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Gasthaus Sonnenschein

Rosenau 4, 96317 Kronach

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen / Kleiner Hunger
Brokkolicremesuppe
6.80
broccoli cream soup — mit Croutons
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wildkräutersalat
9.20
wild herb salad — mit Himbeer-Balsamico-Dressing und Körnermischung
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rote Beete Carpaccio
15.20
beetroot carpaccio — mit Wildkräutersalat und gebratenem Ziegenkäse & Walnüssen
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgebeizter Lachs
15.20
cured salmon — mit hausgemachten Rösti und Sour-Creme-Dip an Salatbouquet
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Kleine gemischte Salatauswahl
5.80
mixed salad — mit Gurke, Tomate und Hausdressing
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Wildkräutersalat mit Burrata
15.90
wild herb salad with burrata — und gebratenem Kürbis mit Himbeer-Balsamico-Dressing, mit Baguette
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate
Bunte Variation von Blattsalaten mit Crispy Chicken
15.90
mixed leaf salad with crispy chicken — und Tomaten, Gurken, Croutons und Sonnenblumen-Kürbiskern-Mischung, dazu reichen wir Baguette
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Sülze
12.90
homemade sülze — mit Musik und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Drei feine fränkische Bratwürste
14.90
Franconian bratwurst — mit Sauerkraut und Kartoffelstampf
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Currywurst vom Strohschwein
12.90
currywurst — mit hausgemacher Sauce und Pommes
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
Schnitzel "Wiener Art"
14.90
Wiener Art schnitzel — in Knusperpanade mit Pommes Frites
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Lucas Cranach Schnitzel
18.50
mit Speck, Zwiebeln & Käse überbacken mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln
Schätzung≈ 1050 kcal60 g Kohlenhydrate
Rosenberg-Schnitzel
18.50
Rosenberg schnitzel — mit Preiselbeeren & Bergkäse überbacken
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Schnitzel Paris
18.90
mit Champignons á la Creme und Pommes Frites
Schätzung≈ 950 kcal62 g Kohlenhydrate
Schnitzel Rio
18.20
mit Cognac-Pfeffersoße mit Pommes
Schätzung≈ 910 kcal60 g Kohlenhydrate
Cordon Bleu
18.90
mit Pommes Frites
Schätzung≈ 980 kcal60 g Kohlenhydrate
Lendchen
18.90
pork tenderloin with mushrooms — mit Champignons á la Creme und Butterspätzle
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Lendchen
19.80
pork tenderloin with pepper sauce — in Cognac-Pfeffersoße mit Brokkoli und Rösti
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Duett Zander & Lachs
24.90
zander and salmon duet — auf gebratenem Gemüse in Kräuter-Weißweinsoße mit Bandnudeln
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Käsespätzle
13.90
mit Röstzwiebeln
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Bandnudeln mit gebratenem Gemüse
14.90
pasta with fried vegetables — mit Pesto & Parmesanspalten verfeinert
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Grillteller vom Filet Rind, Schwein & Pute
30.80
mixed grill platter — mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter und Rösti mit Speckbohnen
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rumpsteak vom Grill - Blockhouse (250 g)
31.80
rump steak — mit hausgemachter Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Pommes
Schätzung≈ 880 kcal48 g Kohlenhydrate
Rumpsteak vom Grill - Blockhouse (250 g)
34.80
rump steak with mushrooms — mit Champignons á la Creme & Rösti
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rib Eye Steak vom Grill (300 gr.)
38.80
rib eye steak — mit hausgemachter Chilibutter, gebratenem Gemüse und Pommes
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydrate
Dry Age Cheeseburger (200 gr.)
19.80
dry aged cheeseburger — mit Speck & Zwiebel, Tomate, Gurke, Salat auf hausgemachtem Brioche & Pommes Frites
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinjus
24.90
braised beef cheeks — mit glasierten Karotten & Kartoffelstampf
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Nachspeisen
Heiße Zwetschgen
8.90
hot plums with cinnamon ice cream — mit Zimteis
Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42
Ofenfrischer Kaiserschmarrn
8.90
Kaiserschmarrn — mit Vanilleeis, Apfelmus und Preiselbeeren
Schätzung≈ 650 kcal78 g Kohlenhydrateschwer 32
Kugel von der Tonkabohne
8.90
tonka bean ice cream — im Himbeermantel
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
Apfelküchle
8.20
apple fritters — mit Zimt, Zucker und Vanilleeis
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Sorbet Variationvegan
8.20
(vegan)
Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Vegetarisch / Vegan
Rote-Beete-Puffervegan
15.90
beetroot patties — mit gebratenem Gemüse und Kräuterpesto (vegan)
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Spinatknödelvegetarian
14.90
spinach dumplings — auf Champignons á la Creme mit Parmesanspalten
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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49veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier Käsespätzle oder Bandnudeln mit Gemüse essen. Für Veganer gibt es Rote-Beete-Puffer und Sorbet. Die Karte enthält viele Fleischgerichte wie Schnitzel.

3 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 34

59dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme deutsche Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Es gibt mehrere Salate und Fleischgerichte mit niedrigem glykämischen Index.

11 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rosenau 4, 96317 Kronach
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:00–14:00, 17:00–22:00
Do11:00–14:00, 17:00–22:00
Fr11:00–14:00, 17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So11:00–14:00, 17:00–22:00
Küche bis 13:30 bzw. 20:30 Uhr
Kontakt
+4992616709342 info@gasthaus-sonnenschein.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-sonnenschein.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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