet mit einer Curryso�e
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gem�sepfannevegetarian
15.20
Vegetable Pan — mit roter und gr�ner Paprika, Zucchini und verschiedenen Gem�sen �berbacken mit K�se (auch ohne K�se f�r Vegetarier oder auch vegan angerichtet)
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vegetarischer Flammkuchenvegetarian
14.80
Vegetarian Flammkuchen — mit Paprika, Mais, Creme fra�che, Weichk�se und Kr�utern
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Rothaus Brauhaus Flammkuchen
15.80
Ham Flammkuchen — mit w�rziger Creme fra�che, Schwarzw�lder Schinken, Lauch und Zwiebeln
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Fisch-Flammkuchenpescatarian
17.90
Salmon Flammkuchen — mit Lachs, Lauch und creme fraiche
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate
Seelachsfiletpescatarian
22.80
Beer Battered Pollock — im Bierteig gebacken, serviert mit einer Remouladenso�e und hausgemachtem niederrheinischem Kartoffelsalat
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Old irish baked fishpescatarian
22.80
Irish Baked Fish — feine Seelachsfiletst�cke abgerundet mit Krabben, in der Pfanne an geschwenkt, mit einer w�rzigen irischen So�e aus Tomaten, Sahne, Kr�utern und irischem Whisky serviert mit Reis
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratenes deftiges Haxenfleisch
21.90
Pork Knuckle — abgerundet mit einer Altbierpfefferso�e, Rotkohl und Bratkartoffel
Schätzung≈ 890 kcal48 g Kohlenhydrate
Schweinshaxe bayerischer Schnitt, gekocht oder kross
19.50
Bavarian Pork Knuckle with Bread — serviert mit deftigem Brot
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrate
Schweinshaxe bayerischer Schnitt, gekocht oder kross
23.50
Bavarian Pork Knuckle with Dumplings — mit Sauerkraut und hausgemachtem Semmelkn�del
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Zarte gebratene Putenbrust
21.50
Turkey Breast — abgerundet mit einer pikanten Altbierpfefferso�e serviert mit Brokkoli und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 640 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schweineschnitzel
19.50
Pork Schnitzel — dazu reichen wir einen gemischten Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Niederrheinischer Sauerbraten
22.80
Sauerbraten — mit Rotkohl und Salzkartoffeln (nicht im Sommer)
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Schnitzel mit Mischpilzen
20.90
Schnitzel with Mushrooms — abgerundet mit einer harmonischen So�e, als Beilage servieren wir Ihnen einen gemischten Salat und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 740 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Dachsbaupfannerl
17.30
Pork Steak — Schweinesteak natur gebraten, mit Kr�uterbutter, Prinzessbohnen und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
�Cordon bleu" vom Schwein
23.50
Pork Cordon Bleu — gef�llt mit gekochtem Schinken und K�se, Salat u. Pommes frites
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
Rumpsteak vom guten Weide-Rind ca. 200gr.
29.90
Rump Steak — mit Kr�uterbutter, Omas Bratkartoffeln und feinen Prinzessbohnen
Schätzung≈ 780 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
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Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Hubertusstraße 79, 47798 Krefeld
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +492151774444
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dachsbau.de/