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Weinstube „Alte Torwache“

Melchior-Otto-Platz 13, 96317 Kronach

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kleine Speisen
Tagessuppe
soup of the day — Nach Laune des Kochs (siehe Wochenkarte).
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bunter gemischter Beilagensalat
mixed side salad — Frische Salate der Saison.
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Käsewürfel
cheese cubes with grapes — Mit Weintrauben und Salzstangen — einfach so zum Wein oder…
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Brotzeit & Vesper
Gerupfter „Obatzter"
Obatzter — Dazu Butter, Salat der Saison und Bauernbrot.
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Käse mit Musik (Limburger)
Limburger cheese — Dazu Butter, Salat der Saison und Bauernbrot.
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Käseteller nach Weinstuben-Art
cheese platter — Verschiedene Käsesorten aus deutschen Landen, garniert mit Früchten und kleinem Salat.
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bauernplatte
farmer's platter — Gemischte fränkische Wurstspezialitäten mit Bauernbrot, Butter, reichlich garniert.
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rohe Schinkenplatte
raw ham platter — Mit Butter, Gurke und Bauernbrot, reich garniert.
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Warme Speisen
Gebackener Camembert aus der Pfanne
baked camembert — Verschiedene Salate der Saison, Butter, Preiselbeeren und Baguette.
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydrate
Q-Fladen mit buntem Salat der Saison
fried cheese flatbread — Kuhmilchkäse im Sesammantel, gebraten in Olivenöl, dazu Baguette.
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
Blaue Zipfel im Zwiebelsudpescatarian
smoked mackerel in onion broth — Dazu Meerrettich und Bauernbrot.
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fränkische Bratwürste auf Sauerkraut
Franconian bratwurst with sauerkraut — Dazu Senf und Bauernbrot.
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Angebräunter Leberkäse mit Spiegelei
leberkäse with fried egg — Mit fränkischen Bratkartoffeln.
Schätzung≈ 800 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Vegetarische Gemüsepfannevegetarian
vegetarian vegetable pan — Gemüse der Saison, Kartoffeln, Kirschtomaten, Rucola, Zwiebeln, Kräuter-Pesto, Parmesan mit Spiegelei und gemischtem Salat.
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Flammkuchen
Französisch
French Flammkuchen — Schmand, Frühlingszwiebeln, Camembert, Preiselbeeren und rote Zwiebeln, Käse.
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Elsa
Elsa Flammkuchen — Schmand, Frühlingszwiebeln, rote Zwiebeln, Käse und magerer Schinkenspeck.
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate
Blau
Blue Cheese Flammkuchen — Schmand, Frühlingszwiebeln, Blauschimmelkäse, Käse, frische Birnen und Walnüsse.
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrate
Scharf
Spicy Flammkuchen — Schmand, Frühlingszwiebeln, Fetakäse, scharfe Peperoni, Käse und Preiselbeeren.
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrate
Saisonal
seasonal flammkuchen — Nach Laune des Kochs (siehe Wochenkarte).
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

34veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine vegetarische Gemüsepfanne mit Saisongemüse, Kartoffeln und Pesto. Alternativ gibt es einen Käseteller oder gebackenen Camembert.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

82dia
scoreSchätzung

Koolhydratarme fränkische Spezialitäten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Platten und warme Gerichte. Die meisten Optionen werden mit Brot serviert.

11 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Melchior-Otto-Platz 13, 96317 Kronach
Zeiten
Mo18:00–22:00
Di18:00–22:00
Mi18:00–22:00
Do18:00–22:00
Fr18:00–22:00
Sa18:00–22:00
Sogeschlossen
Feiertage: geschlossen
Kontakt
+499261964440 steffenmattes@web.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alte-torwache.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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