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La Table des Bauges

Rte d'Annecy 1821, 73410 La Biolle

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menüs
Menu du jour
26.00
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Menu Découverte
45.00
À la carte Wahl: eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Menu Dégustation
58.00
À la carte Wahl: eine Vorspeise, zwei Hauptgänge und ein Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 37
Menu du Chef
72.00
Wahl aus zwei Vorspeisen, zwei Hauptgängen und einem Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
Kindermenü
18.00
Menu enfant — Bio-Sirup. Fisch- oder Fleischgericht mit Drillingen und Saisongemüse. Dessert.
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Frischkäsemoussevegetarian
14.00
Mousse de fromage frais, fenouil mariné, pêchè de vigne, amandes et aneth — Marinierter Fenchel, Weinpfirsich, Mandeln und Dill
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zucchini-Carpacciovegan, vegetarian
14.00
Carpaccio de courgettes, tomates anciennes, maïs grillé, olive et basilic — Alte Tomaten, gegrillter Mais, Olive und Basilikum
Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Foie gras mi-cuit
14.00
Foie gras mi-cuit, abricot, gel romarin et pickles d’échalotes — Aprikose, Rosmaringel und Schalotten-Pickles
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Retour de pêchepescatarian
28.00
Retour de pêche, mousseline de brocolis, noix de cajou, raisin et émulsion champignons — Brokkoli-Mousseline, Cashewkerne, Traube und Pilzemulsion
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fleischgericht des Tages
28.00
Viande du moment, aubergine, haricots verts, noisettes, pickles de cerises et mayonnaise fumée — Aubergine, grüne Bohnen, Haselnüsse, Kirsch-Pickles und geräucherte Mayonnaise
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Käse und Desserts
Auswahl an Bauernkäsenvegetarian
15.00
Sélection de fromages fermiers de la Fromagerie Guibert-MOF — Von der Fromagerie Guibert-MOF
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schokolade-Erdnuss-Ganache
13.00
Ganache chocolat/cacahuêtionte, crumble cacao, mousse coco et sorbet chocolat — Kakaocrumble, Kokosmousse und Schokoladensorbet
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Vanille-Blanc-manger
13.00
Blanc-manger vanille, coulis de prunes, sarrasin, pollen et sorbet verveine — Pflaumen-Coulis, Buchweizen, Pollen und Verbenensorbet
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 43

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77dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Auswahl an Bauernkäse ist eine gute Alternative zum Dessert.

6 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rte d'Annecy 1821, 73410 La Biolle
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi12:00–13:30
Do—
Fr—
Sa12:00–13:30, 19:30–21:00
Sogeschlossen
Kontakt
+32479346593
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlatabledesbauges.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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