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L'auberge'in

Ty Croas, 29800 La Martyre

Jetzt geschlossen

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menu 23€
Cassoulet
23.00
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Choucroute Alsacienne
23.00
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Couscous
23.00
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Kig Ha Farz
23.00
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Paëlla
23.00
Paella
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Poule au blanc
23.00
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rougail saucisse
23.00
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bavarois fruits rouges
23.00
Red Fruit Bavarois
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41
Far breton
23.00
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39
Forêtre Noire
23.00
Black Forest Cake
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Poirier aux coulis chocolat ou fruits rouges
23.00
Pear with Chocolate or Red Fruit Coulis
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Pommé
23.00
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Tarte aux pommes
23.00
Apple Tart
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44
Entrée
Cassolette de fruits de mer
Seafood Cassolette
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Croustini de saumon fumé
Smoked Salmon Croustini
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rillette terre et Mer
Land and Sea Rillettes
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salade Kebab
Kebab Salad
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salade Terroir
Terroir Salad — lardon, fromage
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Plat
Calamar en Persillade
Squid Persillade
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Cuisse de poulet sauce forestière
Chicken Leg Forestière
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Jambon à l'os
Ham on the Bone
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Parmentier de Canard
Duck Parmentier
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Roti de porc farci au chorizo
Pork Roast stuffed with Chorizo
Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Dessert
Bavarois fruits rouges
Red Fruit Bavarois
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Poirier aux coulis chocolat ou fruits rouges
Pear with Chocolate or Red Fruit Coulis
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Tarte aux pommes
Apple Tart
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Le menu ouvrier
Le menu ouvrier
16.00
Worker's Menu — Buffet d'entrée, Plat du jour au choix (Viande, Poisson, Pièce de boeuf), Accompagnements (frites maison, légumes verts), Buffet de desserts
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Menu 28€
Assiette Normande
28.00
Normandy Platter
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Assiette Périgourdine
28.00
Perigord Platter
Schätzung≈ 820 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Croustillant de crevettes Curry coco
28.00
Coconut Curry Shrimp
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Feuilleté de saumon et crevettes sauce aurore
28.00
Salmon and Shrimp Puff Pastry
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Burger Montagnard sauce Moutarde, Patate Douce
28.00
Mountain Burger
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Cuisse de cannette confit à l'orange
28.00
Duck Confit with Orange
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Dos de cabillaud au chorizo
28.00
Cod with Chorizo
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Escalope de dinde involtini
28.00
Turkey Involtini
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filet mignon au cidre
28.00
Pork Tenderloin with Cider
Schätzung≈ 610 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Steak de thon sauce Thaï
28.00
Tuna Steak Thai Style
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Assiette gourmande
28.00
Gourmet Platter
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bavarois fruits rouges
28.00
Red Fruit Bavarois
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Croquant chocolat banane
28.00
Chocolate Banana Crunch
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 37
Poirier aux coulis chocolat ou fruits rouges
28.00
Pear with Chocolate or Red Fruit Coulis
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Menu 35€
Assiette nordique
Nordic Platter
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio de Bëæuf
Beef Carpaccio
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mille-Feuille de Blé Noir aux Saint Jacques
Buckwheat Mille-Feuille with Scallops
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Tartare de Saumon et Thon
Salmon and Tuna Tartare
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Brochette de bëæuf sauce poivre ou béarnaise
Beef Skewer
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Brochette de Gambas au Pastis
Prawn Skewer with Pastis
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filet mignon au cidre
Pork Tenderloin with Cider
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Grenadin de veau sauce foie gras
Veal Grenadin with Foie Gras
Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Magret de canard sauce Figue
Duck Breast with Fig Sauce
Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Steak de Thon sauce Viergepescatarian
Tuna Steak with Vierge Sauce
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Assiette gourmande
Gourmet Platter
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bavarois aux fruits et son coulisvegetarian
Fruit Bavarois with Coulis
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Croquant chocolatvegetarian
Chocolate Crunch
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Omelette Norvegienevegetarian
Norwegian Omelette
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 23
Paris Brestvegetarian
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29
Kig Ha Farz
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Cochon grillé
Grilled Pork
Schätzung≈ 800 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tête de veau
Calf Head
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Couscous
Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 90

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Praktisches

Adresse
Ty Croas, 29800 La Martyre
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sageschlossen
Sogeschlossen
ouvert le midi, du lundi au vendredi en menu ouvrier. Le soir et le week-end sur réservation à partir de 30 personnes en repas de groupe. fermé hors réservations: le soir, le week-end, les jours fériés, 3 semaines en août, entre noël et le jour de l'an
Kontakt
+33298432761 lauberge-in@orange.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-l-auberge-in.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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