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La Faucado

boulevard de l'esplanade 33, 83680 La Garde Freinet

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Petersilienmuscheln, gratiniert mit Dill-Griechischem Joghurt
15.00
Moules persillées et gratinées au yaourt grec à l'aneth
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Oktopus-Carpaccio, Edamame-Vierge-Sauce
19.00
Carpaccio de poulpe, sauce vierge d'edamames
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Garnelen- und Schweineravioli, Vin Jaune-Reduktion
17.00
Ravioles de gambas et porc, réduction de vin jaune
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Yakitori-Salat mit Rohschinken und Comté
17.00
Salade folle de yakitori au jambon sec et comté
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Zucchini-Glacial, Tomaten-Basilikum-Sorbet, Ziegenkäse und Kräuterölvegetarian
15.00
Glacial de courgette, sorbet tomate basilic, fromage de chèvre et huile d'herbes aromatiques
Schätzung≈ 240 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
HAUPTGÄNGE
Heilbuttfilet (Saint-Pierre), cremiger Spinat, Zitrone und Oliven
29.00
Filet de Saint-Pierre, tombée d'épinards crémeux, citron et olives
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sole-Ballotine, Champagner-Beurre-Blanc, Estragon und Combava
34.00
Ballotine de sole, beurre blanc au champagne, estragon et combava
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lammhaxe, Trüffel-Kartoffelstampf und konzentrierter Traubensaft
29.00
Souris d'agneau, écrasé de pommes de terre truffé et jus corsé aux raisins
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Côte de boeuf mit hausgemachter Barbecue-Sauce
49.00
Côte de boeuf sauce barbecue maison — ≈1kg für 2 Personen
Schätzung≈ 1100 kcal25 g Kohlenhydrate
Halloumi-Tataki mit Sesamschale, Teriyaki-Saucevegetarian
22.00
Tataki d'halloumi en croûte de sésame, sauce teriyaki
Schätzung≈ 650 kcal28 g Kohlenhydrate
ZUM ABSCHLUSS...
Auswahl an gereiften Käsenvegetarian
14.00
Assiette de fromages affinés
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Handgemachtes Eis und Sorbets aus der Provence
7.00
Glaces et sorbets artisanaux de Provence
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Opéra Kaffee und Zartbitterschokolade
12.00
Opéra café et chocolat noir
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Mirabellen-Tartelette mit Himbeercoulis
12.00
Tartelette mirabelle et coulis de framboises
Schätzung≈ 410 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 36
Geröstete Melone mit Butter und Thymian, Vanillemoussevegetarian
12.00
Melon rôti au beurre et thym, mousse vanille
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44

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85dia
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Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Menü bietet viele proteinreiche Optionen. Die Fischgerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.

8 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

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Praktisches

Adresse
boulevard de l'esplanade 33, 83680 La Garde Freinet
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:00–22:00
Digeschlossen
Mi19:00–22:00
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sa12:00–14:00, 19:00–22:00
So12:00–14:00, 19:00–22:00
Kontakt
+32661581775
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafaucado.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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