Courtepaille - La Charité-sur-Loire, route Nationale

route Nationale 7, 58400 La Charité-sur-Loire

Öffnungszeiten noch unbekannt

Frenchsteakhouse

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kleine Vorspeisen

Ei mit Mayonnaise

L'œuf mayonnaise — Mit cremiger Rucola

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Terrine Courtepaille

La terrine Courtepaille — Waldart, serviert mit Essiggurken

Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Räucherlachsalatpescatarian

Saumon fumé en salade — Räucherlachs und Gurkentartar

Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Zartschmelzender Cabécou du Périgord®

Cabécou du Périgord® fondant — Gegrillener Speck, Croutons, Kirschtomate, rote Zwiebel und Balsamico

Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sommer-Faissellevegetarian

Faisselle estivale — Gurkentartar, Croutons und Kirschtomate

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Platten

Käseplattevegetarian

Planche de fromages — Cabécou du Périgord®, Camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, Emmentaler und Gurkentartar

Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Aufschnittplatte

Planche de charcuterie — Kräuterschinken, Mortadella, Saucisson sec d'Auvergne, Terrine Courtepaille und Essiggurken

Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Große gemischte Platte

Grande planche mixte — Kräuterschinken, Mortadella, Saucisson sec d'Auvergne, Terrine Courtepaille, Cabécou du Périgord®, Rohkost

Schätzung≈ 1100 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spieße

Hähnchenspieß

Brochette de poulet — In Senf mariniert

Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Lammspieße Kebab-Art

Brochettes de mouton façon Kebab — Serviert mit Pommes frites, gemischtem Salat und Caesar-Sauce

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

Fleischgerichte

Andouillette de Troyes

Das Courtepaille-Rezept

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Andouille-Stück

Pavé d'andouille — Geschmackvoll und authentisch, mit zartem Kern

Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Bavette d'aloyau

Geschmackvolles Stück Fleisch

Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rinderhacksteak Metzger-Art

Steak haché pur bœuf façon bouchère — Pure Rindfleisch-Hacksteak, für Genießer auch als Doppelsteak erhältlich

Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rumpsteak

Pavé de rumsteak — Aus dem Kernstück

Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Entrecôte

Die Marmorierung unterstreicht den Geschmack

Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gegrillter Schinken

Jambon grillé — Einfach und gut

Schätzung≈ 420 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Halbes Entenfilet

Demi filet de canard — Zart und schmelzend, am Kamin geröstet

Schätzung≈ 580 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Ganzes Entenfilet

Filet de canard entier — Zart und schmelzend, am Kamin geröstet. Ca. 350g

Schätzung≈ 850 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Super haché

2 Rinderhacksteaks, Cabécou du Périgord® und gegrillener Speck

Schätzung≈ 920 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Super haché végévegetarian

2 vegetarische Galettes aus dem Aveyron, Cabécou du Périgord®, Emmentaler, Kirschtomate und Ratatouille

Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Demi-coquelet

Am Kamin geröstetes halbes Hähnchen

Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Côte de bœuf

Saftig und marmoriert für Liebhaber edler Stücke. Ca. 430g (begrenzte Menge)

Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lammkotelett-Trio

Trio de côtes d'agneau — Erstes, zweites und Entdecker-Kotelett

Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Saucisse de Toulouse

Traditionell, köstlich fein und zart schmelzend

Schätzung≈ 450 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Hausgemachte Burger

Le Roub'lard

Brioche-Brötchen, Beef-Patty, Cabécou du Périgord®, gegrillter Speck, Salat, rote Zwiebel, Tomate und Burgersauce

Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate

Le double Roub'lard

Brioche-Brötchen, doppelte Beef-Patties, Cabécou du Périgord®, gegrillter Speck, Salat, rote Zwiebel, Tomate und Burgersauce

Schätzung≈ 1200 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 43

Hähnchen-Burger

Le burger poulet — Brioche-Brötchen, Hähnchenfilet, Emmentaler, Salat, Tomate, rote Zwiebel und Curry-Mangosauce

Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate

Le traditionnel

Brioche-Brötchen, Beef-Patty, Emmentaler, Salat, Tomate, rote Zwiebel und Burgersauce

Schätzung≈ 850 kcal42 g Kohlenhydrate

Le double traditionnel

Brioche-Brötchen, doppelte Beef-Patties, Emmentaler, Salat, Tomate, rote Zwiebel und Burgersauce

Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydrate

Burger Farçouvegetarian

Le burger Farçou — Brioche-Brötchen, vegetarische Galette aus dem Aveyron, Emmentaler, Salat, Tomate, rote Zwiebel und Curry-Mangosauce

Schätzung≈ 800 kcal52 g Kohlenhydrate

Salate

Caesar Salad

Salade Caesar — Hähnchenfilet, gegrillter Speck, warmes Bio-pochiertes Ei, Grana Padano AOP, Kirschtomaten, Croutons, Römersalat

Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Käse-Quartettvegetarian

Quatuor de fromages — Cabécou du Périgord®, Mozzarella di Bufala, Comté AOP, Emmentaler, Croutons, Kirschtomaten, Saisonalsalat und Schnittlauch

Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Rinder-Tartar

venusmuschel-Tartar

Tartare aux couteaux — Nach eigenem Geschmack gewürztes Tartar

Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Fisch

Sommer-Cocottepescatarian

Cocotte estivale — Kabeljau, Seelachs und Lachs, zubereiteter Reis und Ratatouille

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Lachsfiletpescatarian

Pavé de saumon — Zubereiteter Reis, cremige Rucola-Mayonnaise und Schnittlauch

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Klassiker

Faissellevegetarian

Honig oder Erdbeercoulis*

Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrate

Schokoladenkuchen

Moelleux au chocolat* — Serviert mit einer Kugel Vanilleeis

Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30

Profiterole

Großes Mandel-Craquelin-Windbeutel*, Vanilleeis, Schlagsahne und Schokoladensauce

Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27

Duo de profiteroles

Große Mandel-Craquelin-Windbeutel, Vanilleeis, Schlagsahne und Schokoladensauce

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 22

Flan crémeux

Cremig und genussvoll

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39

Crème brûlée

Der unverzichtbare Dessert, zugleich schmelzend und knusprig

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38

Brioche façon pain perdu

Schokocreme, Vanilleeis und Schlagsahne ODER frische rote Früchte, Erdbeercoulis und Vanilleeis

Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 26

Mousse au chocolat

Eine verführerische Schokoladenmousse

Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydrate

Fruit de saisonvegan, vegetarian

Saisonale Früchte, zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen!

Schätzung≈ 80 kcal20 g Kohlenhydrate

Assiette de fromages régionauxvegetarian

Fragen Sie den Gastgeber nach der Auswahl

Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Eisbecher

Coupe souvenir d'enfance

2 Kugeln Vanilleeis, Marshmallow-Bären, Schlagsahne, serviert mit heißem Kaffee oder Schokoladensauce

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 29

Coupe pavlova

Erdbeer- und Himbeersorbet, Vanilleeis, Erdbeertatar, Erdbeercoulis und Baiser

Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 38

Dame Blanche

3 Kugeln Vanilleeis, Schokoladensauce, Schlagsahne und Haselnusspraline

Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 20

Coupe glacée 2 boules

2 Kugeln Eis, die Sorten wählen Sie selbst!

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41

Les Liégeois

2 Kugeln Eis (Kaffee, Schokolade oder Karamell) und 1 Kugel Vanilleeis, Coulis, Schlagsahne, Haselnusspraline

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22

Menüs

Courtepause

HAUPTGERICHT (Hähnchenbrust, gegrillter Schinken, Andouille oder 3-Käse-Salat) + FRUCHT (Saisonale Frucht) + KAFFEE

Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Formule du Supporter

HAUPTGERICHT (Hähnchenburger, Farçou-Burger, Andouillette de Troyes oder Hähnchenspieß) + GETRÄNK

Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 43

FORMULE COMPLÈTE

VORSPEISE (Duo kleiner Vorspeisen) + HAUPTGERICHT (Andouillette de Troyes, Lammspieße, Käseplatte oder halbe Portion)

Schätzung≈ 1200 kcal50 g Kohlenhydrate

Menu Petit Paillou

HAUPTGERICHT (Gegrillter Schinken, Hähnchenspieß oder Burger Paillou) + DESSERT (Pain perdu, Apfelkompott oder Eis)

Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33

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45veggie
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Französisches Steakhouse mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es den Burger Farçou oder den Super haché végé. Als Vorspeise wird die faisselle estivale angeboten und als Nachtisch saisonales Obst.

8 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 56

78dia
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Viele kohlenhydratarme Fleischoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte wie Steaks und gegrilltes Fleisch an. Diese sind von Natur aus kohlenhydratarm.

31 diabetesfreundlich · 56 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: route Nationale 7, 58400 La Charité-sur-Loire
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33386688833
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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