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Le Moulin à Vent

10 Port Racine, 50440 La Hague

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Abalone & Algenkaviar
35.00
Ormeau de pêche & Caviar d'Algues
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Langoustinen-Carpaccio
27.00
Carpaccio de Langoustine, Sarrasin torréfié & Poudre ’Encre de Seiche — mit geröstetem Buchweizen & Tintenfischpulver
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Reis & Lammshirn
22.00
Ris & Cervelle d'Agneau à la Crème & Pignon de pin — mit Sahne & Pinienkernen
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Hummer-Civet
75.00
Civet de Homard à l’Estragon & Légumes de saison — mit Estragon & Saisongemüse
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Frischer Fang
33.00
Retour de pêche, Miso blanc & Légumes de saison — mit weißem Miso & Saisongemüse
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Gebratenes Taubenbrüstchen
36.00
Pigeonneau rôti & purée au Wasabi — mit Wasabi-Püree
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Desserts
Käsevegetarian
15.00
Fromage, Tomme de la ferme de la Haule à Gréville-Hague — Tomme vom Bauernhof de la Haule in Gréville-Hague
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schokoladen-Fondant
15.00
Moelleux au Chocolat, Coeur à la Praline & glace Fève de Tonka — mit Pralinenkern & Tonkabohnen-Eis
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 21
Saisonale Empfehlungen
Parfümierter Kürbis
Courge parfumé au Homard — mit Hummer
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Taubenterrine
Terrine de Pigeon maison
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fisch des Tagespescatarian
Poisson du jour, beurre Suzette purée de Pomme de Terre — mit Suzette-Butter und Kartoffelpurée
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gua Bao mit konfiertem Lamm
Gua bao d'Agneau confit « Roussin de la Hague » Chaud froid de Pomme — « Roussin de la Hague » mit warm-kaltem Apfel
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Kinako Sponge Cake
Sponge Cake au Kinako & glace Caramel au Miso — mit Miso-Karamell-Eis
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
3-Gänge-Menü
39.00
Menu 3 services
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 39
Außerhalb der Karte
Vorspeise
13.00
entrée
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgang
24.00
plat
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dessert
12.00
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Degustationsmenü
5-Gänge-Degustationsmenü
85.00
Menu dégustation en 5 services — eine Mischung aus Klassikern und saisonalen Empfehlungen
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
Signature-Menü
6-Gänge-Signature-Menü
125.00
Menu signature en 6 services
Schätzung≈ 1900 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 29
Langoustinepescatarian
Schätzung≈ 200 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Abalonepescatarian
Ormeau de pêche
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hummerpescatarian
Homard
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Retour de Pêchepescatarian
Frischer Fang des Tages
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Käsevegetarian
Fromage
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sponge Cake Kinako
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

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85dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Hummer und Taube sind gute Wahlen.

17 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
10 Port Racine, 50440 La Hague
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33233527520
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-moulin-a-vent.fr/

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