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Auberge des Granges - La Fouillouse, Allée Lieu Dit Les Granges

Allée Lieu Dit Les Granges, 42480 La Fouillouse

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere À la Carte Gerichte
Lokale Wurstplatte
8.50
ASSIETTE DE CHARCUTERIE LOCALE (Jambon, Saucisson, Terrine) — Schinken, Saucisson, Terrine
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rohkostplattevegetarian
7.50
ASSIETTE DE CRUDITÉS (selon saison et arrivage) — Je nach Saison und Verfügbarkeit
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Assiette Forézienne
9.00
ASSIETTE FORÉZIENNE (Salade, Jambon, Saucisson et Fourme) — Salat, Schinken, Saucisson und Fourme-Käse
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Grüner Salatvegan, vegetarian
3.70
SALADE VERTE NATURE
Schätzung≈ 40 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Natur-Omelettvegetarian
5.70
OMELETTE NATURE
Schätzung≈ 320 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Omelett mit Fourme-Käsevegetarian
6.70
OMELETTE À LA FOURME
Schätzung≈ 410 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kräuter-Omelettvegetarian
6.70
OMELETTE AUX HERBES (CIBOULETTE, PERSIL) — Schnittlauch, Petersilie
Schätzung≈ 330 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Natur-Omelett mit Salatvegetarian
8.70
OMELETTE NATURE ACCOMPAGNÉE DE SALADE — Zusatz Fourme oder Kräuter für 1€
Schätzung≈ 350 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Forellepescatarian
8.00
TRUITE (SANS ACCOMPAGNEMENT) - PISCICULTURE MOULIN DE LA GOUTTE — Ohne Beilage - Pisciculture Moulin de la Goutte
Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
12 Frösche mit Petersilie
9.50
12 GRENOUILLES PERSILLÉES (SANS ACCOMPAGNEMENT) — Ohne Beilage
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
12 Frösche mit Fourme-Sauce
10.50
12 GRENOUILLES SAUCE FOURME (SANS ACCOMPAGNEMENT) — Ohne Beilage
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Patcha
5.00
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Geschmortes Rindfleisch
6.50
BŒUF BRAISÉ
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fromage Blancvegetarian
3.70
FROMAGE BLANC (NATURE, CRÈME OU COULIS) — Natur, mit Sahne oder Coulis
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hartkäseplattevegetarian
3.70
FROMAGE SEC (FOURME MONTBRISON, AMBERTE ET TOMME) — Fourme Montbrison, Amberte und Tomme
Schätzung≈ 320 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Eis (2 Kugeln)vegetarian
3.60
GLACE 2 BOULES — Zusätzliche Kugel 1,50 €
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
Assiette Gourmande
4.40
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Crème Caramelvegetarian
3.60
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydrate
Saisonaler Obstsalatvegan, vegetarian
4.00
SALADE DE FRUITS DE SAISON (SELON DISPONIBILITÉ) — Je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate
Saisonaler Obstkorbvegan, vegetarian
3.60
CORBEILLE DE FRUIT DE SAISON
Schätzung≈ 70 kcal16 g Kohlenhydrate
Sandwich nach Wahl
3.80
SANDWICHS AU CHOIX (JAMBON OU SAUCISSON OU TERRINE OU FOURME — Wahlweise mit Schinken, Wurst, Terrine oder Fourme-Käse
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Unsere Menüs
Menu du Jour
21.50
MENU DU JOUR (BOISSONS NON COMPRISES) — Getränke nicht inkl. Vorspeise (Rohkost oder Wurstwaren), Patcha, geschmortes Rindfleisch, Käse, Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
Menu Forézien
27.00
MENU FORÉZIEN (BOISSONS COMPRISES) — Getränke inkl. Lokaler Aperitif oder Fruchtsaft, Glas Côtes du Forez oder Sirup, Kaffee, Forézienne-Salat, Patcha
Schätzung≈ 2100 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33
Raclette-Menüvegetarian
24.50
MENU RACLETTE *(À PARTIR DE 2 PERSONNES -BOISSONS COMPRISES) — Ab 2 Personen, Getränke inkl. Lokaler Aperitif oder Saft, Glas Wein oder Sirup, Raclette à la Fourme mit Beilagen
Schätzung≈ 1900 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 33
Fondue à la Fourme
24.50
FONDUE À LA FOURME *(À PARTIR DE 2 PERSONNES -BOISSONS COMPRISES) — Ab 2 Personen, Getränke inkl. Lokaler Aperitif oder Saft, Glas Wein oder Sirup, Fourme-Fondue mit Beilagen
Schätzung≈ 1950 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 40
Omelett-Imbissmenüvegetarian
15.50
CASSE-CROUTE OMELETTE (BOISSONS NON COMPRISES) — Getränke nicht inkl. Vorspeise, Natur-Omelett (Aufpreis für Fourme oder Kräuter), Käse, Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal60 g Kohlenhydrate
Patcha-Imbissmenü
16.50
CASSE-CROUTE PATCHA (BOISSONS NON COMPRISES) — Getränke nicht inkl. Vorspeise, Patcha, Käse, Dessert
Schätzung≈ 1500 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 40
Schnell-Menü
11.30
FORMULE RAPIDE (BOISSONS NON COMPRISES) — Getränke nicht inkl. Wahlweise Wurstwaren, Rohkost oder Fleisch (geschmortes Rindfleisch), mit Patcha
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Kindermenü
10.50
MENU ENFANT ( - 10 ANS ) (BOISSONS NON COMPRISES) — Bis 10 Jahre, Getränke nicht inkl. Vorspeise, Patcha, geschmortes Rindfleisch, Eis
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 36
Kinder-Raclette-Menüvegetarian
14.50
MENU ENFANT RACLETTE ( - 10 ANS ) (BOISSONS COMPRISES) — Bis 10 Jahre, Getränke inkl. Soda oder Fruchtsaft, Raclette à la Fourme mit Beilagen, Eis
Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 28
Kinder-Schnell-Menü
6.00
FORMULE RAPIDE ENFANT(- 10 ANS ) (BOISSONS NON COMPRISES) — Bis 10 Jahre, Getränke nicht inkl. Geschmortes Rindfleisch, Wurstwaren oder Rohkost, mit Patcha
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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75veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit Omeletts

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Omeletts mit Kräutern oder Fourme-Käse wählen. Es gibt ein vegetarisches Menü mit Raclette. Für Veganer gibt es Saisonfrüchte und grünen Salat.

15 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 31

82dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Proteinoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme proteinreiche Gerichte. Die Karte enthält verschiedene Omeletts und lokale Wurstwaren.

16 diabetesfreundlich · 31 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Allée Lieu Dit Les Granges, 42480 La Fouillouse
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:00
Mi12:00–14:00
Do12:00–14:00
Fr12:00–14:00
Sa12:00–14:00, 18:00–22:00
So12:00–14:00, 18:00–22:00
Lundi fermé sauf jours fériés. Soir : Samedi et Dimanche sur réservation avant 18h. Du 15 juillet au 31 août : Soir sur réservation avant 18h (mardi, mercredi, jeudi, samedi et dimanche), fermé lundi et vendredi soir. Fermeture Annuelle 2026 : Du 26 octobre au 23 novembre inclus
Kontakt
+32477248062 aubergedesgranges@orange.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedesgranges-chalmazel.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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