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Waldgasthaus Bürgelstollen

Bürgelstollen 1, 61476 Kronberg im Taunus

Jetzt geschlossen

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Hausgemachte Suppen
Klare Tafelspitzbrühe mit Fleischeinlage
7.90
Beef broth with meat
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Bayerische Leberknödelsuppe4
7.90
Bavarian liver dumpling soup
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Für Zwischendurch
Original Frankfurter Würstchen2 mit Meerrettich2,3,6 & Brot
7.50
Frankfurt sausages with horseradish and bread
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Flammkuchen „Elsässer Art“ mit Speck & Zwiebeln
11.00
Alsatian flammkuchen with bacon and onions
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Flammkuchen „Griechische Art“ mit Hirtenkäse & Peperonivegetarian
11.00
Greek style flammkuchen with feta and peppers
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrate
Flammkuchen „Vegetarische Art“ mit buntem Gemüsevegetarian
11.00
Vegetarian flammkuchen with vegetables
Schätzung≈ 550 kcal58 g Kohlenhydrate
Kartoffelschalen mit gebratenen Bacon Scheiben, dazu Knoblauch- Mayonnaise & Sauerrahm
12.00
Potato skins with bacon and garlic mayonnaise
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hessische Spezialitäten
Grüne Soße mit Salzkartoffelnvegetarian
14.50
Green sauce with boiled potatoes
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Grüne Soße mit Eiern & Salzkartoffelnvegetarian
17.50
Green sauce with eggs and boiled potatoes
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Grüne Soße mit zartem Tafelspitz & Salzkartoffeln
24.50
Green sauce with boiled beef and potatoes
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Aus der Pfanne oder vom Grill
Paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln & buntem Salat
20.50
Breaded pork schnitzel with fried potatoes and salad
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
„Frankfurter Schnitzel“, Schweineschnitzel mit Grüner Soße & Bratkartoffeln
23.50
Frankfurt pork schnitzel with green sauce and fried potatoes
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Cordon bleu“ vom Schwein, mit Schinken2,3,4 und Käse gefüllt, dazu Bratkartoffeln und bunter Salat1,3
25.50
Pork cordon bleu with fried potatoes and salad
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Paniertes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln & buntem Salat
27.50
Breaded veal schnitzel with fried potatoes and salad
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrate
„Frankfurter Kalbsschnitzel“ mit Grüner Soße & Bratkartoffeln
30.50
Frankfurt veal schnitzel with green sauce and fried potatoes
Schätzung≈ 770 kcal60 g Kohlenhydrate
„Cordon bleu“ vom Kalb, mit Schinken2,3,4 und Käse gefüllt, dazu Bratkartoffeln und bunter Salat1,3
32.50
Veal cordon bleu with fried potatoes and salad
Schätzung≈ 900 kcal65 g Kohlenhydrate
Argentinisches Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und buntem Salat1,3
33.50
Argentine rump steak with onions and fried potatoes
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Für „Kleine“ & „Große“
Kartoffelpuffer mit Apfelmus1,3vegetarian
10.00
Potato pancakes with apple sauce
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrate
„Chicken Nuggets“ mit Pommes frites
11.00
Chicken nuggets with fries
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites
13.00
Small pork schnitzel with fries
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Kleines Kalbsschnitzel mit Pommes frites
16.00
Small veal schnitzel with fries
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Salate & vegetarische Speisen
Kleiner bunter Salatvegetarian
6.00
Small mixed salad
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vegetarischer Salat mit Käsestreifen, gekochtem Ei, Zwiebeln & Baguettevegetarian
16.50
Vegetarian salad with cheese, egg and baguette
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bunter Salat der Saison mit Schinken2,3,4- & Käsestreifen, gekochtem Ei & Baguette
16.50
Seasonal salad with ham, cheese, egg and baguette
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Griechischer Salat, Salate der Saison mit Schafskäse, Oliven & Peperoni, dazu Baguettevegetarian
17.50
Greek salad with feta, olives and baguette
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salatteller mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen, dazu Baguette
18.50
Salad with grilled chicken strips and baguette
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalte Küche
Belegtes Brot mit gekochtem Schinken2,3,4
8.90
Bread with cooked ham
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Belegtes Brot mit Schnitt-Käsevegetarian
8.90
Bread with sliced cheese
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Großer Bauernhandkäse mit Musik (gehackte Zwiebeln in Essig & Öl), Butter & Brotvegetarian
7.90
Hand cheese with onions, butter and bread
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Dessert
Gemischtes Eis mit Vanille1-, Schoko- & Erdbeergeschmack1, Sahnevegetarian
7.90
Mixed ice cream with cream
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 32
Eiscreme mit Vanillegeschmack1, heißen Kirschen & Sahnevegetarian
7.90
Vanilla ice cream with hot cherries and cream
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Warmer Apfelstrudel auf Vanillesoße, Eis mit Vanillegeschmack1, Sahnevegetarian
8.90
Warm apple strudel with vanilla sauce and ice cream
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 30
Beilagen
Bratkartoffelnvegetarian
4.00
Fried potatoes
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Pommes fritesvegetarian
4.50
French fries
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Salzkartoffelnvegetarian
3.50
Boiled potatoes
Schätzung≈ 150 kcal32 g Kohlenhydrate
Mayonnaise, Ketch up, Buttervegetarian
0.50
Mayonnaise, Ketchup, Butter
Schätzung≈ 100 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knoblauchmayonnaise, Sauerrahmvegetarian
3.90
Garlic mayonnaise, Sour cream
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rahmsoßevegetarian
3.90
Cream sauce
Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion Grüne Soße (groß)vegetarian
9.50
Green sauce (large)
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Portion Grüne Soße (klein)vegetarian
7.50
Green sauce (small)
Schätzung≈ 180 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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76veggie
scoreSchätzung

Hessische Spezialitäten und Salate

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Grüne Soße mit Eiern und Salzkartoffeln. Es werden verschiedene Flammkuchen angeboten, darunter die vegetarische Art mit Gemüse. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Schnitzel.

21 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 40

62dia
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Kohlenhydratarme deutsche Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Die Auswahl an kohlenhydratarmen Optionen ist gut.

17 diabetesfreundlich · 40 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Bürgelstollen 1, 61476 Kronberg im Taunus
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So—
Mittwoch bis Freitag ab 17 Uhr. Samstag/Sonntag & Feiertage ab 12 Uhr
Kontakt
+496173963620
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buergelstollen.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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