Barbarossa La Baule
12 Boulevard Darlu 12, 44500 La Baule-Escoublac
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
MIT DER MANNSCHAFT ODER SOLO
Panierte Risotto-Bällchenvegetarian
9.50
Billes de risotto pannées — Tomaten, Mozzarella & Mozzarella
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Portion Pommes Fritesvegan
5.00
Assiette de frites
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Œufs mimosavegetarian
9.00
Schätzung≈ 210 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fischrillettes
9.00
Rillettes de poisson
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Feta-Cremesvegetarian
8.50
Crèmes de feta, tomates confites — konfierte Tomaten — 8 Portionen
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nachos mit geschmolzenem Cheddarvegetarian
9.50
Nachos au Cheddar fondu — Jalapeños, Guacamole und Crème Fraîche
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Geräucherte Salami
7.50
Saucisson fumeur
Schätzung≈ 350 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Überbackener Camembert mit Honig und Thymianvegetarian
13.00
Camembert rôti au miel et thym — Extras: Pommes + 3€ | Trockenschiene + 11€
Schätzung≈ 520 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PLATTER-AUSWAHL
Gemischte Platte
22.00
Planche mixte — halbe geräucherte Salami, handwerklicher Schinkenduo und Käsevariation
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Crispy Platte
25.00
Crispy planches — Pommes, Mozzarella-Sticks, Zwiebelringe, frittierter Camembert, panierte Snacks, Crispy Chicken & Pommes
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 31
MEERESFRÜCHTE
Mesquer Austern n°4 von Philippe Piccaudpescatarian
13.00
Huîtres n°4 de Mesquer de Philippe Piccaud
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Schale Garnelenpescatarian
9.50
Bol de crevettes
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schale Muschelnpescatarian
18.50
Bol de moules
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Schale Schneckenpescatarian
19.00
Bol de bulots — mit hausgemachter Mayonnaise
Schätzung≈ 310 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Der Korb des Kapitänspescatarian
29.00
Le Panier du Capitaine — 5 Austern, 5 Schnecken, 5 Garnelen, Mini-Fischrillettes
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
GERICHTE VON DER BRÜCKE
Ribe of Cobchon
21.00
Barbecue-Sauce, serviert mit Pommes Frites
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 43
Beef Tartaregluten_free
21.50
Tartare de Bœuf — klassisch, serviert mit Pommes Frites & Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Stück vom Metzgergluten_free
13.00
La Pièce du Boucher — gemäß Tafelkarte mit gerösteten Drillingen
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Beef Carpacciogluten_free
18.50
Carpaccio de Bœuf — Olivenöl, Granatapfelkerne, serviert mit Pommes Frites & Salat
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
Vitello Tonnato
23.50
Thunfischsauce, Kapern, Sardellen und Zitronenvinaigrette, serviert mit Pommes Frites & Salat
Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate
Coquillettes Burratavegetarian
19.00
Les Coquillettes Burrata — Tomatensauce & Basilikum, mit cremigem Burrata
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
BURGER
Cheeseburger
19.50
Brioche-Brötchen, Steak, Cheddar, Zwiebelpilze, knuspriger Kartoffelküchlein, Röstzwiebeln, Cocktailsauce
Schätzung≈ 1250 kcal95 g Kohlenhydrate
Crispy Chicken Burger
18.00
Brioche-Brötchen, knuspriges Hähnchenfilet, Cheddar, Zwiebelpilze, Zwiebelcompote, Barbecue-Sauce, mit Pommes
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 39
SALATE
Caesar Salad
17.50
Salade césar — Salat, paniertes Hähnchen, hausgemachte Sardellen-Caesar-Sauce, Serranospäne, hartgekochtes Ei, Grana Padano
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Griechischer grüner Bohnensalatvegetarian
15.00
Salade de haricots verts à la grecque — Tomaten, Feta, schwarze Oliven, Zwiebeln, Haselnuss-Garnitur
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Ziegenkäsesalat warm
20.50
Salade de chèvre chaud — Salat, warmer Ziegenkäse mit Honig, konfierte Tomaten, Pinienkerne, Walnüsse, rote Äpfel, Landschinkenspäne
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 74
MUSCHELN VON UNSERER KÜSTE
Marinièrespescatarian
17.00
Weißwein, Zwiebeln und frische Kräuter
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
A la crèmepescatarian
18.50
Miesmuscheln in Sahnereduktion
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tagesempfehlungpescatarian
19.90
Du moment — Nach Belieben des Küchenchefs
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
FANG DES SCHIFFS
Kuttenleber-Filetpescatarian
22.00
Filet de Lieu noir — Gemüsebeilage, Sauce Vierge
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Thunfisch-Tatarpescatarian
24.00
Tartare de Thon — exotische Passionsfrucht-Sauce, Mango, Zwiebeln, Koriander, Sesam, serviert mit Pommes
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Gegrillter Wolfsbarschpescatarian
28.00
Bar grillé — Kartoffelstampf, Beurre Blanc Sauce
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Thunfisch Mi-Cuitpescatarian
25.00
Mi-Cuit de Thon — gekochte Kartoffeln, Sauce Vierge
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KLEINE TEILE - GERECHTE
Paniertes Hähnchen mit Pommes
8.50
Poulet pane et frites
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hacksteak mit Pommes
10.00
Steak haché et frites
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fisch mit Püreepescatarian
9.50
Poisson et puree
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
KLEINE TEILE - DESSERTS
1 Kugel Eisvegetarian
2.80
1 Boule de glace (vanille, chocolat ou fraise) — Vanille, Schokolade oder Erdbeere
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Mini Schokoladenmoussevegetarian
4.00
Mini mousse au chocolat
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Brioche perduevegetarian
9.50
gesalzene Butterkaramell und Vanilleeis
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 28
Crème brûléevegetarian
10.50
Vanille & Tonkabohne
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Superdaolàvegetarian
9.50
mit gesalzenem Karamell und Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 23
Mousse au Chocolatvegetarian
10.50
mit Erdbeercoulis
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Cheesecakevegetarian
9.00
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 27
Panna Cottavegetarian
9.00
mit exotischen Früchten und roten Früchten-Coulis
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Café ou Thé gourmand
11.50
Cafés ou Thé gourmand — 5 kleine herzhafte und süße Köstlichkeiten
Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 24
EIS UND EISCOUPES
Banana Splitvegetarian
10.50
Banane, drei Kugeln Vanille- und Erdbeereis, Sahne und Schokoladensauce
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 22
Dame Blanchevegetarian
9.50
Vanilleeis, Sahne und Schokoladensauce
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 25
Sorbet & Eisvegetarian
2.80
Sorbet & Glace — Sorten: Vanille, Schokolade, Kaffee, Zitronensorbet, Erdbeere
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate
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65veggie
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Französische Küche mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Coquillettes mit Burrata oder einen griechischen Bohnensalat wählen. Es gibt verschiedene Vorspeisen wie überbackenen Camembert und Cheddar-Nachos.
19 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 48
73dia
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Französische Küche mit Meeresfrüchten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Gerichte. Die Auswahl an Meeresfrüchten und Fleisch ist groß.
21 diabetesfreundlich · 48 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 12 Boulevard Darlu 12, 44500 La Baule-Escoublac
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33983570612
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbarossarestaurant.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %