Chalet du Friolin
Les Bauches, 73210 La Plagne-Tarentaise
Öffnungszeiten noch unbekannt
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Unsere Aperitif-Platten
Charcuterie-Platte mit hausgemachter Pâté en croûte
Planche de charcuterie et son pâté en croûte maison — Coppa, Rohschinken, Pâté en croûte mit Foie Gras, weißer Trüffelschinken
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseplattevegetarian
Planche de fromages — Beaufort, Tome, Reblochon, Sérac mit Kräutern
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere Vorspeisen
Überbackene Zwiebelsuppe
Gratinée de soupe à l’oignon
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Schneckenpfanne
Poêlon d’escargots — Bleu de Bonneval-Sauce, Spinat und Walnussecken
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pâté en croûte Richelieu
Richelieu rote Zwiebel-Pickles, Pâté en croûte
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Große Salate
Alpage-Salat
Salade d’Alpage — Gemischter Salat, knackiges Gemüse, Polenta-Würfel, Zwiebeln, Walnüsse, geräucherte Speck-Involtini mit Sérac
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Caesar Salad
Salade César — Gemischter Salat, getrocknete Tomaten, Parmesanspäne, Zwiebeln, Croutons, Hähnchenbrust, Caesar-Sardellensauce
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hauptgerichte
Lammhaxe
Jarret d’agneau — Niedrigtemperatur gegart, Bratkartoffeln, Marktgemüse, Honig-Rosmarin-Jus
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrillte Bauern-Schweinerippchen
Travers de porc fermier grillé — Barbecue-Sauce, Gemüsemischung, Polenta-Würfel
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate
Jakobsmuscheln und Blutwurst aus der Pfanne
Poêlée de noix de Saint Jacques et boudin noir — Dinkel-Risotto mit Pilzen
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 89
Rindfleisch Picanha auf der Plancha
Picania de bœuf à la Plancha — Schalotten-Rotweinsauce, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Rindertatar auf italienische Art
Tartare de bœuf à l’italienne — Parmesan-Chips, geröstete Samen, Balsamico-Creme, Rucola, Trüffel-Ricotta, Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Côte de bœuf
La Côte de bœuf grillée — Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Pasta
Agnolletti mit Steinpilzen
Agnoletti aux cèpes — Rucola, Parmesanhobel, weißer Trüffelschinken
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Linguine Bolognese
Linguine à la bolognaise
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Dinkel-Risotto nach Waldartvegetarian
Risotto d’épeautre à la forestière — Getrocknete Tomaten, Parmesan und Rucola
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Burger
Burger du Friolin
150g Beef-Patty, panierter Reblochon, geräucherte Speckscheibe, Senfsauce, rote Zwiebel-Pickles
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Cheddar Burger
Burger cheddar — 150g Beef-Patty, Cocktailsauce, Tomaten, Zwiebeln, Cheddar, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Spezialitäten des Friolin
Chefteller
Assiette du chef — Gemischter Salat, geräucherte Speck-Involtini mit Sérac, Zwiebelsuppe mit Croutons, überbackene Schnecken
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Tartiflette mit Salat
Tartiflette et sa salade — Kartoffeln, Zwiebeln, Speckwürfel, Reblochon, Salat
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
Kindermenü
Kindermenü (nur bis 10 Jahre)
Le Menu Enfant ( -10 ans uniquement) — Hacksteak, Pommes, Salat und Gemüse oder Pasta Bolognese + Trink-Kompott
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate
Käsesorten
Faissellevegetarian
mit Coulis, Honig, Nüssen oder Sahne
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseplattevegetarian
Assiette de fromages — Reblochon, Tome, Beaufort und verarbeiteter Sérac
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere Hausgemachten Desserts
Vanille-Crème brûlée
Crème brûlée à la vanille
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Heidelbeertörtchenvegetarian
Tartelette myrtilles — mit roten Früchten-Coulis
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Cremiger Fromage Blancvegetarian
Crémeux de fromage blanc — gesalzenes Butterkaramell, karamellisierte Erdnüsse und Spekulatius
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 28
Schokoladenmousse und Zitronenmadeleinevegetarian
Mousse au chocolat et madeleine au citron
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
Nusskuchenvegetarian
Gâteau aux noix — mit Vanilleeis und Crème anglaise
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Faissellevegetarian
Faisselle au coulis ou au miel — mit Coulis oder Honig
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydrate
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67dia
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Kohlenhydratarme Optionen in den Bergen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Käse- und Wurstplatten sind gute Optionen.
9 diabetesfreundlich · 29 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Les Bauches, 73210 La Plagne-Tarentaise
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33479553749
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaletdufriolin.fr/