L' Armateur Brasserie contemporaine

Avenue de la Plage 44, 17630 La Flotte

Öffnungszeiten noch unbekannt

Frenchseafood restaurant€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Austern

Les N° 3 Spéciales 6 Austernpescatarian

14.00

Les N° 3 Spéciales 6 Huîtra — Austern von der Familie Le Corre auf der Île de Ré gezüchtet

Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Les N° 3 Spéciales 9 Austernpescatarian

20.00

Les N° 3 Spéciales 9 Huîtra — Austern von der Familie Le Corre auf der Île de Ré gezüchtet

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Les N° 3 Spéciales 12 Austernpescatarian

27.00

Les N° 3 Spéciales 12 Huîtra — Austern von der Familie Le Corre auf der Île de Ré gezüchtet

Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Meeresfrüchte-Teller

Rosa Garnelen (6 Stk-20/30)pescatarian

20.00

Crevettes roses (6pcs-20/30) — mit Mayonnaise, Aïoli, Algenbutter, Essig-Schalotten und Toastbrot

Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Große rosa Garnelen (2 Stk-150/200g)pescatarian

24.00

Grosses Crevettes roses (2pcs-150/200g) — mit Mayonnaise, Aïoli, Algenbutter, Essig-Schalotten und Toastbrot

Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Langoustinen (8 Stk-16/20)pescatarian

26.00

Langoustines de nos côtes (8pcs-16/20) — mit Mayonnaise, Aïoli, Algenbutter, Essig-Schalotten und Toastbrot

Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bootenmuscheln (300g)pescatarian

14.00

Bulots (300g) — mit Mayonnaise, Aïoli, Algenbutter, Essig-Schalotten und Toastbrot

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Krabbenzangenpescatarian

19.00

Pinces de tourteaux — mit Mayonnaise, Aïoli, Algenbutter, Essig-Schalotten und Toastbrot

Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Europäischer blauer Hummer (800/1000)pescatarian

18.00

Homard bleu européen entier (800/1000) — mit Mayonnaise, Aïoli, Algenbutter, Essig-Schalotten und Toastbrot

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Oktopus-Tentakel à la planchapescatarian

17.00

Tentacules de poulpe à la plancha — mit Persillade

Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Garnelen flambiert mit Pastis von Île de Répescatarian

19.00

Crevettes flambées au pastis de l’Ile de Ré

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Sardinen-Dose «Le Fleuré»pescatarian

10.00

Boite de sardines «Le Fleuré» — Rivedoux Plage, Charentes-Poitou Butter

Schätzung≈ 350 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Insel-Tellerpescatarian

19.00

Assiette de l’île — 3 rosa Garnelen, 2 Langoustinen, 50g Bootenmuscheln

Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Austernfischer-Tellerpescatarian

24.00

Assiette de l’écailler — 3 Austern, 3 rosa Garnelen, 2 Langoustinen, 50g Bootenmuscheln

Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Meeresfrüchte-Platten

Austernfischer-Plattepescatarian

39.00

Plateau de l’écailler — 8 La Famille LE CORRE Austern, 6 rosa Garnelen, 4 Langoustinen, 50g Bootenmuscheln, Graugarnelen

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Plateau Rétaispescatarian

52.00

12 La Famille LE CORRE Austern, 8 rosa Garnelen, 4 Langoustinen, 2 Krabbenzangen, 100g Bootenmuscheln

Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Grand plateau de l’Armateurpescatarian

149.00

12 Austern, 10 rosa Garnelen, 4 Langoustinen, 2 Krabbenzangen, 200g Bootenmuscheln, Hummer

Schätzung≈ 1600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 39

Caviar d’Aquitaine IGP

20g Dosepescatarian

54.00

Boîte de 20gr — serviert mit Blinis und Beilagen

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

30g Dosepescatarian

80.00

Boîte de 30gr — serviert mit Blinis und Beilagen

Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Meeres- & Landaromen

Felsenfischsuppepescatarian

16.00

Soupe de poissons de roche, croûtons, aïoli — mit Croutons und Aïoli

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Bio-Eier Mimosapescatarian

13.00

Oeufs de poule Bio mimosa à la chair de crabe et salicorne — mit Krabbenfleisch und Queller

Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Melone und Gurkevegetarian

16.00

Melon, concombre, gaspacho et chèvre cendré — mit Gaspacho und Ziegenkäse in Asche

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Bunte Tomatenvegetarian

17.00

Tomates multicolores, burrata, pesto de pistaches — mit Burrata und Pistazienpesto

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Marinierte Schwarze Meerbarbepescatarian

18.00

Mulet noir mariné en fines tranches, rhubarbe et raisins de mer — in feinen Scheiben, mit Rhabarber und Meerestrauben

Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Fisch

Moules à la crème Charentaisepescatarian

17.00

Moules à la crème Charentaise, frites — mit Pommes frites

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Gebratener blauer Hummerpescatarian

18.00

Homard bleu rôti au beurre demi-sel, mayonnaise Rétaise, frites — mit gesalzener Butter, Rétaise-Mayonnaise und Pommes frites

Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate

Fish and chipspescatarian

22.00

Fish and chips, sauce tartare marine — mit Meeres-Tartarsauce

Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Gedämpfter Lachsforelle/Kabeljaupescatarian

24.00

Retour de crié à la vapeur d’algues, petits pois, carottes et oignons nouveaux — mit Algen, Erbsen, Karotten und Frühlingszwiebeln

Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90

Linguine alle vongolepescatarian

22.00

Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Risotto de la merpescatarian

20.00

Risotto de la mer avec sa bisque de homard — mit Hummerbisque

Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Fleisch

Frikassee vom gelben Geflügel

24.00

Fricassée de volaille jaune aux morilles — mit Morcheln

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Rindertatar

24.00

Tartare de boeuf, condiments et mayonnaise à l’huîtra — mit Beilagen und Austernmayonnaise

Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Entrecôte (300g) VBF

28.00

Entrecôte de 300gr VBF, sauce béarnaise — mit Béarnaisesauce

Schätzung≈ 850 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Beilagenvegetarian

8.00

Garnitures — Salat und Gemüsespäne, AOP "Ile de Ré" Kartoffeln, Saisongemüse

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Nachspeisen

Apfel-Tarte-Finevegetarian

10.00

Tarte fine aux pommes, crème crue Charentaise, caramel beurre salé — mit Charentaise-Rahm und gesalzenem Karamell

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31

Crème brûléevegetarian

10.00

Crème brûlée à la vanille de Madagascar — mit Madagaskar-Vanille

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39

Käseplattevegetarian

12.00

Assiette de fromages

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Warmer Schokoladenkuchenvegetarian

12.00

Gâteau tiède au chocolat,praliné noisette — mit Haselnusspraliné

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29

Erdbeeren im Saftvegetarian

13.00

Fraises au jus, sorbet yaourt, madeleine au miel de l’île de Ré — mit Joghurtsorbet und Honig-Madeleine von Ile de Ré

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

Baba au Cognac Rétaisvegetarian

14.00

Baba au Cognac Rétais, Chantilly — mit Schlagsahne

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33

KINDERMENÜ

MENU P’TIT MOUSSE

16.00

Knuspriger Fischpanade, gebratenes Hähnchenbrustfilet oder Hacksteak; Beilagen: Saisongemüse oder Pommes frites

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71

REEDERMENÜ

Vorspeise & Hauptgang oder Hauptgang und Dessert

28.00

Entrée & plat ou Plat et Dessert

Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Vorspeise, Hauptgang und Dessert

36.00

Entrée, plat et dessert

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

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48veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeisen gibt es Burrata mit Pistazienpesto oder Melone mit Ziegenkäse. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, nur Saisongemüse als Beilage. Die Dessertkarte bietet Schokoladenkuchen und Crème Brûlée.

9 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 43

84dia
scoreSchätzung

Frische Meeresfrüchte und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Die Auswahl an rohen Austern und gegrilltem Kraken ist sehr geeignet.

28 diabetesfreundlich · 43 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Avenue de la Plage 44, 17630 La Flotte
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33525450506 hotel@larmateurdusoleil.fr
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-hr-spamarin.fr/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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