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L'Esprit Des Vins - La Brède, 80 Av. Charles de Gaulle

avenue Charles de Gaulle 80, 33650 La Brède

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

PLATTEN
Charcuterie
20.00
Saucisson de boeuf de Bazas, jambon de Teruel, Mortadella, Soubressade, Coppa
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseplattevegetarian
20.00
Fromages — Ossau Iraty, Ziegenkäse mit Asche, Brillat Savarin*, Comté, Blumen-Walnuss-Tomme*
Schätzung≈ 780 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischt
20.00
Mixte — Saucisson de boeuf de Bazas, jambon de Teruel, Mortadella, Blumen-Walnuss-Tomme*, Ossau Iraty, Ziegenkäse mit Asche
Schätzung≈ 820 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VORSPEISEN/TAPAS
Enten-Tataki
12.00
Tataki de canard
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Pâté
8.00
Pâté maison, pickles — mit Pickles
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hummusvegan, vegetarian
6.00
Houmous paprika fumé — geräuchertes Paprika
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Eier mit Mayonnaisevegetarian
6.00
Œufs mayonnaise, miso, sarrasin — Miso, Buchweizen
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Patatasvegetarian
8.00
Patatas, sauce tartare — Tartarsauce
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Croque Monsieur
13.00
Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydrate
Knusprige Polentavegetarian
9.00
Polenta croustillante, ail des ours — Bärlauch
Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Radieschen mit Buttervegetarian
5.00
Le Radis beurre
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Austern aus Banc d’Arguinpescatarian
12.00
Huîtres du banc d’Arguin 6 / 12 — 6 / 12 Stück
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
TAPAS/ HAUPTGERICHTE
Entenconfit
13.00
Palet de canard confit, pommes allumettes, jus réduit — Kartoffelstifte, eingekochter Jus
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Meagrepescatarian
14.00
Maigre, sauce Sichuan, légumes — Sichuan-Sauce, Gemüse
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Pfeffersteak
12.00
Steak poivre, échallions confits — konfierte Schalotten
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte
25.00
Entrecôte, beurre maître d’hôtel — Maître-d’Hôtel-Butter
Schätzung≈ 720 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DESSERTS
Schokolade
9.00
Le Chocolat — Schokoladenganache, schwarze Kardamom-Sahne, Biskuit, Balsamico-Schokoladensauce
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29
Crème brûlée
7.00
Crème brûlée vanille — Vanille
Schätzung≈ 350 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42
Unsere Eiscremes
2.50
Nos glaces — Vanille - Karamell - Kaffee - Schokolade - Rumrosinen - Erdbeere - Himbeere - Limette - Mango
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate

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61veggie
scoreSchätzung

Kleine Auswahl vegetarischer Tapas

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Hummus mit geräuchertem Paprika, Patatas und knusprige Polenta wählen. Es gibt eine Käseplatte mit Ossau Iraty und Comté. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.

6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 19

74dia
scoreSchätzung

Fleisch und Fisch kohlenhydratarm

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Steaks und Fischgerichte eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

13 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
avenue Charles de Gaulle 80, 33650 La Brède
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+330556687260
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lespritdesvins.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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