Les Brasseries Mansart
Place Jules Mansart 1, 7100 La Louvière
Jetzt geschlossen · öffnet 08:00
BelgianFrench€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ZUM GLAS
Bruschettas (3 Stück)vegetarian
9.00
Bruschettas (3 Pièces) — Tomate, Knoblauch, Olivenöl, Basilikum
Schätzung≈ 320 kcal36 g Kohlenhydrate
Handwerker-Platte
10.00
Plateau de l’artisan — Käse und Salamis
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unser Antipasto Mansart*
19.00
Notre antipasto Mansart* — Burrata, Wurstwaren, Bruschettas, Calamari, Mini-Arancini
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
KALTE VORSPEISEN
Rinder-Carpaccio nach unserer Tradition
18.00
Le Carpaccio de Boeuf selon notre tradition — Holstein-Rindfleischscheiben, Grana Padano Späne, Rucola
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Roter Thunfisch-Carpaccio mit Marinadepescatarian
18.00
Le Carpaccio de Thon rouge et sa marinade — Rote Thunfischscheiben, Sesam und Rucola
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Toast mit Räucherlachspescatarian
18.00
Toast au Saumon Fumé — Gehackte Zwiebeln, Petersilie
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydrate
WARME VORSPEISEN
Unsere "Vieux Bruges" Käsekrokettenvegetarian
18.00
Nos croquettes au fromage «Vieux Bruges» — 2 Stück, serviert mit Mischsalat, frittierter Petersilie und Zitrone
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydrate
Unsere klassischen Grauen Garnelen-Krokettenpescatarian
19.00
Nos incontournables croquettes de crevettes grises — 2 Stück serviert mit Mischsalat, frittierter Petersilie und Zitrone
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knoblauch-Scampis (6 Stück)pescatarian
19.00
Scampis à l’ail (6 pièces) — Meeres-Scampis in Knoblauchbutter
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
FLEISCH
Filet Mignon* (Irisch)
28.00
Filet Mignon* (Irlandais) — Irisches Filet Mignon, Pommes frites und gemischter Salat
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Rindfleisch-Bavette mit Schalottensauce
26.00
Bavette de bœuf sauce à l’échalotte — Serviert mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Entrecôte (350 g)
36.00
Entrecôte, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Reines Irisches Filet
32.00
Filet pur Irlandais — Serviert mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Hausgemachter Rinderspieß
24.00
Brochette de bœuf Maison — Serviert mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
SOSSEN
Façon Mansart*
4.00
Mit Cognac flambiert, grüner und rosa Pfeffer, Tomatenrahm
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beurre Maître d’Hôtelvegetarian
4.00
Petersilien-Zitronenbutter
Schätzung≈ 150 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Grüner Pfeffer
4.00
Poivre Vert — Mit Cognac flambiert, grüner Pfeffer und Rahm
Schätzung≈ 140 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Archiduc
4.00
Champignons, Cognac, Hühnerfond, Rahm
Schätzung≈ 160 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Béarnaise
4.00
Estragon, Schalotten, Butter, Essig, Eigelb
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gorgonzolavegetarian
4.00
Rahmsauce auf Basis von Gorgonzola-Käse
Schätzung≈ 170 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FISCH
Saumon Mansartpescatarian
25.00
Gebratenen Lachs, Orangen-Mousseline, geschmorter Chicorée, Kroketten
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zander-Duo « Façon meunière »pescatarian
29.00
Duo de solettes « Façon meunière » — Begleitet von Pommes Frites und Salat
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
KINDERMENÜ
Fleischbällchen in Tomatensauce
12.00
Boulettes S. tomate — Mit Tomatensauce
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Mezzi Rigatonivegetarian
10.00
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrate
Kinder-Burger
12.00
Burger enfant — Bun, Charolais-Rindfleisch, Ketchup, Pommes Frites
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
MIXSALATE
Klassischer Caesar Salad mit Hähnchen
18.00
L’incontournable Salade César au Poulet — Marinierte Hähnchenbruststreifen, Eisbergsalat, echte Caesar-Sauce, Croutons und Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
La Niçoisepescatarian
18.00
Frischer gegrillter Thunfisch, Bohnen, hartgekochtes Ei, Taggiasca-Oliven, rote Paprika, rote Zwiebeln, Niçoise-Vinaigrette
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ziegenkäse-Salat mit Speck
18.00
La Chèvre lardons — Salat, Ziegenkäse, mit Himbeeressig ablöschte Speckwürfel, Honig, Rosinen
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66
PASTA & RISOTTO
Spaghetti Bolognaise
18.00
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Mezzi Rigatoni alla Parmigiannavegetarian
20.00
Rigatoni mit gegrillten Auberginen, Knoblauch, Tomaten, native Olivenöl extra, Parmesan und Mozzarella
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Mezzi Rigatoni ai 4 formaggivegetarian
20.00
Gorgonzola, Taleggio, Parmesan und Abteikäse
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tagliatelle mit Scampipescatarian
21.00
Tagliatelles aux scampis — Scampi mit Knoblauch und Petersilie, ablöschen mit cremiger Fischfond
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Paccheri alla Norcina
21.00
Brät, mit Parmesan gebundene Tartufata-Sauce, Trüffel
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Gnocchi Mansartpescatarian
21.00
Lachs, Scampi, Tomatenrahm
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Risotto scampis courgettespescatarian
21.00
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
UNSERE BURGER
Hamburger Mansart*
19.00
Bun, Charolais-Rindfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Käse, Speck, Eisbergsalat, Potatoes
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Trüffel-Hamburger*
19.00
Hamburger à la Truffe* — Bun, Charolais-Rindfleisch, Emmentaler, Zwiebeln, Trüffel-Mayo, Trüffelschiene, Eisbergsalat, Potatoes
Schätzung≈ 980 kcal68 g Kohlenhydrate
Le Frenchie Charolais
19.00
Bun, Charolais-Rindfleisch, Käsesauce, Zwiebeln, eingelegte Gurken, Tomaten, Speck, Eisbergsalat, Potatoes
Schätzung≈ 960 kcal72 g Kohlenhydrate
Le Crispy Chicken
19.00
Bun, knuspriges Hähnchenfilet, Cheddar, Zwiebeln, Eisbergsalat, Tomaten, Jamy-Sauce, Potatoes
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
DIE BRASSERIE
Unser Croque-monsieur
12.00
Notre Croque-monsieur — Brot, Emmentaler, Schinken, Pommes Frites und Salat
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Rindertatar
20.00
Notre tartare de boeuf* — Frisch gehacktes Rindfleisch mit Beilagen (Cornichons, Kapern, Petersilie, Zwiebeln), Pommes und Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Fleischbällchen in Tomatensauce
20.00
Boulettes sauce tomate en cassolette* — Geschmorte Bällchen in Tomatensauce, serviert mit Pommes
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Boulets à la liégoise
19.00
Serviert mit Pommes
Schätzung≈ 950 kcal68 g Kohlenhydrate
Carbonnades mit belgischem Bier
22.00
Carbonnades à la Bière belge — Serviert mit Pommes
Schätzung≈ 980 kcal62 g Kohlenhydrate
Vol-au-vent
19.00
Geflügelragout auf Blätterteig, serviert mit Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
1/2 Freilandhuhn
19.00
1/2 Poulet fermier, frites, salade — Mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate
Truthahn-Schnitzel Parmigiana
24.00
Escalope de dinde à la Parmigiana — Panierte Schnitzel mit Tomatensauce, gratinierten Auberginen, Mozzarella und Parmesan, mit Tagliatelle
Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate
Schnitzel Parmigiana
24.00
Escalope à la Parmigiana — Panierte Schnitzel mit Tomatensauce, gratinierten Auberginen, Mozzarella und Parmesan
Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate
SÜSSE VERFÜHRUNGEN
Brioche French Toastvegetarian
10.00
Notre pain perdu brioché — Brioche als French Toast zubereitet mit gesalzenem Butterkaramell & Vanilleeis
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 32
Tarte tatinvegetarian
11.00
Tarte tatin flambée, glace vanille — Flambiert, mit Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Schokoladenkuchen
10.00
Moelleux au chocolat, glace à la vanille de Madagascar — Aus belgischer Schokolade, mit Madagascar Vanilleeis
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Tonkabohnen-Crème brûlée
9.00
Crème brûlée à la fève de tonka — Mit blondem Zucker karamellisiert und Tonkabohne verfeinert
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Traditionelles Tiramisù
9.00
Tiramisù traditionnel
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 30
Brüsseler Waffel mit Schlagsahne
9.00
Gaufre de Bruxelles Chantilly
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 23
Dame Blanche
9.00
Vanille, heiße Schokolade, Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 26
Brésilienne
9.00
Mokka, Vanille, Karamell, Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 24
Café Gourmand
12.00
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
CRÊPES
Mikado-Crêpe
11.00
Crêpe Mikado — Crêpes mit Schokoladensauce und Vanilleeis
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 31
Nutella-Crêpe
10.00
Crêpe Nutella — Crêpes mit Nutella
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Crêpe mit Zucker oder Konfitüre
10.00
Crêpe Sucre ou Confiture — Nach Wahl
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Crêpe à la Normande
12.00
Crêpes mit in Calvados karamellisierten Äpfeln, Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 780 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 27
Crêpe Grand Marnier
12.00
Mit Grand Marnier flambierte Crêpes, Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 720 kcal88 g Kohlenhydrateschwer 26
Stimmt diese Karte noch?
65dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Belgisch-Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Viele Hauptgerichte werden mit Pommes frites serviert. Es gibt jedoch kohlenhydratarme Salate und proteinreiche Vorspeisen.
15 diabetesfreundlich · 62 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Place Jules Mansart 1, 7100 La Louvière
- Zeiten
- Mo08:00–00:00Di08:00–00:00Mi08:00–00:00Do08:00–00:00Fr08:00–00:00Sa08:00–00:00So10:00–23:00jours fériés : de 10h à 23h
- Kontakt
- +3264261259
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriesmansart.be/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %