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La Balade Des Saveurs

Quai Jean Jaurès 3, 84800 L’Isle sur la Sorgue

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Variation von alten Tomatenvegetarian
18.00
Déclinaison de tomates anciennes/ brousse — mit Brousse-Käse
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Melonen-Gaspacho
17.00
Gaspacho de melon au muscat de beaume de venise / jambon affiné — mit Muscat de Beaume de Venise und gereiftem Schinken
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Perfektes Eivegetarian
18.00
Oeuf parfait / piperade / émulsion légère à l’ail — mit Piperade und leichter Knoblauch-Emulsion
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rindertatar à la provençale
19.00
Tartare de boeuf à la provençale
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeisen
Konfierter Schweinebauch
25.00
Poitrine de porc confit/ caviar d’aubergines — mit Auberginenkaviar
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Perlhuhnbrust
28.00
Suprême de pintade/ risotto truffé — mit Trüffel-Risotto
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Thunfisch-Tataki
30.00
Tataki de thon rouge/ bayaldi provençal/ sauce vierge — mit provençalschem Bayaldi und Sauce Vierge
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lachsfilet (einseitig gebraten)
26.00
Dos de saumon à l’unilatéral/ fenouil en cru et cuit/ chorizo — mit rohem und gegartem Fenchel und Chorizo
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pièce du Boucher
32.00
Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Desserts / Käse
Dunkle Schokoladenspezialitätvegetarian
10.00
Entremet chocolat noir/ coeur chocolat — mit Schokoladenkern
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Pfirsichvegetarian
10.00
Pêche/ sirop verveine / mousse légère/ Arlette coustillante — mit Verbenen-Sirup, leichtem Mousse und knuspriger Arlette
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 44
Vanille-Mascarponevegetarian
10.00
Douceur mascarpone vanille/ coeur framboise-Yuzu / crumble pistache — mit Himbeer-Yuzu-Kern und Pistazien-Crumble
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 38
Zitronen-Vanille-Pavlovavegetarian
10.00
Pavlova citron / vanille
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate
Schokoladenkuchen mit Eisvegetarian
12.00
Moelleux chocolat et sa boule de glace — Bitte zu Beginn der Mahlzeit bestellen
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Auswahl gereifter Käsevegetarian
12.00
Assortiment de fromages affinés / Fromagerie de Manon (Carpentras) — von Fromagerie de Manon (Carpentras)
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Café gourmand
15.00
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Geschmacksmenü
Geschmacksmenü
48.00
Menu des Saveurs — mittags und abends serviert
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
Perfektes Eivegetarian
Oeuf parfait — mit Piperade und leichter Knoblauch-Emulsion
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rindertatar à la provençale
Tartare de boeuf à la provençale
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch-Tataki
Tataki de thon rouge — mit provençalschem Bayaldi und Sauce Vierge
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Perlhuhnbrust — Trüffel-Risotto
Suprême de pintade — risotto truffé
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zitronen-Vanille-Pavlovavegetarian
Pavlova citron/ vanille
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Wandermenü
Menu des Balades — mittags und abends serviert
38.00
Menu des Balades — servi midi et soir
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
Variation von alten Tomaten/Broussevegetarian
Déclinaison de tomates anciennes/ brousse
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Melonen-Gaspacho mit Muscat de Beaume de Venise/gereifter Schinken
Gaspacho de melon au muscat de beaume de venise/ jambon affiné
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Lachsfilet / roher und gekochter Fenchel/ Chorizo
Dos de saumon / fenouil en cru et cuit/ chorizo
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Konfierter Schweinebauch/ Zucchini-Kaviar
Poitrine de porc confit/ caviar de courgettes
Schätzung≈ 780 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vanille-Mascarpone-Dessert/ Himbeer-Yuzu-Kern/ Pistazien-Crumblevegetarian
Douceur mascarpone vanille/ coeur framboise-Yuzu/ crumble pistache
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 29
Zartbitterschokoladen-Entremet/ Schokoladenkernvegetarian
Entremet chocolat noir/ coeur chocolat
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 30
WOCHENMENÜ
Komplettes Menü — Vorspeise- Hauptgang- Dessert
27.00
Menu complet — Entrée- plat- dessert
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 40
Forelle Gravlax/ Blinis/ Zitronen-Dill-Crème
Truite en gravlax/ blinis/ crème citronnée et aneth
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderonglet/ Gratin Dauphinois/ Rotwein-Zwiebelcompote
Onglet de boeuf/ gratin dauphinois/ compotée d’oignons au vin rouge
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kaffee-Tiramisuvegetarian
Tiramisu café
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 28

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67veggie
scoreSchätzung

Französische Küche ohne vegetarische Hauptspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Vorspeisen wie das perfekte Ei mit Piperade oder alte Tomaten mit Brousse. Vegetarische Hauptgerichte fehlen, aber es gibt Desserts wie Pavlova mit Zitrone und Vanille.

15 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 34

86dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Es gibt eine große Auswahl an Fleisch und Fisch.

19 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Quai Jean Jaurès 3, 84800 L’Isle sur la Sorgue
Zeiten
Mo—
Di12:00–13:30, 19:00–21:30
Mi12:00–13:30, 19:00–21:30
Do12:00–13:30, 19:00–21:30
Fr12:00–13:30, 19:00–21:30
Sa12:00–13:30, 19:00–21:30
So—
D'avril à septembre : ouvert 7 jours sur 7. D'octobre à mars : Ouvert du mardi au samedi.. Fermeture : DIMANCHE ET LUNDI du 1er Octobre au 31 Mars. ouvert 7/7J du 30 Mars au 27 Septembre
Kontakt
+33490952785
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), balade-des-saveurs.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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