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Cave Vinea

Centre Commercial Saint Caprais, 31240 L'Union

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MENÜS
VORSPEISE + HAUPTGANG + HAUPTGANG + DESSERT
23.00
ENTRÉE + PLAT + PLAT + DESSERT
Schätzung≈ 2200 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 21
VORSPEISE + HAUPTGANG + DESSERT
26.00
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
Schätzung≈ 1600 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 31
ZUM TEILEN
Charcuterie-Platte von Copains Comme Cochons
16.00
Planche de charcuterie de chez Copains Comme Cochons
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
VORSPEISEN
Butternuss-Panna Cotta
6.00
Panna cotta butternut au lait de coco / noix de cajou / butternut rôtis au miel / mélange trappeur / ciboulette — Kokosmilch, Cashewkerne, honiggerösteter Butternusskürbis, Trappistenmischung, Schnittlauch
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
pochiertes Ei
6.00
Œuf poché / crémeux au vieux rodez / confit d'oignons jaunes / noix / estragon — cremiger Vieux Rodez Käse, gelbe Zwiebelkonfitüre, Walnüsse, Estragon
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Glasierte Auberginevegetarian
6.00
Demie Aubergine laquée / sauce tempero / déclinaison de carottes / sésames / herbes fraîches — Tempero-Sauce, Karottenvariationen, Sesam, frische Kräuter
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
HAUPTGÄNGE
Kalbstatar
19.00
Tartare de veau au couteau / vinaigrette tabasco sirop d'érable / frites de patates douces aux épices / olives - radis - cebettes — Tabasco-Ahornsirup-Vinaigrette, gewürzte Süßkartoffelpommes, Oliven, Radieschen, Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Geschmortes Geflügel
19.00
Mijoté de volaille à la moutarde et aux épices / purée de pdt aux aromates / sauce cacahuètes / persil — Senf und Gewürze, aromatisches Kartoffelpuree, Erdnusssauce, Petersilie
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
DESSERTS
Pavlova
6.00
Pavlova / chantilly mascarpone / abricots-fraises / menthe — Mascarpone-Sahne, Aprikosen, Erdbeeren, Minze
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
pochiert Birne
6.00
Poire pochée a la fève tonka / mousse chocolat / toffee crumble maïs sésame — Tonkabohne, Schokoladenmousse, Mais-Sesam-Toffee-Crumble
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Käseplattevegetarian
6.00
Planche de fromages - sélection du moment — Auswahl des Tages
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

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Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten kohlenhydratarmen Optionen sind Vorspeisen oder Käseplatten. Die Hauptgerichte enthalten mehr Zucker und Stärke.

5 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Centre Commercial Saint Caprais, 31240 L'Union
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33534271775
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cave-vinea.com/

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