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A Siesta

Boulevard Charles-Marie Savelli, 20220 L'ILE-ROUSSE

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen & Salate
Oktopus-Duo, Carpaccio und Tartar
21.00
Duo de poulpe, carpaccio et tartare — Avocado-Eis vom Milani Handwerks-Eisdiel, Vierge-Sauce mit Olivenöl und Zitrone
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Landschinken-Platte von F. Albertini
24.00
Assiette de jambon de pays de F. Albertini — 24 Monate gereift
Schätzung≈ 380 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vegane Poke Bowl (nur mittags)vegan
18.00
Poke bowl végan (le midi uniquement) — Sushireis, Gurke, Karotte, Edamame, Rotkohl, Ananas, Sesamsamen, Sojasauce
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrate
Poke Bowl Lachs Gravlax (nur mittags)
26.00
Poke Bowl saumon gravlax (le midi uniquement) — Sushireis, Gurke, Karotte, Edamame, Rotkohl, Ananas, Lachs Gravlax, Sesam, Sojasauce
Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Caesar Salad (nur mittags)
19.00
Salade Caesar (le midi uniquement) — Salat, marinierte gegarte Hähnchenbrust, hartgekochtes Ei, Tomaten, Schafskäse, Croutons, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Pinsa fraîcheur (nur mittags)vegetarian
19.00
Pinsa fraîcheur (le midi uniquement) — Italienische Focaccia, Tomatenbrunoise, Stracciatella, hausgemachtes Pesto, Basilikum, konfierte Kirschtomaten, Pinienkerne
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Klassischer Salade Niçoise (nur mittags)
21.00
La belle salade niçoise (le midi uniquement) — Thunfischmedaillons (lokaler Fang), grüne Bohnen, Sardellen, hartgekochtes Ei, schwarze Oliven, Tomate, rote Zwiebel, Salat
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Avocado Toast (nur mittags)
22.00
Avocado toast (le midi uniquement) — handwerklich hergestelltes Landbrot, Frischkäse, Guacamole, hausgeräucherter Lachs, pochiertes Ei
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade A Siesta (nur mittags)
25.00
Salade A Siesta (le midi uniquement) — Chinakohl, Scampi, Avocado, Granatapfel, Mango, gerösteter Kopfsalat, Sesamöl-Vinaigrette
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Überbackene Messermuscheln mit Knoblauchbutter (nur abends)
15.00
Couteaux gratinés au beurre d'ail (le soir uniquement) — 12 Stück
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Persillierte Supions (nur abends)
18.00
Supions persillés (le soir uniquement) — Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 240 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Millefeuille von Krabbenfleisch und Avocado (nur abends)
19.00
Millefeuille de chair de crabe et avocat (le soir uniquement)
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgemachte halbgar Foie Gras (nur abends)
23.00
Foie gras mi-cuit maison (le soir uniquement) — Zitronen-Condiment aus dem Garten, geröstetes Landbrot
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Platten zum Teilen
Fritto misto di mare
21.00
Tartarensauce
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Meeresfrüchteplatte
28.00
Assiette de la mer — Mini-Thunfischspieße, Lachs Gravlax, Calamari-Beignets, Tartarensauce und Ponzu-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hauptgerichte
Linguine mit frischen Venusmuscheln
25.00
Linguine aux palourdes fraîches
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Linguine mit geschälten wilden Garnelen
29.00
Linguine aux gambas sauvages décortiquées — mit Bisque
Schätzung≈ 680 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rücken vom wilden Maigre
29.00
Dos de maigre sauvage — cremiges Risotto, Parmesan-Tuile und Fleischsaft
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gebratene geschälte wilde Garnelen
31.00
Poêlée de gambas sauvages décortiquées — gebratener Gemüsereis, karamellisierter Fenchel und Zitronengrassauce
Schätzung≈ 540 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Rinder-Tartar
27.00
Tartare de bœuf au couteau — hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Tagliata de boeuf (nur mittags)
29.00
Tagliata de boeuf (le midi uniquement) — Rucola, hausgemachtes Pesto, Parmesanspäne, Balsamico-Creme und hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Filet de boeuf à la plancha (nur abends)
36.00
Filet de boeuf à la plancha (le soir uniquement) — Kartoffelgratin, hausgemachte grüne Pfeffersauce (separat serviert)
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Fischfang im Rhythmus der Wellen
100g gegrillierter Fisch
10.00
Les 100g grammes de poisson grillé — Beilagen: hausgemachtes Kartoffelpuree, Saisongemüse, Wakame und Beurre Blanc
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
100g Hummer aus unserem Becken
19.00
Les 100 grammes de langouste de notre vivier — Gegrillter Hummer (mit Kartoffelpuree, Saisongemüse, Wakame und Beurre Blanc) oder Pasta
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hausgemachte Desserts
Brioche als French Toast
12.00
Brioche façon pain perdu — Nutella (separat serviert)
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Erdbeer-Variationvegetarian
13.00
Déclinaison de fraise — Erdbeersuppe mit Minze, Erdbeersorbet, frische Erdbeeren und Erdbeertuile
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Pavlova Ananas Kokosvegetarian
14.00
Pavlova ananas coco — Baiser, Zitronensorbet, Kokos-Schlagsahne, frische und geröstete Ananas-Brunoise, Kokosflocken
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Schokoladenküchlein 70%vegetarian
12.00
Coeur coulant au chocolat 70% — Frisch gebacken, hausgemachte Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Große Profiterolevegetarian
13.00
Grosse profiterole — Hausgemachter Brandteig und Craquelin, Vanilleeis, karamellisierte Haselnüsse, Praliné, heiße Schokolade und Sahne
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22
Tarte Isula Rossa, unsere Spezialitätvegetarian
14.00
La tarte Isula Rossa, notre spécialité — Mandel-Pistazien-Financier und Vanille-Crème-Brûlée
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Café gourmand
13.00
Espresso mit einer Auswahl an Mini-Desserts
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
Frischer Obsttellervegan
12.00
Assiette de fruits frais
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrate
Korsische Bauernkäse-Plattevegetarian
15.00
Assiette de fromages corses fermiers — Schafskäse-Tomme, gereifter Schaf- und Ziegenkäse, Feigenkonfitüre, Walnüsse und Mesclun-Salat
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydrate
Eiskugel vom Kunsthandwerker Milanivegetarian
3.80
La boule de glace de notre artisan glacier Milani — Vanille, Vanille Canistrelli, Schokolade, Kaffee, Piemont-Haselnuss, Rum-Rosine, Kokos, gesalzenes Butterkaramell, Pistazie
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Kindermenü
Kindermenü
15.00
Menu enfant — Hauptspeise: Hacksteak oder Kabeljau-Stückchen, Beilage (Pommes oder Pasta). Dessert: Eine Kugel Eis
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65

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53veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Mittagsoptionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Mittags gibt es eine vegane Poke Bowl oder eine Pinsa Fresca. Die Karte bietet zudem einen korsischen Käseteller und Desserts wie einen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern.

10 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 35

74dia
scoreSchätzung

Frische Meeresfrüchte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die Karte enthält verschiedene Fischgerichte und kohlenhydratarme Salate.

14 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Boulevard Charles-Marie Savelli, 20220 L'ILE-ROUSSE
Zeiten
Mo12:00–15:00, 19:00–22:30
Di12:00–15:00, 19:00–22:30
Mi12:00–15:00, 19:00–22:30
Do12:00–15:00, 19:00–22:30
Fr12:00–15:00, 19:00–22:30
Sa12:00–15:00, 19:00–22:30, 19:30–20:00
So12:00–15:00, 19:00–22:30
Kontakt
+33495602874
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), a-siesta-restaurant-l-ile-rousse.fr
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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