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Restaurant La Maniguette

233 Rue du Général de Gaulle, 59110 La Madeleine

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menu « Retour du Potager »
Menü Vorspeise, Hauptgang oder Hauptgang, Dessert
27.00
Menu entrée, plat ou plat, dessert — mit Amuse-Bouche und Mignardise
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 35
Menü Vorspeise, Hauptgang, Dessert
32.00
Menu entrée, plat, dessert — mit Amuse-Bouche und Mignardise
Schätzung≈ 1600 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 31
Vorspeise des Tages
Entrée du jour — Tomaten-Paprika-Gazpacho, Sous-vide-Ei und frische Sardellen
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fang des Tages
Pêche du jour — Röstkartoffeln aus der Baie de Somme und Sellerie, Algentartar und Thymianjus
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Geflügelfilet
filet de volaille — Röstkartoffeln aus der Baie de Somme und Sellerie, Algentartar und Thymianjus
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dessert des Tages
Dessert du jour — Pflaumen, Milchmousse, Shiso
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Wochenkarte
Sous-vide-Ei
15.00
Oeuf basse température, veau farci, sauce vin blanc — Gefülltes Kalbfleisch, Weißweinsauce
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Seeteufel mit gebratenen Trauben
16.00
Lotte aux raisins poêlés, lait de raisin — Traubenmilch
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Kolwalter
29.00
Eglefin, brocolini et jus coquillage au cidre — Broccolini und Muscheljus mit Cidre
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Geröstete Wachtelfilets
31.00
Filets de caille rôtie, figues rôties, ketchup betteraves et jus vigneron — Geröstete Feigen, Rote-Bete-Ketchup und Winzerjus
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Käseauswahl von der Aristée-Thekevegetarian
11.00
Sélection de fromages du comptoir d’Aristée
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pflaume, Baiser und Tonka
11.00
Prune, meringue et tonka
Schätzung≈ 410 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Schokolade, Kampot-Joghurt
12.00
Chocolat, yaourt au Kampot, caramel fumé et crumble — Geräuchertes Karamell und Crumble
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31

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75dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Die Kohlenhydratwerte dieser Gerichte sind niedrig bis mittel.

6 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
233 Rue du Général de Gaulle, 59110 La Madeleine
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33320152799
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-maniguette.com/

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