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Rôtisserie Montaigne La Bouilladisse

Avenue de la Libération 19, 13720 La Bouilladisse

Jetzt geöffnet · bis 15:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Fleischspeisen
Label Rouge Landhuhn
22.90
Poulet fermier label rouge — Für 3/4 Personen. Zerteilen auf Anfrage möglich.
Schätzung≈ 2400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 44
Halbes Label Rouge Landhuhn
11.50
Demi poulet fermier label rouge — Holzgegrillte Keule und Brust mit Herbes de Provence.
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hähnchen-Ballotine
6.50
Ballotin de poulet — Gerollte Hähnchenkeule. Thymian-Zitronen-Marinade. Bestellung 1 Std. im Voraus.
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Italienische Wurst (2 Pers.)
11.90
Saucisse italienne 2 personnes — Holzgegrillt und fein abgeschmeckt mit grobem Pfeffer.
Schätzung≈ 800 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Eisbein (2 Pers.)
13.90
Jambonneau 2 personnes — Premium-Schweinefleisch, holzgegrillt. Zart und geschmackvoll.
Schätzung≈ 1100 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schweinerippchen (2 Pers.)
22.90
Travers de porc 2 personnes — Premium-Schweinefleisch aus dem Holzofen. Knusprige und zarte Haut.
Schätzung≈ 1300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Beilagen
Maiskolbenvegetarian
3.90
Épis de maïs — Zart holzgegrillte Maiskolben.
Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Reis pilafvegetarian
3.90
Riz pilaf — Unverwechselbarer armenischer Reis nach dem kostbaren Rezept unserer Großmutter.
Schätzung≈ 220 kcal40 g Kohlenhydrate
Röstkartoffelnvegetarian
3.90
Pommes de terre rôties — Gegart im Hühnersaft, Salz und Herbes de Provence.
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Ratatouillevegan, vegetarian
4.90
Auberginen, Tomaten, Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Herbes de Provence.
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kartoffelgratinvegetarian
5.50
Gratin pommes de terre — Mit Champignons und Trüffelöl. Zartschmelzend.
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Für die Topform
Besteck-Set
0.50
Couvert — Praktisch und robust mit Servietten. Ideal für Take-away.
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Hühnersaft
1.00
Jus de Poulet — Ein reichhaltiger, aromatischer Jus, perfekt zu Ihren Fleischspeisen.
Schätzung≈ 50 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Barbecue-Sauce
1.00
Sauce Barbecue — Rauchige und süße Sauce, ideal für Grillgerichte. Intensiver Geschmack.
Schätzung≈ 60 kcal10 g Kohlenhydrate
Weiße Saucevegetarian
1.00
Sauce blanche — Cremig und sanft, perfekt für Fleisch und Gemüse.
Schätzung≈ 100 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Desserts
Hausgemachter Cookie
3.90
Cookie maison — Rezept mit drei Schokoladensorten. Genussvoll, schmelzend und knusprig.
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Franuivegetarian
9.90
Frische Himbeeren, überzogen mit zwei Schichten zartschmelzender Milchschokolade.
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Rôtisserie Montaigne x Hamov Eisvegetarian
6.90
Glaces Rôtisserie Montaigne x Hamov — Libanesisches Kunsthandwerk-Eis: Milchblüte, Orangenblüte und iranische Pistazie.
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Maison de la glacevegetarian
6.90
Einzelbecher mit ultra-genussvollen Sorten.
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Schokoladen-Moelleuxvegetarian
5.90
Moelleux au chocolat — Schokoladenkuchen, Crème Anglaise und Schokoladentopping.
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Tarte Tatinvegetarian
5.90
Tarte Tatin, Schlagsahne und Karamell
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30
Unsere Salate
Burrata-Salatvegetarian
14.90
Salade Burrata — Frisch und leicht.
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Caesar Salad
15.90
Salade César — Frisch und leicht
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Unsere Fleischspeisen
Hähnchen-Ballotine
14.90
Ballotin de poulet — Gerollte Hähnchenkeule. Thymian-Zitronen-Marinade.
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Label Rouge Hähnchenkeule oder -brust
15.90
Cuisse ou blanc poulet fermier label rouge — Berühmene Hähnchenbraten aus dem Holzofen, fein gewürzt.
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Halbes Label Rouge Hähnchen
19.90
Demi poulet fermier label rouge — Berühmene Hähnchenbraten aus dem Holzofen, fein gewürzt.
Schätzung≈ 650 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Eisbein
15.90
Jambonneau — Klassisches Eisbein, im Holzofen gebraten. Zart und geschmackvoll.
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Italienische Wurst
17.90
Saucisse italienne — Köstliche Holzofenwurst. Pfeffrig und sehr zart.
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lammhaxe
19.90
Souris d'agneau — Zart im Holzofen gebraten. Feines Salz und Herbes de Provence.
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinerippchen
18.90
Travers de porc — Im Holzofen gebraten. Dünne, knusprige Haut mit zartem Fleisch.
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Unsere Beilagen
Maiskolbenvegetarian
Épis de maïs — Fein im Holzofen geröstete Maiskolben.
Schätzung≈ 150 kcal28 g Kohlenhydrate
Kartoffelgratinvegetarian
Gratin de pommes de terre — Der Klassiker mit Champignons und Trüffelöl. Geschmackvoll.
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Röstkartoffelnvegetarian
Pommes de terre rôties — In Hähnchensaft gegart, Salz und Herbes de Provence.
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Ratatouillevegan, vegetarian
Jeden Morgen frisch zubereitet, eine einzigartige Mischung südlicher Aromen.
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Pilaw-Reisvegetarian
Riz pilaf — Unverwechselbarer armenischer Reis nach dem kostbaren Rezept unserer Großmutter.
Schätzung≈ 220 kcal42 g Kohlenhydrate
Unsere Desserts
Schokoladenkuchenvegetarian
6.90
Moelleux au chocolat — Ein süßer Genuss zum Abschluss der Mahlzeit.
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Hausgemachter katalanischer Eisbechervegetarian
6.90
Pot catalan maison de la glace — Schokocreme, Schokolade, Vanille, gesalzene Karamellbutter, Mango, Erdbeere
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Tarte Tatinvegetarian
6.90
Um Kindheitserinnerungen zu wecken.
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39

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70veggie
scoreSchätzung

Französische Rotisserie mit Beilagen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarier können Beilagen wie Ratatouille, Pilaw-Reis und Kartoffelgratin mit Trüffelöl wählen. Die Karte ist fleischlastig, bietet aber Desserts wie Tarte Tatin an.

21 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 39

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Grillgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene über dem Holzfeuer gegrillte Fleischgerichte an. Die Proteinoptionen sind reichlich und kohlenhydratarm.

23 diabetesfreundlich · 39 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Avenue de la Libération 19, 13720 La Bouilladisse
Zeiten
Mo09:00–15:00, 17:00–21:30
Di09:00–15:00, 17:00–21:30
Mi09:00–15:00, 17:00–21:30
Do09:00–15:00, 17:00–21:30
Fr09:00–15:00, 17:00–21:30
Sa09:00–15:00, 17:00–21:30
So09:00–15:00, 17:00–21:30
Ouvert tous les jours de l'année !
Kontakt
+32442700401 contact@rotisseriemontaigne.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rotisseriemontaigne.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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